). Pour se mettre en main le Micro minute, Tupperware a édité un livre, « la cuisson sous pression », avec plein de bonnes recettes de viande, de poisson, de légumes mais aussi de desserts. J'ai déjà testé bon nombre de recettes, aussi bien à la maison, qu'en atelier avec des clientes avec toujours un résultat bluffant. Aujourd'hui je vous propose la blanquette où j'ai tout simplement remplacé le veau par de la dinde. Pour 4 personnes: 700 g de blanquette de dinde 25 g de farine 200 g de carottes 6 bulbes d'oignons nouveaux (ou 2 oignons jaunes) 250 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille (de bœuf si on utilise du veau à la place de la dinde) 200 ml de vin blanc 100 ml d'eau 100 g de crème épaisse sel et poivre Dégraisser la viande et retirer la peau (ou pas). Lentille avec Veau - 9 recettes sur Ptitchef. Laver et éplucher les lé le Micro minute, mélanger les morceaux de dinde avec la farine de façon à ce qu'ils soient bien enrobés. Ajouter les carottes en rondelles, les oignons nouveaux entiers (ou en deux selon la taille, ou encore émincés si ce sont de gros oignons jaunes), les champignons en lamelles ou en quartiers et le cube de bouillon émietté.
Lentille Au Veau A La
Retirer la viande du plat, la maintenir au chaud, enveloppée d'une feuille de papier de cuisson. Transvaser le jus de cuisson obtenu dans une casserole. Faire réduire légèrement jusqu'à obtention d'une consistance sirupeuse et incorporer 20 g de beurre bien froid préalablement coupé en morceaux. Tailler le filet de veau en tranches. Recette de Ragoût de lentilles aux épices à l’Algérienne. Disposer un lit de lentilles dans chaque assiette. Déposer une tranche de filet de veau. Verser un cordon de sauce. Servir aussitôt! Ingrédients
800 g de filet de veau
50 g de beurre
Sel
Poivre du moulin
1 carotte
1 oignon
1 c. à soupe de persil
100 g de cèpes
250 g de lentilles vertes du Puy
40 g de beurre
30 cl de fond blanc de volaille
2 c. à soupe de crème liquide
Équipement
Une cocotte
Lentille Au Veau Recipe
Côté préparation, là encore, impossible de s'ennuyer. Vous en doutez encore? Laissez-vous donc séduire par ces 9 bonnes raisons de dévorer les lentilles
Un dîner entre amis
(7 votes), (6)
Autre facile 25 min 8 heures Ingrédients: Tartare de saumon et lentilles: 300g de saumon frais 100g de saumon fumé 1 échalote 3 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 1 citron (2 cuillèr...
soupe de tomates à la marocaine.. Lentille au veauche. Plat facile 20 min 50 min Ingrédients: Le bouillon: 250 g de viande de veau 3 oignons moyens 2 cubes de bouillon de boeuf 1 kg tomates moulues 6 Cuillères à soupe de concentré de tomates... Recettes
Ajouter les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre. Saler et poivrer. Faire cuire pour 15 min. Lentille au veau recipe. Ajouter le restant du mix d'ail, la tomate en dé et les lentilles égouttées et faire cuire pour 15 min à feux doux. Ajuster l'assaisonnement si besoin, c'est prêt! Post Views:
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2 comments
Prisca
mars 2, 2018 - 8:33 Hummmmmm, comme c bonnnnn!! J aimerai bien essayer moi aussi. Reply
chefmarieme
mars 2, 2018 - 7:51 Il faut le tester 😉
Reply
Ces
droits peuvent être exercés à tout moment en écrivant à l'adresse. Concepteur Développeur Informatique – ISIKA – Formation aux métiers du numérique. Cadremploi est un service fourni par la société Figaro Classifieds. Pour en savoir plus sur la confidentialité et la protection des données que vous nous communiquez,
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