Cette recette de sauce au citron s'utilise aussi bien chaude que froide! Recette facile
Normal
Temps total: 20 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Tags:
Sauces
| Pour débutants
| Cuisine diététique
| Sel
| Basilic
| Citron
| Crème allégée
| Poivre noir
| Sarriette
| Sauce soja
| Cuisson à la casserole
| Sauce pour poissons
| Sauce chaude
| Sauce chaude à base de fruits
| Sauce pour crustacés
| Sauce crème
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
180 g
de crème allégée
1 g
de basilic
de sarriette
6 g
sauce soja
de sel
0, 50 g
de poivre du moulin
33 g
de jus de citron
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Préparation
Verser dans la casserole la crème et mettre à feu doux. Laver sous l' eau courante le basilic et la sarriette. Éponger, ciseler. Sauce au lait de coco (pour poissons) : recette de Sauce au lait de coco (pour poissons). Dans la casserole, ajouter les herbes aromatiques la sauce soja, le sel, le poivre. Presser le jus de citron et filtrer, verser dans la casserole, mélanger. La sauce devient épaisse rapidement, goûter, rectifier l' assaisonnement et servir aussitôt. Les conseils de supertoinette
La sauce crème au citron peut se manger froide ou chaude.
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