Revenons à cette Percée du Vin Jaune qui se déroulait à Arbois, les 5 et 6 février derniers. (tous les détails sur FR3 Franche Comté)
Le vin d'Arbois, on le sait, plus on en boit, plus on va droit! C'est sans doute ce qu'avaient en tête les près de 60 000 amateurs venus participer à cette 15eme percée, en goûtant les crus de pas moins de 84 domaines. Disons deux mots de ce vin issu du cépage savagnin, qui demande un peu plus de 6 ans de maturation en foudres pour voir se développer un voile de levures produisant une molécule, le sotolon, à l'origine de son goût étonnant de noisette et de curry qui ne plait pas à tout le monde mais dont les amateurs ne peuvent plus se passer. Le vin d'Arbois est d'une haute antiquité. On se plait à dire que Pline le Jeune mentionnait déjà les vins du Jura (en fait rien n'est moins sûr (cf l' ouvrage d'émile gauthier: forêts et agriculteurs du jura, les quatre derniers millénaires pp 147-8); mais au 13eme siècle le trouvère Jacques Bretex écrivait, dans le Tournoi de Chauvency:
… foi que devez
au vin d'Erbois que vous bevez..
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Le pack comprend le transport en bus aller/retour de votre ville + l'entrée à la Percée du vin jaune + l'entrée au Zestival Réservation Obligatoire avant le 15 janvier sur ATTENTION OPÉRATION SPÉCIALE: L'adhésion Citron Vert est offerte avec l'entrée au Zestival. Retirer votre carte d'adhésion sur le stand Citron Vert. (sur présentation de votre ticket d'entrée) JURAPARC Montmorot/Lons Le Saunier rue du 19 Mars 1962 39570 Montmorot 21h - 8h30 PAF: 13€ - 11€ Dernière édition par le 407de mich et nadou le 01 AMvMar, 30 Nov 2010 11:02:09 +000002Mardi 2009 041140, édité 1 fois au total.
Ensuite, viendra le moment de la dégustation et de la fête! Danse folkloriques, produits du terroirs (comté…), et expositions devraient faire passer une belle journée! Alors, si vous voulez (re)découvrir les vins du Jura, cette grande fête en sera une excellente occasion, les 5 et 6 février prochains! ( Pour nous, c'est raté, on sera en Lorraine! 🙁) Un dernier aperçu, en images:
Au fait, connaissez-vous le dicton du vin d'Arbois? « Le vin d'Arbois, plus on en boit, plus on va droit! » Je ne l'invente pas, c'est écrit sur certaines bouteilles! 🙂
Info importante – Tarif d'entrée: 12 € pour l'accès au site (donne droit à 1 verre sérigraphié et 10 tickets dégustation)
Pour plus d'infos sur la fête, rendez-vous sur le site de la Percée du Vin Jaune. Et pour mieux connaître ce vin (à consommer avec modération…), visitez le site des Vins du Jura.
Percée Du Vin Jaune Arbois 2011 Exp No 11
↑ « Neige et nouveau millésime, la Percée du vin jaune à Poligny attire 10. 000 visiteurs ce dimanche », sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté, 3 février 2019. ↑ Jean-Claude Barbeaux, « Aux prémices de la Percée du vin jaune », sur Hebdo 39 - Toute l'actualité et l'information du Jura, 16 décembre 2019. ↑ « Site Officiel des Vins du Jura - Comité Interprofessionnel des Vins du Jura », sur (consulté le 25 octobre 2021)
↑ Arbois: record battu avec une bouteille de vin Jaune à 57. 000€. ↑ « Une bouteille de vin jaune adjugée 57 000 euros », Le, 6 février 2011 ( lire en ligne, consulté le 4 février 2020)
↑ La Percée du Vin jaune 2020 en images…. ↑ Accueil Percée du Vin Jaune. ↑ Percée du Vin Jaune 2020: voici le programme et le déroulement....
↑ Dans le Jura, le Vin Jaune brave le froid. ↑ Voiteur (39): Bientôt la Percée du Vin Jaune. ↑ La 20e édition de la percée du vin Jaune à Lons le Saunier. ↑ « Communiqué de presse de la 22 e percée du vin jaune » [PDF], sur. ↑ Percée du vin jaune 2020: Revivez les temps forts de l'événement à Ruffey-sur-Seille.
Le vin jaune est un vin de très longue garde, il en
existe beaucoup de bouteilles centenaires. Cette année, justement, eut
lieu une vente aux enchères, où une bouteille de 1774, la plus ancienne
connue, primée d'une médaille d'or à l'exposition universelle de
Bruxelles en 1868 (si! presque un siècle après sa vinification! ),
s'est vendue la bagatelle de 57 000 euros. Même moins vieux, le vin jaune nous ravit par sa
longueur en bouche exceptionnelle et ses arômes complexes de noix,
noisette, miel, épices, pain grillé, caramel... C'est un sublime vin de
dessert, avec un gâteau aux noix. Il escorte un fromage à pâte
persillée, ou un vieux comté avec un grand bonheur. Mais aussi, l e vin n'est pas une boisson comme les autres. Enraciné culturellement en Europe du Sud depuis la plus
haute antiquité, le vin — pas seulement le jaune, mais le rouge, le
blanc ou le rosé — a le côté sacré de tous les aliments fermentés. (Voir
mon article à ce sujet ICI, clic). Louis Pasteur eut cette recommandation, qui fait sourire aujourd'hui: " le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons ".
