16 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 400g de pommes de terre 2 cuillère à soupe d'huile d'olives sel et poivre une cuillère parisienne Recette 1. Prendre des pommes de terre, les peler, les laver et les éponger. Bien les essuyer afin d'éviter l'humidité. Faire autant de boules que possibles avec une cuillère parisienne (garder les chutes pour une purée de pomme de terre par exemple). 2. Préchauffer le four à 200°C. 3. Verser les boulettes de pdt dans un grand saladier, mettre l'huile, assaisonner et bien remuer pour qu'elles soient bien imprégnées de matière grasse. 4. Étaler les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner en positionnant votre four sur le grill puis laisser vos pommes de terre frire pendant environ 30 à 40 minutes en les retournant à mi-cuisson. Tests et opinions sur la recette 17 /20 Les pommes de terre sont à la fois croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Pomme de terre parisienne | Recette | Recettes de cuisine, Recette pomme, Pomme de terre. 2 cuillères d'huile est un peu juste pour la quantité de pomme de terre.
Pomme De Terre À La Parisienne
Présenté par:
Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
27 minutes
Gratin de pommes de terre parisiennes
Vous devez ajouter une date. Pommes de terre, crème et fromage: un trio qui fait bon ménage! Ingrédients
1 paquet de pommes de terre parisiennes Champêtre de 500 g
60 ml (1/4 de tasse) d' échalotes sèches (françaises) hachées
160 ml (2/3 de tasse) de crème à cuisson 15%
10 ml (2 c. à thé) de persil haché
5 ml (1 c. à thé) de thym haché
250 ml (1 tasse) de cheddar râpé
sel et poivre au goût
Préparation
Dans un plat de cuisson, mélanger les pommes de terre avec l'échalotes sèches, la crème à cuisson, le persil et le thym. Saler et poivrer. Garnir de cheddar râpé. Cuire au four de 20 à 25 minutes à 180 °C (350 °F). Pomme de terre parisienne walkways. Régler le four à la position «gril» ( broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes. Vous aimerez peut-être également
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