Une recette venue de la nuit des temps Dans le silence des chais, le Maître Liquoriste mêle savamment angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi... et bien d'autres ingrédients dont il garde précieusement l'ancestral secret, dans une double distillation au feu de bois. Pour que finesse et rondeur s'allient à la puissance, il ajoute la juste quantité de fines eaux de vie et de sirop de sucre. Enfin, après un lent vieillissement, La Gauloise dévoile son exceptionnelle palette aromatique. De multiples façons de l'apprécier Pure, La Gauloise se déguste aussi bien dans la tasse encore tiède après le café que dans un verre ballon glacé. Son caractère en fait aussi le patenaire de nombreuses recettes de cocktails, sans oublier son utilisation en gastronomie par des chefs réputés. En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 40 points. Votre panier totalisera 40 points qui peut être converti en un bon de réduction de 1, 20 €.
- Liqueur de plantes - La Gauloise Verte - 5 ans
- Liqueur La gauloise jaune - Distillerie du centre
- Liqueur Requier - La Gauloise - b. 1950s-1970s - 75cl - 4 - Catawiki
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Liqueur De Plantes - La Gauloise Verte - 5 Ans
Verser 3 cl de Gauloise verte. Mélanger et compléter, selon votre goût, avec environ 5 à 10 cl de Perrier
French Collection
Dans un verre haut:
Le remplir à moitié de glace pilée. Verser 4 cl de Gauloise jaune. Compléter avec 3 cl de jus de pamplemousse rose. Rallonger de cola. Servir avec un mélangeur. Gaulotonic
1/5 de Gauloise verte. 3/5 de Tonic. 1/5 d'eau pétillante. Rajouter le jus d'1/4 de citron vert. Servir frais avec des glaçons. Mais aussi…
Le Mojito limousin
Écraser 1/2 citron vert coupé en dés. Ajouter quelques feuilles de menthe. Remplir le verre de glace pilée. Compléter avec du jus de pomme. La Gauloise est une boisson alcoolisée à base de plantes: Millepertuis, Cardamome, Safran, Génépi. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Liqueur La Gauloise Jaune - Distillerie Du Centre
Ce mois-ci l'Office de Tourisme met à l'honneur ce breuvage 100% limougeaud, doublement primé au Salon de l'Agriculture! La Gauloise? Quel drôle de nom! Une légende raconte qu'elle doit son nom au fait qu'elle aurait déjà été fabriquée lorsque notre pays se nommait encore la Gaule! Sa recette a traversé les âges jusqu'à nous et nous offre aujourd'hui des goûts fins et ronds qui allient finesse et puissance. La Gauloise, cocktail élégant ou digestif surprenant. La précieuse liqueur de couleur verte a obtenu la médaille d'argent au concours agricole 2017 et la jaune la médaille d'or 2018! Venez la (re)découvrir au travers de recettes de cocktails originaux à base de produits authentiques. La Gauloise est fabriquée à la Distillerie du Centre, basée à Limoges site officiel
Idées de recettes:
Mojito gaulois ou Gaulito
Dans un grand verre:
Écraser un demi-citron vert coupé en dés avec une cuillère à soupe de sucre de canne en poudre. Ajouter 3 feuilles de menthe verte fraîche. Remplir le verre à moitié de glace pilée.
Liqueur Requier - La Gauloise - B. 1950S-1970S - 75Cl - 4 - Catawiki
Liqueur de Noix
28, 60 €
Le caractère de la noix et la délicatesse de la liqueur. Cueillies autour de la Saint-Jean (en juin), lorsqu'elles sont encore laiteuses, les noix vertes sont écrasées entières puis mises à macérer dans un alcool pour donner le brou de noix, adouci ensuite par un sirop de sucre. Liqueur de Mûre
Le plaisir des puissants arômes des savoureuses baies des ronciers de nos campagnes. Se consomme pure, plutôt fraîche, mais se mariera harmonieusement avec un vin blanc sec de qualité ou une méthode champenoise, et agrémentera avec délicatesse glaces, sorbets, salades de fruits et pâtisseries. La Gauloise Jaune (3 ans d'âge)
57, 70 €
En édition très limitée, numérotée, cette cuvée de GAULOISE JAUNE a patiemment vieilli pendant plus de 3 ans au cœur du chai de la Distillerie, dans des barriques de chêne ayant contenu précédemment du vin blanc du réputé Château LATOUR-MARTILLAC grand cru classé de Graves. Liqueur de Framboise
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La finesse et l'intensité des arômes des framboises.
