Le paysage agricole a été bouleversé notamment par la lutte
chimique, mais aussi par l'introduction de nouvelles cultures
d'hiver faisant quasiment disparaître ces fleurs dites nuisibles
(toxiques pour le bétail). Claude Monet
en serait désolé, lui qui peignait si allègrement les champs de
blé rouges. Depuis, c'est plutôt sur les talus que le coquelicot
a trouvé refuge. Dans le langage des fleurs, le coquelicot peut
symboliser aussi bien une ardeur timide que l'apaisement ou une
inconstance. Sa silhouette gracile qui balance et plie au grès du
vent peut aussi symboliser l'hésitation. Dans le folklore français, les noces de
coquelicot symbolisent 8 ans de mariage. Son usage en tant que plante médicinale, bien que
moins important qu'autrefois, se perpétue de nos jours. De même
que l'emploi de ses graines, ses jeunes feuilles ou ses pétales
décoratifs en cuisine et pâtisserie. Entretien plante dans boca juniors. La culture du coquelicot est aisée. Une fois semé
sur des terrains bien drainés, il les recouvrira très rapidement.
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Enfouir les graines dans 1 à 2 cm de terreau
Espacez vos rangs de 20 cm
Arroser régulièrement en pluie fine jusqu'à la levée qui peut durer jusqu'à 2 semaines. Dès que les plants auront formé 4 ou 5 feuilles, éclaircissez à environ 20 cm afin de laisser de l'espace pour permettre à la plante de se développer. Les produits du catalogue, à découvrir en magasin ! | CENTRAKOR. Ils arriveront à maturité environ 2 mois après le semis
Multiplication de l'estragon:
Il est très facile de multiplier l'estragon par drageon, bouturage ou marcottage. Pour le drageon, on prélève une tige avec la racine
On plante cette tige dans du terreau humide
Récolte de l'estragon
Les feuilles peuvent être coupées au fur et à mesure des besoins et cela jusqu'aux premières gelées. Il est préférable de cueillir les tiges une par une, plutôt que d'arracher quelques feuilles au fur et à mesure. Veillez à consommer de préférence les tiges les plus anciennes. Si il gèle dans votre région, l'estragon disparaîtra pour réapparaître au printemps
Protégez le pied si les températures descendent sous les -5°
Conserver l'estragon
A l'automne, afin de garder votre estragon le plus longtemps possible, coupez à raz et conservez la congelée en bocal en gardant les feuilles entières.
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L'impatience ( Impatiens) est une plante herbacée aussi très connue sous le nom de balsamine, patience ou impatience. Poussant de manière sauvage dans les forêts équatoriales de Papouasie en particulier la Nouvelle-Guinée, les balsamines sont des vivaces cultivées en annuelles car elles sont très frileuses. Leurs tiges vertes pleines, charnues, sont riches en sève et sont facilement cassantes. Foisonnantes, les feuilles de petite taille et de forme ovale sont semi-translucides, lisses au toucher et présentent des bords quelquefois dentelés ou lisses. Entretien plante dans bocal le. Certaines Impatiens sont décoratives par leur feuillage teinté de bronze, de jaune ou panaché. Les fleurs sont plates, asymétriques, mesurant entre 3 et 5 cm de diamètre, avec un éperon coloré de grande taille: elles arborent des tons très variés: rouge, violet, blanc, rose ou panaché. Certaines sont doubles. Elles peuvent être solitaires ou en grappes. Par la suite, des fruits en capsules se forment, qui éclateront et projetteront les graines alentour.
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Ses fleurs sont comestibles
et peuvent aussi servir à décorer des plats. Les
jeunes rosettes de feuilles, elles, sont excellentes en salade. Elles
sont aussi utilisées en confiserie pour leur coloration rouge. Les
graines de coquelicot sont quant à elles employées dans la
confection de pains aromatisés. La liqueur de coquelicot de Nemours doit aussi
être citée. En coupant la tige, vous remarquerez un suc
laiteux qui s'en échappe, comme chez les autres pavots. Impatiens : fleur, plante, culture, entretien. Cette sève
toxique éloigne la plupart des prédateurs. Il peut cependant,
poussant au milieu d'autres plantes infestées, être colonisé par
des pucerons. Si son terrain d'accueil est trop humide, le
coquelicot peut être atteint d'oïdium et dépérir. Le traitement
consiste à éviter ce genre de station et à préférer des terrains
secs et bien drainés. La seule façon de multiplier le coquelicot est de
le semer. En effet, le coquelicot ne supporte pas le repiquage. Il vous faut le semer directement en place. Contre les pucerons, pulvérisez une solution
d'eau savonneuse.
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