Le MHT-X 790 est l'engin le
moins puissant de la gamme avec un moteur John Deere 4 cylindres diesel qui développe 137 ch. La
capacité de levage est de 9 tonnes pour une hauteur max de levage de 6, 84 mètres. Pour les
besoins agricoles, c'est une machine ultra performante. Une machine plus puissante de la marque est le MHT 12330 qui sera plus adaptée aux gros besoins
dans le BTP. Ce chariot télescopique vous permet de lever 33 tonnes sur une hauteur de 12 mètres
grâce à son moteur Deutz puissant de 245 ch.
Chariot téléscopique manitou hotel. Quelles sont les autres offres de Manitou? Manitou vous aide également dans toutes les activités de manutention et vous propose une large
gamme de produits et accessoires pouvant équipés vos chariots Manitou. La marque propose ainsi
des tabliers porte-fourches, des godets, des pinces, des grappins, des potences, des nacelles,
des balayeuses ainsi que des treuils. Sur
votre exploitation, vous aurez surtout besoin d'un godet, de pinces et de grappins afin de
pouvoir effectuer vos différentes activités de manutention.
Chariot Téléscopique Manitou Au
Avec une hauteur de levage de 5, 9 mètre pour une capacité de 2, 5 tonnes, cet
outil vous permet d'augmenter votre rentabilité. Un chariot télescopique plus puissant est également disponible: le MLT 741-140 V+. C'est un
engin qui vous donne une ergonomie et un confort en cabine plus important que sur les machines
plus petite. La marque vous permet un accès simple aux organes principaux de la machine, des
intervalles de maintenance optimisés et une machine connectée. La capacité hydraulique de 135
litres à 270 bars vous permet un fort rendement sur votre exploitation. La manutention possible
sur ce modèle est de 6, 9 mètres pour 4, 1 tonnes. Manitou Télescopique : Tout savoir sur Manitou | Agriconomie. Chariot télescopique Manitou MHT
La gamme MHT sont des chariots télescopiques de très forte puissance qui peuvent être utilisés
aussi bien en agriculture que dans l'industrie lourde et les BTP. La puissance des machines dans
cette gamme est comprise entre 137 ch et 350 ch. Les moteurs qui équipent ces machines sont les
plus puissants sur le marché: moteur John Deere et moteur Mercedes.
Chariot Téléscopique Manitou Hotel
MLT-X 625-75 H
Télescopiques Agricoles
Capacité max. 2500 kg
Hauteur de levage max. 5. 90 m
Déport max. 3. 30 m
Type de transmission
Hydrostatique
En savoir plus
MLT-X 732
3200 kg
6. 90 m
3. 94 m
Convertisseur de couple
MLT-X 735 T LSU
3500 kg
3. 90 m
MLT-X 737-130 PS+
3700 kg
MLT-X 741-140 V+
4100 kg
M-Vario Plus
MLT-X 841 - 145 PS+
7. 60 m
4. 45 m
Convertisseur de couple avec powershift
MLT-X 961-160 V+ L
6000 kg
9 m
5. 30 m
MLT-X 1035 LT LSU
9. Chariot téléscopique manitou beach. 60 m
7. 06 m
MLT-X 1041-145 PS+L
9. 65 m
6. 50 m
En savoir plus
Chariot Téléscopique Manitou Beach
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Les régions regorgent de spécialités régionales, pour certaines plus connues que d'autres. Direction l'Alsace pour découvrir une recette de foie gras originale et facile à reproduire chez vous. Un peu d'histoire: le foie gras en Alsace, info ou intox? "Dès le XVIIe siècle, Strasbourg s'impose comme le centre de production de foie gras en France. Grâce à Jean Pierre Clause, cuisinier du maréchal de Contades, gouverneur militaire de Sytrasbourg sous le règne de Louis XVI, qui eut l'idée de fabriquer ces petits pâtés et prouver au monde entier que c'est drôlement bon. Néanmoins, ce sont les égyptiens qui, les premiers, mangèrent des foies d'oie car ils avaient constaté que l'animal se gavait naturellement avant la migration et que ces réserves graisseuses étaient excellentes. Plus tard, les romains les gavèrent eux-mêmes avec des figues, fruits que l'on retrouve parfois en accompagnement. Depuis cette époque, on marie régulièrement ce plat avec des mets ou boissons à dominante sucrée, Vendanges Tardives, bien sûr, mais aussi Sauternes, Porto ou pain d'épices. "
Recette Foie Gras Alsacien – Alsacreations
Disposez les foies dans une terrine et salez avec le fameux «sel de foie gras» dans la proportion de 18 grammes par kilo (faites la conversion). 3. Arrosez les d'un alcool odorant. En Alsace, vous opterez pour du Marc de Gewurtz ou du Kirsch. Mais vous pouvez préférer le Porto ou le Cognac. Certains s'amusent à mélanger plusieurs alcools. Laissez mariner au frais pendant une nuit après avoir recouvert d'un film alimentaire. Petit truc: forcez pas sur les doses d'alcool sinon vous perdez un peu de la finesse du produit. Après trois tentatives, nous sommes arrivés à la conclusion suivante: 2 cl pour 500 grammes suffisent largement…
Une nuit plus tard:
Comme dans la nature, le foie a absorbé presque tout l'alcool mais par prudence, mieux vaut ne pas lui confier un volant. 1. Préchauffez votre four, Thermostat 6. Malaxez délicatement le foie pour évacuer les bulles d'air et lui donner la forme grossière de votre récipient. Vous verrez, c'est un peu comme de la pâte à modeler. Envelopper le foie dans une feuille épaisse de papier sulfurisé, cornez et serrez l'extrémité.
