Dix-huit bars du Québec, dont 7 à Montréal, participeront dans les prochaines semaines à la phase pilote du projet «Commande un Angelot» pour lutter contre la violence sexuelle. L'initiative s'implantera dans des bars fréquentés par la communauté étudiante, mais elle pourrait s'étendre à d'autres d'établissements. Dans ces bars, une personne se sentant menacée pourra désormais commander un Angelot, un cocktail fictif qui mettra immédiatement le personnel en alerte. «Dès qu'elle le commande, le protocole est automatiquement enclenché. Il va baliser l'intervention du personnel, qui est formé pour agir de manière adéquate», a expliqué Mylène R. E Lokrou, la porte-parole de l'organisme «Sans oui, c'est non! », partenaire du projet. D'abord, la victime sera prise en charge par le personnel du bar, qui lui propose de l'emmener dans un lieu calme et sûr. Une fois en sécurité, plusieurs options lui seront proposées, comme d'appeler un proche, un taxi ou la police. L'employé du bar devra par la suite remplir un rapport, qui servira au suivi de l'initiative afin de connaître le nombre d'Angelot commandés.
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Samedi dernier, je suis allée au 2 Pierrots et j'y ai découvert l'initiative Commande un Angelot. Un peu en retard, je sais! Inspirée d'un campagne similaire aux États-Unis ( Angel Shots) et au Royaume-Uni ( Ask for Angela), « Commande un Angelot » est une initiative qui fut mise sur pied au Québec en 2017 grâce à un partenariat entre « Sans oui, c'est non! », « Ni viande ni objet » et l'Alliance pour la santé étudiante du Québec ( ASEQ). L'objectif de ce projet est de prévenir et lutter contre les violences à caractère sexuel dans les bars étudiants. Quelle bonne idée! Dès qu'un. e client. e commande un Angelot, le personnel du bar est responsable de porter assistance à celle ou celui qui en à fait la demande en suivant le protocole développé par les partenaires de cette initiative. Comment ça fonctionne? Comme le nom l'indique, il suffit de commander un Angelot afin d'obtenir un service qui vise à assurer la sécurité et prévenir les violences à caractère sexuel. Une fois la commande faite, la personne en ayant fait la demande sera prise en charge et sera accompagnée dans un lieu sécuritaire.
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Par
Léa Delambre
Le gérant du café-bar, Pierre Chabot, affirme que la sécurité de la clientèle a toujours été prise en considération dans son établissement. Crédit photo: Mathis Harpham
Dès septembre prochain, le café-bar de l'UdeM La Brunante suggérera une nouvelle approche pour contrer les violences à caractère sexuel. Celle-ci permettra notamment à toute personne sentant sa sécurité menacée de recevoir discrètement, et sans justification, l'aide d'un·e des
employé·e·s du bar. Selon une enquête menée par Statistique Canada en 2018, 50% des femmes affirment avoir été victimes de violences sexuelles lors d'une soirée alcoolisée *. Pour contrer ce phénomène, l'organisme québécois Collectif social a créé, en 2017, le processus d'accréditation « Commande un Angelot ». Le principe est assez simple: lorsqu'une personne se sent menacée pour une raison quelconque, elle commande le verre portant le nom « angelot » à un membre du personnel. À cet instant, un protocole d'aide s'enclenche afin d'assurer sa sécurité, et ce, sans qu'elle ait besoin d'expliquer sa situation.
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Une initiative intéressante à partager autour de nous! Source:
La vie nocturne reprend tranquillement à Montréal et avec ce retour tant attendu revient le risque de violences sexuelles dans les bars et événements festifs de l'été. Que peut-on faire pour les prévenir? Voici trois propositions des organismes PLURI et le Collectif social. • À lire aussi: Voici comment revitaliser notre vie nocturne, selon l'ex-maire de la nuit d'Amsterdam
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1 – Plus de personnel de bar formé à réagir devant des situations de violences sexuelles
«Nous, on pense que ça passe beaucoup par l'implication du personnel dans les bars. Souvent, ils sont assez bons et bonnes pour déceler des situations qui sont un peu problématiques», explique Andréanne St-Gelais, directrice du Collectif social qui offrait un atelier sur le sujet, jeudi, au Sommet de la nuit, en collaboration avec l'organisme PLURI. «Ils sont capables de voir: "Ici il y a quelque chose qui ne va pas, le consentement n'est pas tout à fait respecté.
« On le faisait déjà de façon instinctive, au meilleur de notre jugement, mais ça va aider tout le monde d'avoir un cadre et une structure claire pour intervenir de la bonne façon », se réjouit Stéphanie Juneau, copropriétaire du bar La Maisonnée, à Montréal. Beaucoup de demandes
L'initiative a été lancée en mars dernier par l'Alliance pour la santé étudiante au Québec (ASEQ) et les organismes Sans oui, c'est non et Ni viande ni objet, avec l'aide du gouvernement du Québec. Elle s'inscrit dans la mouvance des campagnes Ask for Angela au Royaume-Uni et Angel's shot aux États-Unis. On visait alors l'implantation du programme dans une cinquantaine de bars pour septembre. Six mois plus tard, en pleine rentrée, les organisateurs ont fait le point lors d'une conférence de presse qui se tenait jeudi dans un bar universitaire de Montréal. Ce sont donc 18 bars, dont 7 à Montréal, qui sont en train d'implanter le projet-pilote. « On a eu très peu, voire aucune résistance, répond Patrice Allard de l'ASEQ.
