La Recette de Gâteau Moelleux à l'Orange Facile et Rapide Voici ce qu'il vous faut pour faire la préparation. I. Les ingrédients: – 250 g de farine 55. – Un sachet de levure chimique. – 120 g de sucre. – Zeste d'une orange biologique moyenne (râpée). – 3 œufs (taille moyenne). – Une pincée de sel. – 120 g d'huile de graines. – 90 g de jus d'orange (fraîchement pressé). – 60 g d'eau gazéifiée. – 130 g de marmelade d'orange. II. Recette de Gâteau à l'huile d'olive et à l'orange. Préparation de gâteau moelleux à l'orange: – Tamisez la farine avec la levure chimique dans un bol puis ajoutez le sucre avec le zeste d'orange râpé, mélangez et réservez. – Dans un deuxième bol, battez les œufs, avec une pincée de sel puis ajoutez l'huile de graine avec l'eau gazéifiée et le jus d'orange frais et mélangez bien. – Versez ce mélange liquide dans le premier bol contenant le mélange de la farine et mixez. – Ajoutez la confiture et mélangez vite. – Versez le mélange dans un moule à beignet avec une charnière huilée et saupoudrée de farine de 20 cm. – Battez le moule au moins deux fois sur la surface de travail pour niveler.
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Gâteau humide à l'orange sanguine et à l'huile d'olive
Ingrédients
4
50 g de mie de pain
90 g de sucre blond de canne+70 g (pour le sirop)
4 oeufs
100 g d' amandes mondées et mixées en poudre
1 cuillère à café bombée de poudre à lever
1 orange sanguine bio
1 citron bio
180 ml d'huile d'olive
Préparation
Préchauffer le four th. 6. Faire griller la mie de pain dans une poêle ou au four. Laisser tiédir ou refroidir et mixer pour avoir de la chapelure. Mélanger avec un batteur électrique les œufs et l'huile d'olive. Ajouter les autres ingrédients secs, la chapelure et les zestes d'agrumes. Gateau à l orange avec huile avec. Verser dans un moule badigeonné d'huile d'olive et mettre au four 40 minutes. Préparez le sirop: Faire cuire dans une casserole les jus d'orange et de citron avec le sucre 5 minutes à petite ébullition. Sortir le gâteau du four, démouler et verser le sirop par-dessus. Laisser reposer quelques heures. Accord vin: Que boire avec? Loupiac
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