Recette Foie Gras Alsacien Dessert
Disposez les pommes de terre en couches, le chou, le foie gras. Déposez, à côté, un trait de vinaigrette à la ciboulette et servez aussitôt. En prime, quelques petits conseils de Compagnons à suivre. Pour les adeptes du foie gras, il est possible d'utiliser du foie cru coupé en copeaux qui sera juste tiédi par la chaleur des autres ingrédients. Vous pouvez aussi ajouter de la fraîcheur en préparant un mélange de cerfeuil, roquette et dernière précision: la recette peut être réalisée avec du foie gras de canard.
Recette Foie Gras Alsacien Au
(source: JDS)
"Jusqu'aux années 1960, ce mets synonyme de Réveillon venait surtout d'Alsace. De Strasbourg précisément où, depuis la fin du XVIIIe siècle, les pâtissiers traiteurs s'étaient fait une spécialité du pâté de Contades, inventé pour un maréchal de France, gouverneur d'Alsace. Son cuisinier eut l'idée d'un pâté en croûte rempli de farce fine et de foies gras qui eut beaucoup de succès à la cour de Louis XVI. Un maître queux bordelais y associera ensuite la truffe du Périgord, donnant naissance à ce monument du patrimoine gastronomique français. " (souce: les Echos)
Terrine de foie gras, un incontournable pour les fêtes de fin d'année – © Les Compagnons du Goût
Le foie gras à l'alsacienne: une recette au top! Côté timing, comptez 20 minutes de préparation et 1h10 de cuisson. Pour 4 convives, commencez par rassembler les ingrédients suivants:
8 pommes de terre ratte
1 feuille de laurier + 2 branches de thym +6 brins de ciboulette,
1 gros oignon blanc
30 g de beurre
150 g de choucroute crue + 1 baie de genièvre
1 pincée de mélange à pain d'épices (cannelle, anis vert, gingembre, muscade)
1 cuil.
Recette Foie Gras Alsacien Sur
L'utilisation du saindoux (graisse de porc) est aussi interdite. Quant à l'huile d'olive, elle est rare à cette époque. Les juifs d'Europe centrale prennent donc l'habitude de cuisiner avec de la graisse d'oie. C'est ainsi que l'élevage et les techniques d'engraissement des oies se développent et se répandent partout où vivent des communautés juives, comme c'est le cas en Alsace. Dès le XVIème siècle, de savoureuses recettes à base de Foie Gras et d'épices sont élaborés en Alsace. Aujourd'hui encore, cette tradition culinaire se perpétue et les gastronomes se délectent de Foie Gras cuisiné aux épices ou accompagné de pain d'épices. De passage en Alsace, venez déguster le célèbre pâté de Foie Gras de Strasbourg ou encore la terrine de Foie Gras au Gewurztraminer, traditionnellement servie à Noël. Recettes de Foie Gras aux épices et pain d'épices:
Recette De Foie Gras Alsacien
Kougelhopf alsacien… De Plus détaillée » RECETTE DU BEREWECKE OU BERAWECKA, PAIN DE NOëL ALSACI… Berewecke: le pain de Noël alsacien Le Berewecke est un pain de Noël principalement constitué de fruits secs et de fruits confits macérés dans du schnaps. Cette pâtisserie alsacienne … De Plus détaillée » COLRUYT RECETTES: TROUVEZ L'INSPIRATION EN CUISINE Croquettes de camembert Sablés en forme de cœur Omelette sibérienne Tajine aux hauts de cuisses de poulet et aux 6 légumes Tartinade de vert de poireau Soupe de poisson et sa rouille … De Plus détaillée » VINS D'ALSACE: SITE OFFICIEL DU VIGNOBLE D'ALSACE Site officiel du CIVA et des Vins d'Alsace depuis 1996. Partez à la découverte du vignoble alsacien et de ses Grands Crus. De Plus détaillée » GEWURZTRAMINER: TOUT SAVOIR SUR CE VIN ALSACIEN Pour les amateurs de vin, il fait partie des emblèmes incontestables de la région Alsace. Le Gewurztraminer, à la fois délicat et fort en caractère est, en effet, un des vins alsaciens préférés des … De Plus détaillée » RECETTE DU BEREWECKE OU BERAWECKA, PAIN DE NOëL ALSACI… Berewecke: le pain de Noël alsacien Le Berewecke est un pain de Noël principalement constitué de fruits secs et de fruits confits macérés dans du schnaps.
3 Décembre 2012, Rédigé par Chezfanchon
Publié dans
#recettes du monde
Une recette délicieuse et très facile. Un must de la gastronomie alsacienne...