Recette de gateau au sorgho recette
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Étape 3 Préparez un moule rond ou carré et étalez de l'huile ou du beurre sur le fond et les bords. Versez le mélange dans le moule. Décorez votre gâteau avec du Zebib et fruits secs Faites cuire le gâteau au sorgho dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. Les bienfaits du Sorgho Le sorgho, une bonne source de vitamines et de minéraux Le sorgho, comme les autres céréales, est une excellente source de vitamines liposolubles et de vitamines du complexe B. Les vitamines liposolubles détectables sont les vitamines B, E et K. Le sorgho est également une source importante de minéraux et parmi eux, le phosphore est le plus abondant. Les minéraux et les vitamines se trouvent dans le péricarpe et le germe; par conséquent, les produits raffinés à base de sorgho perdent une partie de ces nutriments importants. Tous ces nutriments contribuent au maintien des activités vitales de l'organisme. Le sorgho a une teneur élevée en fibres alimentaires Le sorgho est l'une des meilleures sources de fibres alimentaires.
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C'est la période de Ramadan et nous ne pensons qu'à le fêter avec nos proches. La nourriture, en particulier les desserts, fait partie intégrante de cette célébration. Une petite célébration avec un simple dessert fait maison peut ajouter un supplément d'amour, de joie et une touche personnelle de sentiments. Offrir ou remercier quelqu'un avec des desserts faits maison comme des biscuits, des gâteaux ou des desserts fait une touche spéciale d'amour et de gratitude. Aujourd'hui, nous vous présentons une recette au sorgho facile, sans sucre et sans farine pour tous vos soirées ramadanesques. Ingrédients 100g de Sorgho 30g de poudre d'amande 1 Levure chimique 1 œuf 50g de dattes moulues 1 Yaourt Vanille 100ml de lait 20g de zebib 20g de fruits secs Étape 1 Apporter un grand bol et mélanger tous les ingrédients secs ensemble: Farine de sorgho, poudre d'amande et la levure chimique. Étape 2 Battre l'œuf avec le lait, le yaourt vanille et les dattes moulus et les ajouter aux ingrédients mélangés.
©abricotsetgingembre2015
Le sorgho est une céréale que l'on trouve dans la cuisine d 'Afrique mais également en Tunisie où c'est un produit incontournable du terroir Tunisien qui est consommé essentiellement en farine pour confectionner les pâtisseries. gâteaux à la farine de sorgho©abricotsetgingembre2015
En Tunisie, le petit goût amer de la farine de sorgho est balayé rapidement lorsqu'on la combine avec des fruits secs, et sa couleur qui se situe entre le gris-vert ne dérange pas. D'ailleurs, elle sert à la confection de nombreux desserts comme (le drôo), une variante du porridge au gingembre, auquel on ajoute des fruits secs, de la halva pour bien démarrer la journée, mais aussi le gâteau à la farine de sorgho ( cake) et en petits gâteaux comme celui que nous vous présentons et déclinons en forme d'étoiles de mer. La farine de sorgho est intéressante car elle classée dans la catégorie des farines sans gluten ou gluten free et convient très bien aux personnes intolérantes. C'est dommage qu'elle reste encore mal connue mais peut-être que cela va changer avec notre recette facile et rapide à faire.
Souvent brut ou simplement raboté, le bois du style industriel se décline en teintes sombres et huilées. L'aspect brut est même parfois souligné par des jointures irrégulières. De son côté, le métal de ce style dédaigne les reflets et cache ses miroitements sous des peintures sombres, des surfaces mates et même parfois une touche de rouille.
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Maher El Khair, acteur du « Barrage », d'Ali Cherri, au Festival de Cannes, le 24 mai 2022. AUDOIN DESFORGES/PASCO POUR « LE MONDE » Lundi, Maher a quitté la briqueterie où il travaille, à Méroé, l'antique cité de Nubie, au Soudan. Il a embrassé sa femme, qui doit accoucher dans trois semaines; a pris le bus pour Khartoum – six heures à travers le désert –, puis un avion pour Istanbul et, de là, un autre pour Nice. C'était la première fois qu'il quittait le bord du Nil, où il vit les mains plongées dans cette glaise, noire du limon du fleuve, dont on tire, là-bas, le matériau des constructions. Et c'est comme ça qu'on l'a retrouvé, beau comme un prince, droit comme un i, observant l'agitation cannoise avec un sourire d'ange. A 32 ans, Maher El Khair est le héros du film Le Barrage, d'Ali Cherri, présenté à la Quinzaine des réalisateurs. « Le héros »: c'est ainsi qu'on l'appelle désormais, chez lui, à Méroé. INFOGRAPHIE. Beaucoup de cadres, très peu d'ouvriers... Qui sont les candidats aux législatives?. Depuis que, en décembre 2017, Maher El Khair a croisé un jeune Libanais qui débarquait au village, sac sur le dos, avec une caméra.