A quelques kilomètres des plus belles plages de la Côte fleurie et de ses élégantes stations balnéaires du XIXè siècle, comme Cabourg, Deauville et Houlgate, une exploitation familiale depuis plus de 100 ans vous accueille: la Ferme de Cavelande. Au coeur du Pays d'Auge, la Ferme de Cavelande se situe également à proximité des villages de charme de Beuvron en Auge, labellisé « l'un des plus beaux villages de France » et Cambremer, traversée par la fameuse route du cidre. Rencontre avec le producteur
François-Xavier se fera un plaisir de vous faire découvrir les produits de Cavelande et de vous expliquer son savoir-faire...
Découvrez notre histoire! Jus de pommes cabourg et. Depuis la D675, entre Dozulé et Pont l'Evêque, un petit chemin rural typique du Pays d'Auge vous mènera jusqu'à la vallée de Caudemuche. Entre vallons et ruisseaux, ce circuit vous permettra également de découvrir d'anciennes fermes typiques. Vous pourrez alors y admirer notre terroir aux prairies verdoyantes et aux coteaux plantés de pommier "haute tige", comme le veut la tradition augeronne.
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Jus De Pommes Cabourg Et
La chocolaterie la Royale Normande d'Épaignes (Eure) fournit de nombreux boulangers, et fabrique les Coques de Cabourg, qui étaient à l'exposition universelle de Dubaï. Par Emma Grivotte
Publié le 23 Mai 22 à 8:46
Grégory Gouin, le directeur de la chocolaterie Royale Normande à Épaignes (au milieu), avec le président de la Région Normandie Hervé Morin (à droite) et le conseiller départemental Thomas Elexhauser (à gauche), devant un mur de chocolats de Pâques. Une appétissante odeur de chocolat flotte dès l'entrée dans l'établissement situé à Épaignes ( Eure), tout comme celle décrite dans Charlie et la chocolaterie. Dans la zone de production, des salariés façonnent et conditionnent du chocolat, noir, blanc ou au lait, sous toutes ses formes: tablettes, bonbons… En tout, plus de 50 tonnes de chocolat sont façonnées chaque année par l'entreprise de transformation. Cave Denis à BEAUFOUR-DRUVAL - NCPA Tourisme. À partir du chocolat qu'on fond, on travaille sur des moulages, des produits complexes, des pâtes de fruits, biscuits, ganaches... Du chocolat à Dubaï Lors de la visite de la chocolaterie par le président de la Région Normandie et élu d'Épaignes, Hervé Morin, le créateur des fameuses Coques de Cabourg, Eric Rolland, était présent.
Nous l'avons déniché chez le crémier du marché de Cabourg. C'est un vrai délice. C'est un fromage crémeux aux saveurs délicates. Un vrai enchantement pour le palais. Voici une idée de recette végétarienne à base de Pont l'Évêque chipée sur le site de Cuisine Libre et adaptée à ma sauce,
Recette de tartine de Pont l'Évêque à la pomme
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
Pour une tartine,
Une grande tranche de pain de campagne épaisse
Huile de colza
Une pomme très sucrée à cuire
Un quart de Pont l'Evêque
Deux brins de persil frais
Poivre blanc de Tellichery
Sel de Guérande
Préparation:
Faites couler un petit filet d'huile de colza sur la tranche de pain. Garnissez la de fines lamelles de pomme
Recouvrez de morceaux de Pont l'Evêque. Ciselez les brins de persil et parsemez les dessus. Jus de pommes cabourg 15 jours. Salez et poivrez. Passez au four à 200°C jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Dégustez chaud sur un lit de salade verte. Régalez-vous! Le poiré et le cidre fermier,
Cidre frais et bulots à l'apéro (A déguster avec modération)
Les autres spécialités de la région pour les amateurs de bulles alcoolisées (à déguster avec modération) sont le poiré et le cidre.
5 € a 15. 5 €/heure... Prévoir la logistique des chantiers en lien avec l'atelier et l'équipe de livraison et le service administratifVos compétences: -Expertise forte...... avant expédition
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Laval/Rive Nord
17-mai-22
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