Dans une autre casserole, faire cuire le saumon dans le lait (juste pour que la peau se detache facilement et que l'on puisse l'emietter). Politique de protection des donnees personnelles. Y verser la preparation preparee semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur la moitie de la creme fraiche dessus, puis etaler la deuxieme pate feuilletee par dessus EN SAVOIR PLUS >>>
Tourte saumon et pomme de terre: Recette de Tourte saumon et pomme de
❥ 30 recettes de quiches, tartes et tourtes salées # Le Pays des Gourmandises
Recette Tourte aux pommes de terre et saumon fume facile | Mes recettes
Lacs et volcans d'Auvergne. Tourte saumon et pomme de terre: Recette de Tourte saumon et pomme de terre - Marmiton
tarte au saumon pomme de terre Image source:
Recette de cuisine MarmitonSalez, poivrez et ajoutez l? Tourte au saumon et pomme de terre. aneth a ebullition et laissez fremir pendant 20 roulez les pates et deposez une premiere pate dans le fond d? un moule a tarteEnfourner pendant environ 35 à 40 ancher ensuite les feuilles au ras du lien.
Tourte Au Saumon Et Pomme De Terre
Recouvrir avec le second rouleau de pâte feuilletée. Fermer la tourte en veillant à bien souder les bords. Diluer le jaune d'œuf avec un peu d'eau. Badigeonner la tourte avec la dorure. Enfourner pendant environ 35 à 40 minutes. Préparer la sauce citron: dans une casserole, verser la crème fraîche, la moutarde, le jus de l'autre citron, les herbes finement ciselées, le sel et le poivre. Faire cuire à feu très doux pendant 5 min. Rectifier l'assaisonnement selon le goût. Tourte au saumon pomme de terre. Servir la tourte accompagnée de la sauce citron et d'une salade verte bien croquante. 2
pâtes feuilletées
300
g de
filet de saumon frais
(sans peau)
150
saumon fumé
700
pommes de terre
à gratin
bottes de
cressons
échalotes
30
cl de
vin blanc sec
citrons
jaunes
1
noix de
beurre
jaune d'œuf
(pour la dorure)
Sel et poivre
12, 5
crème fraîche épaisse
c à s de
moutarde à l'ancienne
Quelques
brins d'
aneth
feuilles d'
estragon
baies de genièvre
Les gestes simples pour la recette
En recherche d'inspiration? En savoir plus sur les produits
Tous les produits de cette recette
Pomme de terre
Cresson
Échalote
Citron, Citron vert
Tourte Au Saumon Pomme De Terre Lake Homes For Sale
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Tourte Au Saumon Pomme De Terre
Votre tourte feuilletée aux pommes de terre et au saumon est maintenant prête!
-Recouvrir le tout de la 2ème pâte feuilletée, fermer, en roulant le bord des 2 pâtes ensemble. -Préchauffer le four à 180°c. -Battre le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe d'eau et badigeonner à l'aide d'un pinceau de cuisine la tourte avec ce mélange. -Mettre au four pendant 30 minutes.
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