€ 80, 00
Gavroche de dimensions 47 x 47 cm
Précieux jardin secret. Jardin caché au cœur de la ville animée de Tétouan, au Maroc, où couleurs chaudes et motifs berbères s'enchevêtrent. En hommage aux formes d' Henri Matisse et aux couleurs des années 1980, le grand carré de soie Envolée Cosmique parfait les styles urbains et rétros. En hommage aux formes d' Henri Matisse et aux couleurs des années 1980, le petit carré de soie Envolée Cosmique parfait les styles urbains et rétros. Ce carré de soie est une ode à la féminité. Inspiré de femmes rayonnantes telles des comètes. Après les fleurs, une harmonie de fruits épanouis et gourmands se dessine. Foulard en soie estival pour les femmes croquant la vie à pleines dents. 1
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Petit Carré En Soie Patchwork Beige
Petit carré de dimensions 50 x 50 cm
Finitions bords roulottés
Fabrication 100% française: soie tissée, imprimée et confectionnée en France, dans des ateliers labellisés » Entreprises du Patrimoine Vivant »
€ 175, 00
Contemplation amoureuse d'un ciel de mosaïque aux émaux multicolores. Rupture de stock
Fabrication 100% française: soie tissée, imprimée et confectionnée en France, dans des ateliers labellisés » Entreprises du Patrimoine Vivant »
A noter: le bord extérieur bleu est plus large que celui du foulard sur la photo, sa largeur est de 1, 5 cm. Pour tapisser nos rêves, du bleu. Et pour les faire scintiller, des touches de jaune. Dessin inspiré des Oiseaux de Georges Braque. A noter: le cadre noir extérieur est plus large que celui du foulard sur la photo, sa largeur est de 1, 5 cm. En hommage à l'Ours de Pompon, animal majestueux et symbole de la nature. Gavroche de dimensions 50 x 50 cm
La vie, comme l'eau d'une rivière, ne passe qu'une fois. Inspiré des paysages lumineux de Félix Vallotton, Vogue est un appel à découvrir de nouveaux rivages.
Petit Carré En Soie Bleu Blanc Rose
Petit carré en soie mauve
Petit carré en soie rose
Carré en soie rouge - Qualité Sup. Petit carré en soie rouge
Carré en soie beige - Qualité Sup. Petit carré en soie beige
Carré en soie bordeaux - Qualité Sup. Petit carré en soie bordeaux
Carré en soie jaune - Qualité Sup. Petit carré en soie jaune
Carré en soie fuschia - Qualité Sup. Petit carré en soie fuchsia
Carré en soie vert - Qualité Sup. Petit carré en soie vert
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Petit carré de soie:
Des carrés de soie de 50/60 cm de coté qui seront portés comme un bandana façon hôtesse. Ce type de carré est essentiellement utilisé comme accessoire de mode.
Petit Carré De Soie : Carré Femme En Mousseline,Twill Ou Crêpe De Soie
Carré soie 50cm chat et poissons...
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Nos carrés sont 100% soie, made in France et de production éco-responsable. Vue rapide
Carré 75 en soie Pas de Deux
€135, 00
Carré 75 en soie Biche au Bois Fleuri
Carré 90 en soie Figuier
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Gavroche 45 en soie Flamingos
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Gavroche en soie Biche au Bois Fleuri
Gavroche 45 en soie Minuit
Gavroche en soie Biche au Bois Persan
Gavroche 45 en soie À l'Aube
Carré 90 en soie Biche au Bois
Carré 130 en soie Fraises
€345, 00
Gavroche 45 en soie Jardin Fou
Carré 90 en soie Mésanges
Carré 90 en soie Auteuil en Février
Carré 75 en soie Tartan
Gavroche 45 en soie Forêt
Gavroche 45 en soie Pas de Deux
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La façon de verser le lait fait une différence importante dans la manière de faire ce café: « on prend une cuillère pour bloquer la partie la plus épaisse du lait qui pourrait tomber dans le café, et on verse la partie liquide de façon à ne pas abîmer la crema. »
Le contenant a, lui aussi, un impact sur la manière dont on définit le café. Le cortado est généralement servi dans un verre… en verre ( Gibraltar)! Le flat white quant à lui sera plutôt servi dans un récipient, une tasse, en céramique. Bien entendu, cela dépend de l'endroit où l'on se trouve (dans le monde et selon les coffeeshops) et il n'y a pas de règles strictes à ce propos. Pour boucler la boucle
Un flat white est donc plus fort qu'un café au lait car on y met un double espresso et moins de lait que dans un latte. Il est aussi plus lisse qu'un cappuccino, mais plus liquide qu'un cortado, et c'est ce juste milieu qui en a fait une boisson de plus en plus populaire en Australie, en Nouvelle-Zélande et, maintenant ici! Pour tout savoir sur le café, abonne-toi à l'infolettre
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Et pour relever la saveur du café, les amateurs saupoudrent souvent le cappuccino de cacao ou de cannelle. La mousse du cappuccino peut être de type « sèche » ou « veloutée ». La mousse sèche est très aérée et légère, tandis que la mousse veloutée, aussi appelée micromousse, est beaucoup plus dense et est faite de très petites bulles. Le choix de mousse dépend des préférences du barista qui le prépare. Comment préparer un cappuccino
Pour préparer un cappuccino à la maison, commencez par préparer le café espresso (1 ou 2 doses) dans une tasse à cappuccino. Ensuite, faites chauffer le lait afin d'obtenir une mousse sèche ou veloutée, selon vos préférences. Versez d'abord le lait chaud afin de remplir la moitié de l'espace restant dans la tasse, puis ajouter la mousse par-dessus afin de combler l'autre moitié. Avez-vous tout ce qu'il faut pour préparer un bon café à la maison? Donc, la différence principale entre un café latte et un cappuccino réside dans les proportions de café espresso, de lait chaud et de mousse.