Cette liqueur s'apprécie aussi bien dans la tasse encore tiède après le
café que dans un verre ballon glacé. On en distingue 2 types:
Gamme Actuelle
Gauloise Jaune (40°) Gauloise Verte (48°)
Vieille Gauloise Jaune (40°) Vieille Gauloise Verte (48°)
Je recherche une recette de cèpes au vinaigre et à l'huile. Pouvez-vous m'aider? Merci d'avance. 1 réponse
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Pour 0 personnes
Ingrédients:
- cèpes
- huile d'olive
- vinaigre blanc
- thym
- romarin
- laurier
La recette:
Mélanger 1 volume de vinaigre à 2 volumes d'huile (olive de préférence). Ajouter des herbes de Provence (thym, romarin, laurier). Faire chauffer le tout. Quand ça commence à frémir, y jeter les cèpes nettoyés et coupés en morceaux. Laisser frémir pendant 20 minutes puis mettre en bocaux. Attendre un mois avant de manger. Recette Cèpes Bocaux (Préparation: 30min + Cuisson: 10min). Newsletters
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Idem pour votre écran d'ordinateur: préférez un chiffon en microfibre pour le nettoyer et le dépoussiérer. Mélanger le vinaigre et le bicarbonate de soude? Dans de nombreuses recettes d'entretien écologique, il est conseillé de mélanger le vinaigre et le bicarbonate de soude. Or si vous diluez ces deux composants dans de l'eau, leurs effets (acide+basique) s'annuleront mutuellement. Vous pouvez cependant utiliser ce mélange effervescent pour dégraisser votre cuisinière ou nettoyer vos canalisations. Dans ce cas, mélangez-les de façon instantanée pour les faire réagir entre eux: effet mousse décapante garanti! Illustration bannière: le marbre ne doit pas être nettoyé avec du vinaigre blanc – © Stokkete
consoGlobe vous recommande aussi... Cepe au vinaigre blanc http. Rédigé par Pauline Petit
A la découverte du monde de demain, initiatives positives, personnalités inspirantes, nouveaux modèles économiques. Sans cesse dans les livres, sur le Net... Voir sa fiche et tous ses articles
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[Recette de la cuisine française] Pour 3 bocaux de 1/2 litre: 500 g de cèpes, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 3 clous de girofle, 1 bouquet d'estragon, 1 feuille de laurier, une dizaine de grains de poivre, une pincée de sel, 1 litre de vinaigre de vin. Nettoyez les cèpes, faites-les blanchir à l'eau bouillante pendant 10 mn, égouttez-les. Répartissez-les dans des bocaux avec les échalotes, l'ail, les aromates et l'assaisonnement. Cepe au vinaigre blanc pour. Remplissez de vinaigre, fermez les bocaux, vous pouvez consommer ces cèpes comme condiment au bout de 3 semaines. Pour cette conserve, les champignons doivent être d'une grande fraîcheur. Il faut les avoir cueillis soi-même et les traiter aussitôt.
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Agrandir l'image État: Nouveau produit Cèpes Extra au Vinaigre. Cèpes au vinaigre, à déguster en apéritif, en salade, ou en accompagnement d'une viande. Cèpes à l'huile de Qualité Supérieure. Plus de détails Produit en stock Envoyer à un ami Imprimer En savoir plus Conserve de Cèpes au Vinaigre Composition: cèpes tête, vinaigre naturel, eau, sel, sucre. Poids net égoutté: 100g Les cèpes entiers au vinaigre peuvent s'apprécier tout simplement à la sortie de leur bocal ou bien sur en préparation ou accompagnement de vos recettes. Découvrez nos conserves de cèpes au vinaigre préparés selon la tradition. Recette - Carpaccio de cépes au vinaigre balsamique | 750g. Cette préparation de cèpes au vinaigre est reconnue par nos habitués comme un must. Conseil d'utilisation: Cette recette de cèpes au vinaigre vous offre un choix multiple de préparation. Vous pouvez les déguster simplement ou les utiliser en fonction de votre recette. Préparation: Les préparations des cèpes au vinaigre sont d'une grande richesse. Vous pouvez les appréciez en apéritif ou en les introduisant dans vos plats.
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Temps total: au moins 10 minutes 1. Pour cette conserve, les champignons doivent être d'une grande fraîcheur. Il faut les avoir cueillis soi-même et les traiter immédiatement. 2. Nettoyez les cèpes, faites-les blanchir (c'est cuire quelques minutes dans l'eau) à l'eau bouillante durant 10 min, égouttez-les. 3. Répartissez-les dans des bocaux avec les échalotes, l' ail, les clous de girofle, l' estragon, la feuille de laurier, les grains de poivre et le sel. 4. Remplissez de vinaigre, fermez les bocaux. Conserve de cèpes à l'huile facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 5. Vous pouvez consommer ces cèpes comme condiment après 3 semaines. Mots clés / tags: cepe vinaigre, recette facile cèpes au vinaigre, recette de cuisine légumes, accompagnement champignon, recette de cuisine champignon, cèpes au vinaigre maison
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Ils ont envie d'essayer
184 Invité, Invité et 182 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Recette Cèpes au Vinaigre (Préparation: 20min + Cuisson: 12min)
Recette Cèpes au Vinaigre
Préambule:
Conservez vos cèpes délicats plusieurs semaines après la cueillette en les infusant dans une marinade composée de vin blanc, de vinaigre, de sucre et d'aromates. Vous aurez ainsi la possibilité de les déguster au gré de vos envies. Préparation: 20 min
Cuisson: 12 min
Total: 32 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
500 g de cèpes frais
25 cl de vin blanc sec
25 cl de vinaigre de vin blanc
25 cl d'eau
1 gousse d'ail
Laurier
Thym
2 clous de girofle
40 g de sucre semoule
8 g de sel fin
5 g de poivre noir en grains
Préparation de la recette Cèpes au Vinaigre étape par étape:
1. Frottez les cèpes avec un linge humide, grattez les pieds avec un couteau et détaillez-les en fonction de leur taille. Cepe au vinaigre blanc et. 2. Versez le vin, le vinaigre et l'eau dans une casserole, immergez le laurier, le thym et les clous de girofle et insérez les grains de poivre également. 3. Saupoudrez le mélange de sel et de sucre et portez-le à frémissement sur le feu vif.