Prep Time
15
Minutes
Cook Time
10 Minutes
Difficulty Level FACILE
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GOURMAND
Ingredients 4 Feuilles de bricks 4 tranches de saumon fumé 2 filets de saumon Crème fraîche liquide entière Herbes: aneth, ciboulette fraîche 1 citron Mâche pour la salade d'accompagnement sel et Piment d'espelette Huile d'olive et vinaigre balsamique
Instructions Feuilles de Brick:
- Découper à l'aide d'un emporte pièce et d'un couteau 3 cercles par assiettes dans des feuilles de brick. - Huilé légèrement à l'aide d'un pinceau et faire cuire 2-3 mn dans un four à 180°C. enlever dès coloration dorée. Réserver. Tartare de bœuf et sa crème fouettée au raifort | Recettes d’ici. Saumon Frais mariné:
- Découper en fines lanières le saumon frais et déposer dans un saladier. - Ajouter un 1/2 jus de citron vert et une c à c de gingembre frais râpé. - Ciseler les herbes (ciboulette et aneth) et les ajouter au saladier. - Assaisonner: sel et piment d'espelette. - Réserver au frais. Préparation de la crème fouettée citronnée:
- Zester un citron non traité très finement.
Crème Fouette Au Citron Et Ciboulette Pour
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Lorsque je reçois à la maison, je ne sais jamais trop quoi servir comme bouchées pour accueillir mes invités. C'est souvent compliqué de préparer quelque chose en plus du menu principal, alors je me décourage et j'abandonne l'idée. Je voulais donc créer une recette qui se cuisine à l'avance et qui ne nécessite que quelques ingrédients simples à trouver. Avec le temps des fêtes qui est à nos portes, je suis certaine que cette recette sauvera la vie de beaucoup de gens, dont la mienne. Alors, dites « Adieu! Crème fouettée au citron et ciboulette перевод. » aux petites bouchées congelées ternes puis saluez cette belle recette fraîche et pleine de goût! Portions Pour 14 bouchées Préparation 15 min Cuisson 20 min Repos 20 min
Congélation Se congèle Conservation 2 à 3 jours au réfrigérateur
Ingrédients
Une abaisse de pâte feuilletée, du commerce
300 g de saumon fumé
1 tasse de ricotta
1 c. à thé de miel
1 c. à soupe de ciboulette, finement hachée
Sel et poivre, au goût
Pour la crème fouettée au citron
1/2 tasse de crème à fouetter
Le jus d'½ citron
Étapes
Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte feuilletée puis tapisser toute la surface de saumon fumé.
Crème Fouette Au Citron Et Ciboulette Un
Crème au Citron et Ciboulette | Crème au citron, Sauce creme fraiche, Sauce creme citron
Crème Fouettée Au Citron Et Ciboulette Перевод
Recettes
Recette de crème
Crème à la ciboulette
Crème de ciboulette
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Difficulté
Préparation
Temps Total
Mélangez la crème fraîche et le fromage blanc avec l'échalote hachée et la ciboulette ciselée, puis ajoutez un petit filet de vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du poivre et du sel. Placez au réfrigérateur. Crème fouette au citron et ciboulette pour. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet
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