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Leur musique allie l'esprit et les racines de la trance goa, l'hypnotisme de la dark psytrance à la puissance des productions modernes. Cubic Spline est en plein boum et vient de rejoindre l'équipe Hadra. CHAPS (LCV) Mix Techno BARTOLOMEW (Leitmotiv) Mix Hardtechno WAZGAL (DiSloKés) Live Tribecore N²O - Live Hardcore CHIP7 (Padakor) Live Break Tribe ELECTRO FLOOR: NILS JUMPEN (Westway/Clac! /Boxon) Mix Fidget Bassline Ancien membre du « Collectif Sympa » aux côtés de Noob (Turbo) et Djedjotronic (Boys Noize), ce jeune producteur de talent reste un adepte des machines et un partisan du hooliganisme festif. Son crédo: une « House Music » aux basslines massives et punchy. OPTIV (Cause4Concern) Mix Drum'n'Bass Après ses début en tant que Dj et ingenieur du son du célébre club "Ministry Of Sound", il se consacre à la production et fonde Cause4Concern. Ce trio ne tarde pas à faire des étincelle et produit des maxi sur de nombreux label comme True Playaz, Renergade Hardware ou encore Moving Shadow.
Norme
Annulée
Produits sidérurgiques - Profilés en U normaux, laminés à chaud - Tolérances sur forme, dimensions et masse. Le présent document fixe les tolérances de forme, dimensions et masse des profilés en U normaux, laminés à chaud. Informations générales
Collections
Normes nationales et documents normatifs nationaux
Date de parution
août 1996
Codes ICS
77. 140. 70 Profilés en acier
Indice de classement
A45-210
Numéro de tirage
1 - 01/08/1996
Résumé
Produits sidérurgiques - Profilés en U normaux, laminés à chaud - Tolérances sur forme, dimensions et masse. Acier de construction. Le présent document fixe les tolérances de forme, dimensions et masse des profilés en U normaux, laminés à chaud. Normes remplacées
(1)
Produits sidérurgiques. Poutrelles normales et profilés en U normaux. Tolérances de laminage. Norme remplacée par
En vigueur
Profilés en U en acier laminés à chaud - Tolérances sur la forme, les dimensions et la masse
1 Domaine d'application
4
2 Références normatives
3 Tolérances sur forme, dimensions et masse
3.
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Calculer le poids linéaire d'une barre en fonction du métal (cuivre, inox ou laiton) et de la section du profil (rond, méplat ou tube)
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Sciences
Liste des constantes
Memento de physique
Usinage
Vitesse de coupe - Perçage
Vitesse de coupe - Tournage
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Poids et coût de l'acier de construction
L'évaluation du poids et du coût de l'acier, lors de toute construction utilisant ce matériau, sont deux facteurs importants. Le but de cette page est donc de permettre cette évaluation. Ainsi renseigné, il devient aisé de définir les choix de construction métallique et les coûts de revient associés. Le tarif au kg est relativement variable selon le type de profilé, le moment de l'achat (fluctuation dans le temps) et aussi selon le fournisseur et la "côte" que vous avez avec ce dernier (tarifs préférentiels ou non). A moins d'avoir précisément cette information de la part de votre fournisseur, il est assez difficile de connaître avec précision ce tarif au kg, mais il reste néanmoins facile de le déterminer avec une certaine approximation, ce qui permet déjà de se faire une idée intéressante du coût de revient d'un projet. Norme NF EN 10220. Calculer le poids et le coût des profilés en acier
Sélectionnez le type de profilé, entrez la longueur et (optionnellement) le tarif au kg auquel vous pouvez l'obtenir.
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Il peut être intéressant d'examiner si l'adoption d'un taux de travail plus élevé peut permettre d'alléger la construction en utilisant un acier à plus haute limite d'élasticité dans la mesure où certains points tels l'amplitude des déformations élastiques (sachant que le module d'élasticité qui détermine les déformations dans le domaine élastique reste identique – 210 000 N / mm 2 – pour tous les aciers de construction métallique) ou la stabilité élastique (flambement... ) ne deviennent pas critiques. Masse linéique profilés acier la charpente sous. Le choix se fera donc, tout d'abord, en fonction du niveau de limite d'élasticité visé et ceci entre les aciers définis par les normes déjà décrites (voir §). L'utilisation d'aciers à haute limite d'élasticité ne pose pas toujours un problème de soudabilité car ces aciers, lorsqu'ils sont microalliés (Nb, V) ou trempés et revenus, ont (voir §... INFORMATIONS DIVERSES avec la collaboration de Jean-Pierre PESCATORE Direction du Bureau de normalisation de la construction métallique (BNCM) Centre technique industriel de la construction métallique (CTICM)
BIBLIOGRAPHIE
(1) -
BOYER (H. E. ) -
Atlas of stress-strain curves
-
- ASM (1986).
HEM
Qualité: S235/S275/S355
Selon EN 10034: 1993
en tolérance de laminage
en longueurs commerciales usuelles ou coupées à dimensions