De nombreuses personnes, soucieuses de leur santé, attribuent au miel des vertus qui, pour la plupart, sont tout à fait vérifiées. Le miel cru, directement issu de la ruche, n'a subi aucune transformation. Il est, bien évidemment, très sain de manger certains aliments crus, dont les fruits, les légumes et le miel font partie et, comme tout produit naturel, le miel cru présente de nombreux bienfaits, mais également des dangers à connaître absolument. Les nombreux bienfaits du miel cru En comparaison au miel transformé, le miel cru contient une plus grande concentration d'antioxydants, de composés végétaux, de vitamines et de minéraux. Le processus de pasteurisation et de filtration qui élimine les débris, les toxines et les allergènes réduit également la concentration des nutriments. Sachant que plus de 70% du miel en France est importé afin de répondre à une forte demande de la part des consommateurs, une partie du produit est dilué avec des édulcorants comme du sirop de maïs à teneur élevée en fructose.
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Plus important encore, la mémoire spatiale des rats nourris de miel était significativement plus élevée au cours des derniers mois de l'étude, ce qui suggère que le miel a été à l'origine des changements positifs dans le cerveau par le biais de la neurogenèse (régénération des cellules du cerveau). Non seulement le miel semble soutenir la neurogènes, mais il diminue le nombre de cellules dégénérées dans la région hippocampique du cerveau. L'hippocampe joue un rôle important dans la consolidation de l'information de la mémoire à court et à long terme et la navigation spatiale et est une région du cerveau qui est connue pour être très sensible aux dommages des radicaux libres. Les dommages des radicaux libres ou «oxydation» sont l'une des causes de la maladie et de la démence d'Alzheimer, l'hippocampe étant l'une des premières régions du cerveau à subir des dommages. Heureusement, le miel cru peut offrir une certaine protection contre ce processus interne dangereux. La supplémentation à court terme et à long terme avec du miel à une dose de 250 mg / kg de poids corporel par jour a diminué significativement les dommages cellulaires (causés par la peroxydation lipidique) dans le tissu cérébral.
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En raison de ces petits résidus, le miel cru est moins fluide et moins limpide que le miel pasteurisé. Sa consistance est plus granuleuse. Même si certains débris passent à travers le filtrage artisanal, ils peuvent être consommés sans danger pour la santé. De plus, la présence de pollen, de propolis et de cire d'abeille dans le miel cru lui apporte des vertus supplémentaires! Mais celles-ci sont absentes dans le miel classique, en raison du filtrage industriel. Si votre miel cru se cristallise, rassurez-vous, votre miel est toujours bon et vous pouvez le consommer sans soucis! Ce phénomène est tout à fait normal et fait partie intégrante de l'évolution du miel brut. La cristallisation dépend de nombreux facteurs: l'origine florale du miel, la température de conservation … Elle est avant tout le signe que les principes actifs du miel cru sont toujours vivants. On peut alors continuer de profiter de leurs merveilleux bénéfices. La composition généreuse et les bienfaits exceptionnels du miel cru
Le miel cru est un trésor nutritif qui offre des vitamines et des minéraux en abondance.
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Le miel lui-même a été pasteurisé et micro-filtré (il reste donc clair et liquide). Il contient peu voir pas du tout d'avantages thérapeutique pour la santé. Le véritable miel de Jujubier du Yémen, en particulier celui émanant de la région reculée comme Wadi Do'Ani ou encore le puissant miel rouge de l'Ile de Socotra, sont les meilleurs choix. Ou jetez un coup d'œil sur ce cocktail vitaminé combinant le miel de Manuka et le Jujubier du Yémen avec la gamme fusion. Choisissez le miel de Manuka de Nouvelle-Zélande, réputé pour être l'un des miels les plus puissants pour la santé. Comment utiliser le miel brut pour renforcer votre immunité
La meilleure façon de manger du miel, est directement à la cuillère, ou de le napper sur des aliments sains et riches en fibres comme l'avoine, les fruits ou dans des smoothies. Incorporer dans de l'eau tiède comme boisson, mais jamais dans un liquide bouillant.
