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Pâte À Tartiner Maison Sans Lait Concentrés
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Quelques mots sur cette recette
Ma recette de pâte à tartiner maison avec du pralin, du chocolat, du beurre salé et du lait concentré non sucré. On me dit qu'elle est très bonne! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Pâte À Tartiner Maison Sans Lait Concentré Pour
Recette Pâte à Tartiner Speculoos sans Lait Concentré
Préambule:
Voici une recette de pâte à tartiner onctueuse et délicieuse au spéculoos. Cette recette n'utilise pas de lait concentré mais s'avère tout aussi bonne. Idéal pour le goûter, pour nappez vos tartines ou vos crêpes. Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Total: 10 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
200 g de spéculoos
250 g de mascarpone
3 c. à soupe de sucre en poudre
2 jaunes d'oeuf
Un peu de lait
Préparation de la recette Pâte à Tartiner Speculoos sans Lait Concentré étape par étape:
1. Prenez vos oeufs et séparez les blancs des jaunes. Ensuite, prenez vos biscuits spéculoos et écrasez-les en miettes. 2. Dans un mixeur, déposez les jaunes d'oeuf, le sucre en poudre et le mascarpone puis mixez le tout. 3. Incorporez ensuite les biscuits spéculoos et un peu de lait puis mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ajoutez un peu de lait si la pâte est trop sèche. 4. Déposez votre pâte à tartiner dans des pots en verre et laissez-la refroidir à température ambiante puis conservez-la au frigo.
Pâte À Tartiner Maison Sans Lait Concentré Les
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Recette de pâte à tartiner au chocolat facile et sans huile de palme. Avec des noisettes, ce choco fait maison remplace le Nutella. DIY. On peut facilement faire sa pâte à tartiner au chocolat maison. Il suffit de 4 ingrédients et de 10 minutes. Préparer son choco soi-même permet de maîtriser la composition: éviter l'huile de palme, mettre moins de sucre, utiliser des ingrédients bio et/ou équitables, lui donner un petit goût de noisette ou pas… Et ça peut même revenir moins cher qu'un produit du commerce. > Découvrez 10 produits du commerce qu'on peut préparer maison
Mais attention, ça reste un produit gras et sucré alors on le consomme avec modération! Temps de préparation: 10 minutes. Prix: à partir de 7€/kilo. Compter 11 à 13 €/kg pour une recette entièrement bio. Ingrédients (pour 500g de pâte à tartiner)
160 g de chocolat noir de qualité, de préférence bio et équitable. Si on préfère, on peut le remplacer par du chocolat au lait ou toute combinaison noir/lait/autre de son choix.
100 g de beurre non salé (pas d'huile de palme dans notre recette! ). On le choisit de préférence bio et local. 200 ml de lait concentré sucré En version prêt-à-l'emploi (en tube ou en conserve) ou fait maison ( voir recette ci-dessous). Optionnel, en fonction des envies:
Pour que ça ressemble plus au « nutella », 35g de purée de noisettes (aussi appelée « crème de noisettes », disponible en magasin bio ou faite maison ( voir recette ci-dessous)). Ou bien un peu de cannelle en poudre, d'essence d'orange ou encore de gingembre pour varier…
Matériel
2 poêlons / casseroles (pour le bain-marie)
2 bocaux de récup en verre (d'une contenance d'environ 250ml). Quelques couverts
Recette
Faire fondre le chocolat avec le beurre. L'idéal c'est le bain-marie. On peut aussi faire fondre le chocolat directement dans un poêlon sur le feu ou au micro-ondes mais il faut être très attentif à ne pas le brûler. Bien mélanger jusqu'à avoir un résultat homogène. Couper le feu et ajouter le lait concentré sucré.
4. Versez le contenu de la casserole sur une plaque à pâtisserie et laissez refroidir complètement. 5. Mettez les morceaux de praliné dans le bol de votre robot et mélangez par pulsations pour les concasser. Continuez à mélanger jusqu'à ce que ceux-ci se transforment en pâte, environ 5-7 minutes. 6. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. 7. Dans un saladier, versez la pâte au praliné et incorporez-y le chocolat fondu. Remuez à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que le tout soit combiné. 8. Transférez dans un bocal en verre propre et conservez à température ambiante. 9. La tartinade épaissira un peu en refroidissant. *À utiliser comme garniture pour un porridge, des tranches de fruits, sur du pain grillé et des crêpes. Tartinade à la citrouille parfumée à la cannelle
• ¼ tasse de beurre de noix/graines
• ½ tasse de purée de citrouille
• 2 c. à soupe de sirop d'érable
• ½ c. à thé de cannelle ou plus
1. Mettez tous les ingrédients dans un saladier et remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Au pire mixe les flocons, moi je fais ça depuis toujours et c'est parfait. Bah je voudrais bien, mais mon blender c'est vraiment de la daube. Quand je mixe mes flocons ils restent pas mal de morceaux, donc c'est pas le top à avaler. L'avoine instantané si je dis pas de connerie c'est de la farine d'avoine justement. La lettre du Figaro du 20 mai 2022. J'essayerai, de toute façon ça peut pas me tuer ^^ Mais si vous avez d'autres recettes de gainer sans prot en poudre je suis preneur. Bons ingrédients pour un gainer maison:
- avoine
- graines de lin
- graines de chia
- purée d'amandes
- beurre de cacahuète
- purée d'oléagineux
- banane
- huile de coco (epic) regarde et test
Tu peux rajouter des œufs
Des œufs crus? Je suis pas convaincu là. Et je ne vais pas jeter les blancs et juste mettre les jaunes, j'aime pas le gâchis. Met de la levure de bière, spiruline au pire
Un petit concentré de protéines
Message édité le 09 juin 2017 à 09:49:34 par
Déjà tu t'achètes un nouveau blender, à 20 euros ça fera l'affaire Avec ce nouveau blender, tu peux foutre des flocons d avoine solides avec d'autres trucs, ils seront mieux mixés.