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La principale différence entre un latte et un cappuccino est dans la quantité de lait. Si vous vous êtes déjà demandé « c'est quoi un cappuccino? » et quelle est la différence entre un latte et un cappuccino, voici tout ce qu'il faut savoir et comment les préparer: Le latte est préparé avec une simple ou une double dose d'expresso avec le double de lait chauffé à la vapeur et une fine couche de mousse de lait, tandis que le cappuccino a plus de mousse. Pour préparer un latte, mettez votre café expresso dans une tasse, faites chauffer le lait à la vapeur et versez-le sur l'expresso, comme pour un café au lait. Vous préférez préparer un cappuccino bien mousseux? Ajoutez votre expresso dans une tasse, versez doucement le lait chaud vers les côtés et ajoutez une épaisse couche de mousse de lait à la cuillère pour obtenir 1/3 expresso, 1/3 lait fouetté, 1/3 mousse de lait. Vous voulez essayer vous-même? Nous avons tous les détails pour préparer un parfait cappuccino chez soi. Conseil: pour bien préparer un cappuccino ou un latte, tout réside dans la façon de faire chauffer le lait à la vapeur.
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Certains adeptes de latte les préfèrent garnies de flocons de chocolat, de caramel liquide, de poudre de cacao ou encore de cannelle. De plus certains baristas créeront des motifs à la surface lors d'un dernier écoulement de lait dans le verre, c'est le Latte art. Différences entre un latté et un café au lait? Les deux types de préparation ont pour base un expresso. Les différences tournent autour des portions de café et de lait utilisées. En effet, pour du café au lait, la portion de café et celle de lait chaud sont égales. Ensuite, on ajoute une petite quantité de mousse de lait. En revanche, pour du latté qui n'est que la variante italienne du café au lait, la quantité de lait chaud est supérieure à celle de l'expresso. Le latte macchiato Le latte macchiato, à ne pas confondre avec le macchiato ou le latte, se sert dans un haut verre transparent (type tumbler). Proche aussi du cappuccino, ici on verse 1/3 de lait dans le verre puis on ajoute de la mousse de lait et finalement on vient délicatement verser le café (un expresso serré) sur le bord du verre afin qu'il s'insère entre la mousse et le lait.
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Ensuite, l'expresso est délicatement versé dans la tasse, et la mousse de lait est posée par-dessus à l'aide d'une cuillère. Cela permet d'obtenir la superposition idéale d'arômes et de textures. Mais comment le préparer à la maison, sans l'aide du serveur, en utilisant votre propre machine à café? Dans ce cas, la marche à suivre sera probablement légèrement différente de celle employée par le serveur. Vous devrez commencer par l'expresso, puis verser le lait chauffé à la vapeur dans la tasse, et finir par la mousse de lait. Astuce: faites de votre partenaire un serveur idéal avec le sublime L'OR Espresso. QU'EST-CE QU'UN LATTE? Le latte, également appelé caffè latte, est le grand frère du cappuccino, où tout tourne autour d'une mousse légère et soyeuse. Généralement, le latte est préparé avec une simple ou une double dose d'expresso (1/3 de votre boisson), et 2/3 de votre breuvage est constitué de lait chauffé à la vapeur et d'une fine couche de mousse de lait (environ 1 cm). La texture d'un latte est très importante, et confère ce petit extra à la magnifique apparence de cette boisson.
Étape 1: L'émulsion
Montez 25 à 30 cl de lait dans votre pichet de 60 cl à l'aide de votre buse ou de votre émulsionneur à lait séparé. Réglez la position de la buse à vapeur ou votre émulsionneur à lait pour faire en sorte d'obtenir une mousse de lait légère. Une fois que la mousse de lait est suffisamment aérienne, versez la dans le verre. Étape 2: L'espresso
Préparez un shot d'espresso (30 à 45 ml) et versez le dans le petit pichet de 10 cl. Étape 3: Le mélange
Versez délicatement le shot d'espresso sur la mousse de lait. Étape 4: La dégustation
Une fois que les couches de lait, de café et de mousse de lait se sont formées dans votre verre, vous n'avez plus qu'a déguster votre latte macchiato fait maison. Bien joué barista! Suivez Torrefactory sur Facebook et Instagram pour recevoir nos meilleurs articles dans votre timeline! 📷 | Photos d'illustration par Unsplash et Torrefactory