Un délice à tartiner... Réalisation
Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
2 h
2 h 15 mn
1
Écraser les Tuc ( j'utilise un rouleau à pâtisserie et j'enferme les Tuc dans un linge propre). Laver la tomate, l'épépiner et la couper en dés. Laver et ciseler la ciboulette. 2
Mettre dans un robot le thon grossièrement émietté, le fromage frais de chèvre, la crème, la poudre de noisettes, les Tuc émiettés, les dés de tomate, le poivre et le tabasco. Que tartiner sur des tic de haute. Mixer le tout plus ou moins longtemps suivant la consistance désirée. 3
Goûter, rectifier l'assaisonnement ( on ne sale pas, certains ingrédients sont suffisamment salés). Mettre au frais pour 2 heures. Pour finir
Tartiner sur des crackers ou des tranches de baguette et parsemer de ciboulette. Bonne dégustation!
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Je vous ai proposé sur mon site une recette plutôt light de rillettes de thon à base de fromage blanc. Voici les rillettes de thon au fromage frais, un petit peu plus caloriques mais gourmandes et savoureuses. Je les propose en apéritif accompagnées d'une baguette de pain ou tartinées sur des biscuits apéritifs. C'est hypra facile à réaliser et super bon. C'est même devenu un incontournable de mes apéros (on peut les réaliser toute l'année). Attention: Ne les tartiner qu'au dernier moment sur les TUC: les biscuits risquent de ramollir. Vous aurez besoin de:
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150 g de thon
100 g de fromage frais type St. Morret ou Philadelphia
Persil
Sel, poivre
TUC
Etape 1
Écraser le thon à la fourchette et ajouter le fromage frais. Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Tartines de TUC® Break, fromage aux herbes et tomates cerise. Etape 2
Saler, poivrer et ajouter du persil ciselé. Attention: ne salez pas trop votre préparation car les TUC sont déjà salés. Etape 3
Tartiner les rillettes de thon sur les TUC, au dernier moment et servir.
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6. Ciselez à l'aide d'une paire de ciseaux les feuilles de menthe et la ciboulette (préalablement lavées). Comment ciseler ses herbes? 7. Dans un plat allant au four, disposez vos tranches de pain. Tartinez-les légèrement de moutarde. Disposez votre courgette, saupoudrez de menthe et de ciboulette. 8. Rillettes de thon V2 | La Cuisine d'Adeline. Enfournez rapidement pour les tiédir. Puis mettez le crumble dessus et passez rapidement au grill. Pate à crumble
Astuces
Pour cette recette de Tartine aux céréales à la courgette façon crumble aux biscuits Tuc, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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