Très bonne persistance entre 10 à 15 caudalies. Délicieux seul sur glace. Indispensable à la composition de nombreux cocktails. En Pêche Royale: 1/5 de Crème de Pêche de Vigne de Bourgogne Joseph Cartron + 4/5 de Crémant de Bourgogne. Idéal pour rehausser cuisine et desserts. Recettes de Cocktails:
L'OENOTHEQUE 20 PLACE NOTRE DAME 21140 SEMUR EN AUXOIS Vins, spiritueux, dégustations & vins au verre 03. 80. 96. 13. Combier creme de peche de vigne liqueur. 11 Suivez nous sur Facebook
- Combier creme de peche de vigne liqueur
- Crème de peche de vigne
- Café d'épeautre
- Cafe d epautre
Combier Creme De Peche De Vigne Liqueur
ROYAL APERITIF
PEACHY WHISKY SODA
PEACH PUNCHY WHISKY SOUR
FRENCH TOUCH
FUZZY NAVEL
Ingrédients:
Méthode:
Mélanger directement dans un verre à champagne rempli de glaçons. Garnir avec des framboises fraîches. Réaliser directement sur glace dans un verre type tumbler. Shaker tous les ingrédients. Verser le contenu du shaker dans un verre old fashioned. Mélanger tous les ingrédients au blender. Verser dans un verre à cocktail. Creme de peche de vigne. Verser la liqueur dans un verre à cocktail rempli de glaçons. Ajouter le jus d'orange. Bien mélanger. SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
Pur sur glace pilée, avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
En nappage ou en aide culinaire
Fiche technique
Astuces de conservation
Mettre au frais après ouverture. 4. 7 /5
Calculé à partir de 85 avis client(s)
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Bruneau B.
publié le 26/05/2022
suite à une commande du 17/05/2022
à boire en kir avec un muscadet sec de la Loire, c est divin et le gout pèche de vigne est vraiment très présent!
Crème De Peche De Vigne
MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
- BRC
- IFS food
- KOSHER
- EPV - Entreprise du patrimoine vivant
- SMETA (sedex members ethical trade audit) – Commerce ethique
Issue de la macération de différentes variétés de pêches blanches dont la pêche de vigne. Elle trouve également sa place dans les desserts, et nappe divinement mousses et sorbets.
Préparation de la poudre de café d'épeautre: Faites tremper toute une nuit les graines d'épeautre. Rincez et égouttez. Placez les graines humidifiées sur un grand plateau et laissez à température ambiante. Recouvrez d'un papier film. Rincez les graines chaque jour. Dès que le germe est sorti, torréfiez les graines dans une grande poêle ou bien au four sur du papier sulfurisé pendant 10 mn maximum. Mixez les graines au moulin comme du café. Préparation de la boisson chaude (pour 1 tasse): Portez à ébullition l'équivalent d'une grande tasse d'eau. Versez 1 c. à s. du café d'épeautre. Laissez cuire 3 mn. Servez la préparation, filtrée ou non, dans une tasse. Dégustez (avec un nuage de lait de riz en option) Si vous ne filtrez pas, le dépôt se mange à la fin. Naturellement sucrée grâce au processus de germination, cette boisson aura une action réchauffante et calmante pour le système nerveux. Idéale pour préparer la rentrée sans stress et pour se protéger des rhumes.
Café D'épeautre
On la trouve dans les magasins bio et dans certaines épiceries italiennes. En pratique: Yannoh Instant et Yorzo Instant (Lima), dosettes Orzo (Mokador Castellari) sur, Orzo Bimbo chez Paisano (Paris-11e). Le café d'épeautre Cette boisson sans caféine, élaborée à partir d'une céréale torréfiée et moulue, se caractérise par sa richesse en acides aminés, en phosphore et en calcium. Côté saveur, elle se rapproche du café lyophilisé. En pratique: Café d'épeautre bio (Hildegarde de Bingen) chez Naturalia, café d'épeautre du Domaine Bingert sur Pour remplacer le thé Le rooibos Buisson sud-africain, le rooibos appartient à la famille des acacias. Feuilles et tiges sont séchées, fermentées, puis infusées. Ce thé rouge a une saveur sucrée et fruitée, il est riche en antioxydants, pauvre en tanins et dépourvu de caféine. Nature ou aromatisé, il peut être bu chaud ou froid, à toute heure. En pratique: le must, c'est Cape and Cape, une boutique 100% consacrée au rooibos (Paris-16e). Le maté Originaire d'Amérique du Sud, cet arbuste produit des feuilles utilisées pour lutter contre la fatigue mentale et physique.
Cafe D Epautre
Filtrez et buvez. Comptez 1 cuil. à café par tasse de 150 ml. Café d'orge bio en sachets sur 2. Le moringa Ce breuvage d'une jolie couleur verte est obtenu en faisant infuser les feuilles séchées de moringa, une plante originaire d'Inde. Ses atouts forme C'est un véritable concentré d'énergie. A poids égal, ses feuilles contiennent deux fois plus de protéines que les yaourts, quatre fois plus de vitamine A que les carottes, sept fois plus de vitamine C que l'orange, trois fois plus de potassium que les bananes et autant de magnésium que le chocolat noir! Il renferme aussi du fer, du calcium, de la vitamine E et des fibres. Sa couleur verte est due à la présence de chlorophylle détoxifiante. Enfin, le moringa est source d'oméga 3, bénéfique pour le cerveau, en protégeant les membranes des neurones. Dans la tasse Le moringa se boit en infusion à raison de 1 cuil. à café de feuilles séchées pour 250 ml d'eau. Seul hic, son goût d'« herbe ». Mais vous pourrez l'atténuer en ajoutant ½ cuil.
Cette céréale au goût de noisette se déguste chaude ou froide. © Guillaume Czerw
Nombre de personnes
3 personnes
Temps de préparation
25 min. Temps de cuisson
35 min.