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Pourquoi le miel de Jujubier Royal Yémen – Sidr Do'ani est-il plus puissant que les autres miels? En plus des avantages de l'arbre Sidr, ce miel brut et rare n'est récolté qu'une ou deux fois par an lorsque les fleurs de jujubier fleurissent. Cela lui confère des niveaux élevés de propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Le miel yéménite Sidr Do'ani contient jusqu'à 75-150 mg d'acide ascorbique (vitamine C) pour 100g, tandis que les autres miels ont moins de 5mg pour 100g. Qu'est-ce qui rend le miel de Manuka si puissant? Nous avons tous entendu parler de Manuka. C'est un miel épais et riche rempli de propriétés étonnantes pour la santé. Les instituts apicoles néo-zélandais ont fait connaître ce miel très spécial dans le monde entier. Les abeilles se nourrissent de fleurs de l'arbre Manuka, également connu sous le nom d'arbre à thé, qui est également utilisé dans les huiles et les crèmes pour ses qualités antiseptiques. La campagne néo-zélandaise est vaste et en grande partie préservée par la pollution des grandes villes.
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Toutes les parties de l'arbre Sidr sont utilisées à des fins thérapeutiques. L'écorce, les feuilles et les baies procurent des avantages médicinaux et nutritionnels. Son miel est une bombe énergétique. L'arbre Sidr fourni un des miels yéménites les plus connus et les plus prisés; l'arbre de jujubier est si légendaire qu'il est mentionné dans le Saint Coran. Le Sidr du Yémen est connu comme le « Manuka du Moyen-Orient » et peut même être plus bénéfique que son cousin néo-zélandais, en particulier le miel provenant de Wadi Do'ani. Les apiculteurs nomades suivent les méthodes de collecte douces transmises au cours de siècles de tradition, en harmonie avec la nature. Les arbres Sidr s'épanouissent dans le sol riche de la région de Hadramout. Les ruches dans les campagnes reculées sont loin de la pollution et des produits chimiques, de sorte qu'elles produisent du miel pur et non contaminé. Il y a eu moins de tests scientifiques sur le miel de Sidr car il est relativement moins connu que le Manuka, mais des résultats soutiennent les affirmations de sa puissance.
Vous pouvez aussi le tartiner lors de votre petit déjeuner. Il peut également être ajouter à vos préparations froides comme vos yaourts, compotes, jus de fruits ou sauce salade. Si vous souhaitez augmenter ses bienfaits, vous pouvez également consommer le miel et la propolis ensemble.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Dimensions: format A5 – 14, 8 x 21 cm
Couvertures et dos du planner plastifiés
Reliures argentées métalliques
106 pages
Travail artisanal
DÉLAIS DE CONCEPTION ET DE LIVRAISON
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Léa F. (client confirmé) – mars 21, 2022
Avis vérifié - voir l'original Au top, très bien emballé
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Rahma
(client confirmé) – décembre 10, 2021
Avis vérifié - voir l'original Journal super complet et juste magnifique! Envoi rapide, service client de qualité (réponse en quelques heures à ma question) vraiment je recommande, le meilleur achat de grossesse pour le moment ❤️
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Depuis la fin de l'année dernière, j'adore créer mes petits cahiers d'activités et mes ebooks. Vous êtes plusieurs, déjà, à m'avoir soutenue en les achetant. Un grand merci à vous! Mais je sais aussi, que plusieurs hésite encore. Qu'y a-t-il vraiment dedans? Est-ce que ça va plaire à mon enfant? Est-ce adapté pour lui? Cahier de grossesse à imprimer le. Et encore pleins d'autres questions. D'ailleurs si vous en avez, posez les moi en commentaire. J'y répondrais avec plaisir. C'est pourquoi j'ai eu l'idée de vous mettre à disposition gratuitement des mini cahiers d'activités comprenant 5 petits jeux à imprimer. Ainsi vous aurez un aperçu de ce que vous pouvez retrouver dans mes gros cahiers d'activités. J'ai fait un cahier pour les 3-5 ans (maternelle) et un pour les 6-8 ans (CP au CE2). Mais prochainement vous pourrez retrouver sur ma boutique, 3 tranches d'âges pour les cahiers d'activités que je vais créer à partir de maintenant (Mai 2021). Il y aura donc un cahier pour les PS-MS, un pour les GS-CP et un pour les CE1-CE2.
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