Recette Gainer Maison Bois
Très connu par les pratiquants de musculation, le gainer est une collation permettant d'apporter une très bonne quantité de calories, de protéines et de glucides. Cette boisson est parfaite pour la prise de masse! Dans cet article, nous te donnons les principaux avantages du gainer fait maison et quelques conseils pour que tu puisses le faire tout seul. Recette gainer maison ? - Forum musculation. Qu'est-ce que le gainer? Le gainer est une boisson très utilisée par les pratiquants de musculation. Cette boisson peut être réalisée directement chez soi. C'est une très bonne source de glucides et de protéines, et se compose généralement de flocons d'avoine et de protéines en poudre. Le gainer est idéal pour une prise de masse, il t'aidera à consommer ton total calorique plus facilement. Recette gainer fait maison
Généralement, on mélange dans le gainer des protéines en poudre à assimilation lente à la différence de la whey, qui est une protéine à assimilation rapide et que l'on consomme souvent après la séance d'entraînement pour profiter de sa rapidité d'anabolisme.
Recette Gainer Maison À Vendre
Bien entendu, on garde notre côté « nature » avec l'apport d'un fruit. Les plus gourmands mettront directement ce fruit dans leurs crêpes! 2 kiwis
3 crêpes faites maisons: 2 au beurre de cacahuète et 1 à la pâte à tartiner choco / noisettes bio
Le gros-petit-déj' pour prise de masse
Là, au niveau calories, ça envoie! Recette gainer maison d'hôtes. C'est celui que je prenais durant ma prise de muscles quand je suis monté jusqu'à 4250 kcal (! ). Il est cependant très simple à ingurgiter puisqu'il est majoritairement liquide. Un gainer maison
2 fruits entiers (c'est mieux que le jus d'orange)
Recette Gainer Maison De Retraite
Personnellement, j'aime le sucré, question d'habitude, et n'ai pas envie de modifier cela. C'est pour cette raison que vous ne trouverez pas la classique omelette, chère aux bodybuilders qui ont (selon moi) perdu toute notion de repas savoureux, dans mes propositions! Les critères de choix des aliments sont, dans l'ordre: une source de protéine, une source de lipides et des glucides à plus ou moins grande dose selon vos besoins. Je rappelle également que les quantités données sont à titre indicatif et qu'il est préférable de les adapter selon votre métabolisme et vos objectifs actuels. Recette gainer maison.com. Mais ça, c'est en fonction de votre niveau dans la partie nutrition. Petit-déjeuner Fitness de base
Inspiré des traditions, les ingrédients sont modifiés pour limiter l'apport en produits laitiers, favoriser l'apport en fibre et en sucres lents (= à faible Indice Glycémique). On met tout dans un bol et on se régale de bon matin! 100 g de fromage blanc
100 g de yaourt au soja
1 part de Banana Bread maison
1 carré de chocolat noir 85% émietté
1 banane coupée en rondelle
Le p'tit-déj' gourmand
On se fait plaisir avec des crêpes et le nappage qui les accompagne, tout en ayant des aliments corrects et des apports en macronutriments intéressants.
Recette Gainer Maison.Com
J'ai trouvé une vraiment bonne idée sur le web, celle des gainers maison, ormis la question economique ça m'a tout l'air d'etre bien plus sain pour la santé que les gainer poudre du marché. Peut etre que vous avez vous même déjà vos propres recette et je vous propose de les poser ici. Je commence avec une que j'ai trouvé: Flocons d'avoine: 50g Beurre de cacahuètes: 10g Lait écrémé en poudre: 25g Lait écrémé: 500ml Tri-protéines: 20g Calories: 560kcal Protéines: 50g Glucides: 70g Lipides: 10g Mélangez le tout pour obtenir une mixture homogène. Petites astuces: -Mixez les flocons d'avoine de façon à les réduire en poudre avant de les incorporer. Ca se mélange mieux et se boit plus facilement. Vous pouvez aussi acheter sur internet de la poudre d'avoine, c'est très pratique. 8 recettes de gainers. -Vous pouvez essayer de remplacer les tri-protéines (poudre) par du fromage blanc 0%, environ 300g, mais le mélange risque d'être moins liquide. -Utilisez du beurre de cacahuète bio. Perso, à la place du lait écrémé je met du lait de soja.
Vos collations manque de fun? Pas de soucis, ces pancakes sont rapides à faire, utilisent des produits basiques, se conservent au frigo sans problème et peuvent même être congelés. Que demander de plus? La recette peut-être? Recette gainer maison bois. 100 grammes de farine de sarrasin 100 grammes de farine de blé (= farine blanche) 200 ml de lait 4 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 10 grammes d'huile d'olive
Dans un saladier battez les jaunes et les blancs avec un fouet Ajoutez le lait Ajoutez progressivement les farines Ajoutez l'huile Cuisez les pancakes dans une poêle légèrement huilée Savourez! Conseils:
Vous pouvez utiliser uniquement de la farine de sarrasin pour conserver un faible Indice Glycémique Vous pouvez les cuire comme des crêpes, faites simplement attention en les retournant Je les mange avec du beurre de cacahuète mais vous pouvez mettre n'importe quoi dessus Pour un goût sucré sans changer les valeurs nutritives mettez du sucralose
Bonus: 3 idées de petits-déjeuner pour grossir
Une question récurrente dans vos messages et e-mail en ce moment: quel petit-déjeuner je conseille quand on est pratiquant(e) de musculation et/ou fitness?