Découvrez le coupe-légumes professionnel préféré des grands chefs, élu meilleur coupe-légumes au monde: le coupe-légumes Anliker du fabricant suisse Brunner-Anliker. Grâce à son système exclusif de coupe en tirant, le coupe légumes professionnel Brunner garantit un taillage des légumes et fruits minutieux et précis équivalent à un taillage manuel parfaitement exécuté, l'effort en moins, la quantité en plus. Ces coupe légumes exceptionnels assurent une découpe optimale des fruits et des légumes qui restent ainsi frais plus longtemps et avec une valeur nutritive mieux préservée.
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Coupe Légumes Professionnel 2019
Les trémies en option permettent de répondre aux différentes attentes de la machine. TR260, équipé d'une large gamme d'accessoires, sera votre partenaire pour la réussite de vos plus grands événements culinaires. TR210
TR210 est un coupe légumes à rendement élevé, équipé d'une trémie automatique en inox. La machine a été conçue pour offrir une grande ergonomie grâce au chariot et un nettoyage très rapide: tous les composants en contact avec les aliments sont démontables et lavables au lave-vaisselle, y compris plus de 40 disques de coupe en inox. TR260
Avec un grand choix d'accessoires, TR260 est l'appareil idéal pour préparer de grands événements avec style et créativité. TR260 est capable de trancher jusqu'à 2500 kg/h, grâce à la trémie automatique, au puissant moteur et à une large gamme de disques de grandes dimensions ø 300 mm. Coupe légumes professionnel au. De multiples dispositifs de sécurité protègent l'opérateur et stoppent la machine d'utilisation inappropriée. RC14
Coupe-frites grand débit à alimentation automatique pour les cuisines de collectivités et les unités de fabrication spécialisées.
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Le coupe-légume, qu'il soit manuel ou électrique, est fait pour vous faciliter le travail de découpe des légumes. Grâce au coupe légume professionnel, tous les pro de la restauration pourront l'utiliser pour occasionner des découpes parfaites de vos carottes, tomates ou navets. Un coupe légume professionnel: qu'est-ce que c'est? Comme son nom l'indique, un coupe légume sert à la découpe précise de légumes en tout genre. Et grâce à lui, vous pourrez donner certaines formes qui sont difficile à réaliser à la découpe au couteau. Il vous facilitera le travail dans votre cuisine pour la réalisation de plats accompagnés de légumes. Coupe Legume Cube Electrique avec grille à 5 cubes Hachoir à fruits et légumes Carottes/Pommes de Terre/Oignons Hachoir pour la Maison/Commerciaux Capacité 2000ml 600W 220V : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Le coupe légume coupera de façon régulière vous légumes mais également vos fruits pour vos divers desserts. Le coupe-légumes manuel
Le coupe légume manuel vous sera très utile pour trancher et découper des légumes ou des fruits manuellement. Il existe divers coupe légumes pour chaque utilisation:
Le coupe-frite: il est destiné à couper des pommes de terre en forme de frite avec une forme régulière et rapidement.
Coupe Légumes Professionnel Electricien
Délai de livraison: 6 jours A partir de 399, 50 € HT 470, 00 € Coupe tomates rondelles inox Tellier Le coupe tomates rondelles inox Tellier en acier inooxydable permet une épaisseur de coupe 4 mm ou 5, 5 mm selon le modèle choisi, c'est l'appareil idéal pour gagner du temps en cuisine. Le coupe tomate professionnel est équipé de ventouse pour la stabilité et sécurité de coupe et dispose de lames en inox à denture fine. Délai de livraison: 8 jours A partir de 464, 00 € HT Coupe salade inox Tellier Le coupe salade inox Tellier permet de couper en carré de 23 x 23 mm pour gagner du temps en cuisine. Les dimensions de ce coupe salade professionnnel sont de 42 cm de hauteur et 1, 20 m avec le levier en position ouverte. son poids est de 19. Coupe-légumes professionnels. 5 kg. Délai de livraison: 8 jours A partir de 1 458, 00 € HT Casse noix de coco Tellier Le CASSE NOIX DE COCO TELLIER pour gagner du temps en cuisine. Délai de livraison: 8 jours A partir de 1 523, 00 € HT
Coupe Légumes Professionnel Sur
Couper, trancher, mincer, rper, effiler (frites) la plupart des lgumes,
fruits, fromages...
3 disques fournis avec l'appareil
une gamme
complte de 17 disques, d'un prix trs accessible (disques alimentaires
en matriau composite, lavables au lave-vaisselle). Coupe légumes professionnel 2019. Nettoyage trs facile: couvercle
entirement dmontable, plan de propret facilement nettoyable, changement
de disque ultra rapide. Appareil conforme aux normes en vigueur
les plus strictes:
Versions
48 ( 220-240V - 50/60Hz): CE, GS, RoHS. Versions 48V1 (10 0- 12 0V - 50/60Hz): CE, UL, NSF, RoHS. Brevet exclusif de freinage l'ouverture (vritable freinage mcanique)
Moteur
professionnel 390W - 1000 tr/min
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Le principe d'un coupe légume est de réaliser des découpe rapides, efficaces et parfaites, voici les différents accessoires que vous pourrez retrouver dans votre appareil professionnel:
Les lamelles. Ce mode de découpe est conçu pour la découpe d'aubergines, de navets et de courgettes pour les faire mariner à l'Italienne. Les tranches. Idéal pour les salades et toute sorte de crudités comme les carottes ou les œufs. Les juliennes. La julienne est une méthode de découpe en bâtonnet de taille moyenne qui permettra à vos légumes de conserver leur texture après cuisson. Les brunoises. Le découpe en brunoise est une découpe en petits carrés, cette découpe est relativement difficile à obtenir lors d'une découpe au couteau. Les frites. Comme pour le découpe-légume manuel, il s'adresse aux pommes de terre et aux patates douces. Les spirales. Bien choisir son coupe légume professionnel - Matériel Horeca. Généralement, on découpe les aliments en spirales pour la décoration de plats. Ainsi, la découpe grâce à cette lame fonctionne un peu comme un taille-crayon.
Eplucheur à concombres en inox sur pied
Ref. L2G-EPX003
399 € HT
L'éplucheur à concombres sur pied fait en acier inoxydable, permet un épluchage parfait avec une facilité d'utilisation et de nettoyage. Il divise le temps d'épluchage par 5. Vous pourrez également l'utiliser pour les...
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Cet écrase-légumes professionnel est idéal pour les collectivités. Il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées,...
Eplucheur à carottes et concombres
Ref. KRO-20100/20170/20165
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L'éplucheur à concombres et carottes est idéal pour les pros de la restauration. Fabrication européenne. Coupe-légumes avec 5 disques inclus
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Le coupe-légumes conçu en acier inox permet une coupe parfaite et rapide des légumes. Idéal pour les pros de la restauration. Coupe-légumes
Ref. REST-TITANIUM230V
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Cette machine professionnelle est idéale pour couper, trancher, faire des dés et des lamelles, râper, effilocher des légumes, des fruits, du pain, du fromage, du chocolat et de nombreux autres produits.
Retour
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Ce qui a poussé les deux producteurs à se
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Critiques Spectateurs
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