? Les résultats sont classés en fonction de leur pertinence. Maison à vendre Le Pecq 78230 - - HELIX TRANSACTION LOCATION. En savoir plus 12 Exclusivité 3D 6 Exclusivité 2 Exclusivité 18 Exclusivité 18 3 10 Propriétés Le Figaro 16 Propriétés Le Figaro 30 Les étapes pour acheter votre bien immobilier Voir tous les conseils Île-De-France 78 - Yvelines Envie d'acheter une maison à Le Pecq (78) à vendre? Consultez les annonces de maisons en vente à Le Pecq (78) que Figaro Immobilier met à votre disposition. Les annonces sont mises à jour quotidiennement par les propriétaires et les agences immobilières de Le Pecq (78) et ses environs. Pour affiner votre recherche maison à vendre à Le Pecq (78), utilisez le moteur de recherche détaillée. Accueil Annonces Vente Île-de-France Yvelines Immobilier Le Pecq (78230) Le Pecq (78)
- Maison a vendre le pecq des
- Cuisse de canard farcie au four et
Maison A Vendre Le Pecq Des
Dans un environnement de qualité, agréable maison de type F5 de 1936 édifiée sur un... 758 000€ 5 Pièces 108 m² Il y a 29 jours SeLoger Signaler Voir l'annonce
3 Vente Maison 10 pièces 320 m2 Le Pecq 78230, Le Pecq, Yvelines, Île-de-France... (qui n'est autre que le frère du Roi Louis XVI).
IMMOBILIER LE PECQ: a vendre - vente - acheter - ach maison le pecq 78230 4... Description
Réf 56
LE PECQ-VESINET, Quartier MEXIQUE, idéalement située à proximité des écoles internationales et des commerces, à 12' à pied du RER A, CHARMANTE MAISON DE VILLE en triplex comprenant en rez de chaussée: séjour parqueté, avec belle hauteur sous plafond, cuisine aménagée avec son coin repas, salle de douche avec wc; à l'étage desserte palière ouvrant sur 2 chambres. et un grand dressing; au 2ème niveau chambre mansardée. Sous-sol total avec pièce d'appoint de 14 m², chaufferie et lingerie. Terrain cadastré de 67 m². Toutes les annonces immobilières dans le neuf et l'ancien - Le Monde.fr. A visiter en EXCLUSIVITE AVEC L'AGENCE PECQ VESINET. ** 450 000 € honoraires inclus | 432 700 € hors honoraires | Honoraires: 4. 00% TTC à la charge de l'acquéreur
Classes DPE/GES
Caractéristiques détaillées
Général Type de transaction A vendre
Localisation
Aspects financiers Bien soumis à l'encadrement des loyers Non
Copropriété Bien en copropriété Oui Dont lots d'habitation 10 Procédures diligentées c/ syndicat de copropriété Pas de procédure en cours
Intérieur Cuisine Indépendante Aménagée Type Chauffage Individuel Méca.
01 janvier 2009
Cuisses de canard farcies au foie gras et sa sauce
Voici une recette de ma composition qui demande un peu de préparation. Il faut désosser les cuisses en gardant la peau attachée à la chair, c'est elle qui va servir de crépine. J'ai opté pour une cuisson en 2 temps: au four pour que les cuisses lâchent tout le gras et cuisent confites dans leur peau puis dans la sauce en cocotte. J'ai utilisé les os pour préparer le fond de volaille
Pour 6 personnes
- 600 cuisses de canard - 200 g de veau - 100 g de foie gras - 6 tranches fines de lard - 1 tranche de pain de mie - 1 oeuf - 10 cl de lait - 25 cl de fond de volaille - 5 cl d'armagnac - Sel, poivre
Préchauffer le four à 200°. Désosser les cuisses de canard en laissant la peau. Réserver les os pour préparer un fond de volaille. Oter la croûte du pain de mie et le faire tremper dans le lait. Mixer le veau finement, ajouter le pain essoré, l'œuf, sel, poivre et bien mélanger. Couper la moitié du foie gras en 6 bâtonnets. Sur chaque cuisse désossée: disposer une tranche de lard, tartiner de farce, poser un bâtonnet de foie gras, rabattre les côtés de la tranche de larde et rouler la cuisse de façon à former un petit boudin, ficeler le tout.
Cuisse De Canard Farcie Au Four Et
1 Lors de la phase de flambage, évitez d'insister longtemps au même endroit pour ne pas abîmer la peau. 2
Après le flambage essuyez au torchon pour éliminer les duvets et sicots et finir le cas échéant à la pointe du couteau. 3
Rincez et essuyez la cuisse avant de continuer le désossage. 4
Lorsque vous incisez le long de l'os du fémur visez en priorité les aponévroses pour entailler le moins possible les chairs. 5
Travaillez du bout des doigts pour ne pas chauffer les chairs. 6
Lorsque vous détachez l'os de la chair suivez l'os et les nerfs en grattant. 7
Détachez l'os des adhérences nerveuses et parez le cartilage. 8
Lors du détachement complet de l'os du fémur ne coupez pas dans l'os, dégagez la boule de l'os de son carcan de cartilage en sectionnant les nerfs. 9
L'os s'enlève facilement lors de cette phase. N'oubliez pas de parer massivement le cartilage en étant attentif à ne pas couper ni la chair, ni la peau. 10
Pour farcir dignement une cuisse de canard il est nécessaire de prévoir une cavité.
Recette de cuisses de canard à l'orange. Découvrez cette délicieuse recette de cuisses de canard à l'orange. La chair des cuisses est fine et délicate et ce plat riche en saveurs est digne d'une table de fête. Le mariage du canard et de l'orange est des plus réussi et fera le régal de vos convives. La recette est expliquée étape par étape ci-dessous. Recette cuisses de canard à l'orange Pour 4 personnes – Temps de préparation 20 mn – Temps de cuisson 1 h 30 mn Ingrédients: cuisses de canard – 4 oranges – 3 porto – 2 cuil. à soupe fond de veau déshydraté – 1 cuil. à soupe sucre – 40 g vinaigre de cidre – 5 cl farine – 1 cuil. à soupe beurre ou huile – sel et poivre du moulin – Explications: Navigation de l'article