Le couteau Santoku est un couteau japonais très utilisé au Japon. Il est, au chef japonais, ce que le couteau de chef est au cuisinier français. Le couteau Santoku Laguiole – Laguiole Cuisson. Ce couteau deviendrait le nouvel incontournable de votre cuisine! Santoku, qui signifie "les 3 dimensions" en japonais, désigne les trois vertus de ce couteau (viande-légumes-poisson). Sa première utilité est d'émincer les légumes, mais il sert aussi à émincer la viande et découper le poisson. Laguiole Cuisson a lancé ces nouveaux coffrets couteaux, dans lesquels vous trouverez, le fameux couteau Santoku!
Couteau Santoku Utilité Dans
En plus de tout cela, les couteaux japonais ont une très belle ligne. Quels sont les différents couteaux japonais? Les principaux couteaux japonais sont:
Santoku
Gyuto
Yanagi
Nire
Kiritsuke
Sokuto
Nakiri
Nagura
Qu'est-ce qu'un couteau santoku? Un couteau santoku est un autre couteau japonais. Ce nom a été inventé par Jasuko Higuchi en 1948. Elle a créé ce terme parce qu'elle voulait que les gens utilisent des mots japonais pour appeler ces couteaux. Le mot santoku signifie "trois vertus". En langue japonaise, "zanmai" signifie "trois vertus". Cependant, ce mot est généralement utilisé pour désigner un couteau japonais. Comme son nom l'indique, ce couteau est très tranchant. En fait, si vous utilisez un couteau santoku pour couper des légumes, vous pourrez couper votre viande sans avoir à la couper auparavant... par exemple pour faire des rouleaux de sushi. Et grâce à la grande qualité de la lame, vous n'aurez aucun problème pour couper les légumes ou la viande. Couteau santoku utilité 5. Comment utiliser un couteau japonais?
Couteau Santoku Utilité
POST 5
Le couteau Japonais Santoku. Le couteau Japonais Santoku est présent chez tous les fabricants de couteaux Japonais, mais également plus proche de chez nous, le fabricant Victorinox complte ses gammes avec le Santoku, et plus surprenant le fabricant franais Opinel s'est lancé dans l'amélioration de ses gammes avec le Santoku, comme quoi le couteau Japonais Santoku n'en fini plus de séduire. Que ce soit les japonais, ou les occidentaux, ils craquent tous pour ce couteau si utile. Le couteau Japonais Santoku est le seul couteau traditionnel Japonais émouture symétrique (fil de coupe des deux cotés de la lame). Le couteau Japonais Santoku est le couteau polyvalent de la cuisine Japonaise, il permet de réaliser des découpes de poissons, de viandes et de légumes en particulier les émincés sur planche. Couteau santoku utilité dans. Il y a de quoi car le couteau Japonais Santoku s'occidentalise que ce soit en matire de manche (manche noir monté avec 3 rivets) ou dans l'utilisation des aciers. Les plus grands fabricants de couteaux Japonais n'en finissent pas de nous surprendre avec toutes les variétés de couteaux Santoku qu'ils proposent soit en version damassé, soit en version homogne, lame alvéolée ou lisse, avec un manche en bois ou en acier et l'on trouve mme chez certains fabricants le couteau Japonais Santoku en céramique.
Couteau Santoku Utilité 5
Utilisé pour déterminer si la boîte modale doit rester fermée. Fournisseur: Type: Local/Session storage
ElioCurrencyConverter_ExchangeRates Finalité: Utilisé pour fournir les facteurs de conversion pour le convertisseur de devises. Fournisseur: Type: Local/Session storage
ElioCurrencyConverter_selectedCurrency Finalité: Enregistrement de la devise actuellement sélectionnée dans le convertisseur de devises. Couteau Santoku – Couteau-Santoku. Fournisseur: Type: Local/Session storage
ElioGlossar_ Finalité: Affichage des entrées du glossaire. Fournisseur: Type: Local/Session storage
ElioGroupSeries_variantClicked Finalité: Utilisé pour restaurer l'onglet d'affichage lorsque l'on clique sur le bouton Retour. Fournisseur: Type: Local/Session storage
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ElioTabs_selectedTabs Finalité: Utilisé pour restaurer l'onglet d'affichage lorsque l'on clique sur le bouton Retour. Fournisseur: Type: Local/Session storage
Session- Finalité: Enregistre un identifiant unique de l'utilisateur interne au magasin, qui est nécessaire pour assurer les fonctions essentielles du magasin, telles que le panier et la connexion.
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