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Cet article est une ébauche concernant un téléfilm français. Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ) selon les conventions filmographiques. La Fille de l'autre
Données clés
Réalisation
Harry Cleven
Scénario
Hélène Delale Barbara Grinberg
Acteurs principaux
Anne Parillaud Virginie Lavalou Thomas Coumans
Sociétés de production
France 3 Italique Productions Pegasus Télévision
Pays de production
Belgique France
Genre
Drame
Durée
90 minutes
Première diffusion
2011
Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution
La Fille de l'autre est un téléfilm français réalisé par Harry Cleven, diffusions: le 31 juillet 2011 sur la TSR2 et le 2 août 2011 sur France 3. Il s'agit d'une adaptation du roman Comme une mère de Karine Reysset [ 1], publié en 2008. Synopsis Judith et Emilie ne se connaissent pas. Pourtant, elles vont être liées par le même événement: la naissance de leur enfant. Master P parle de "chagrin" après le décès de sa fille Tytyana à 29 ans. Fiche technique Scénario: Hélène Delale et Barbara Grinberg, d'après le roman Comme une mère de Karine Reysset
Son: Daniel Banaszak
Pays: France
Durée: 90 minutes Distribution Anne Parillaud: Judith
Virginie Lavalou: Émilie
Thomas Coumans: Titouan
Michel Vuillermoz: Alexis
Françoise Lebrun: Françoise
Adeline Fleur Baude: La sage-femme
Gaëlle Fraysse: Inès
François Godart: Le médecin
Saverio Maligno: le vendeur de bijoux Notes et références
↑ Fiche du film, site Comme au cinéma.
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Fiche technique [ modifier | modifier le code]
Scénario: Hélène Delale et Barbara Grinberg, d'après le roman Comme une mère de Karine Reysset
Son: Daniel Banaszak
Pays: France
Durée: 90 minutes
Distribution [ modifier | modifier le code]
Anne Parillaud: Judith
Virginie Lavalou: Émilie
Thomas Coumans: Titouan
Michel Vuillermoz: Alexis
Françoise Lebrun: Françoise
Adeline Fleur Baude: La sage-femme
Gaëlle Fraysse: Inès
François Godart: Le médecin
Saverio Maligno: le vendeur de bijoux
Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ Fiche du film, site Comme au cinéma. Liens externes [ modifier | modifier le code]
Ressource relative à l'audiovisuel: (en) Internet Movie Database
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Préparation
1. Étape 1
Pelez, puis hachez l'oignon et les champignons dans votre Monsieur Cuisine pendant 30 sec / vit. 7 / 0 °C. 2. Étape 2
Faites dorer dans le beurre avec le persil haché pendant 4 min / vit. 1/ 100 °C / marche à gauche. 3. Velouté de champignons au Thermomix - Cookomix. Étape 3
Lancez une première cuisson après coloration pendant 15 min / vit. 1 / 80 °C / marche à gauche. 4. Étape 4
Ajoutez la farine en mélangeant. Versez 30 cl d'eau, le lait, puis émiettez le cube de bouillon. Relancez la cuisson pendant 15 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche. 5. Étape 5
Quelques minutes avant de servir, ajoutez le jus de citron, le poivre et la crème fraîche. Mélangez.
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Mélanger 30 sec / vitesse 4 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 8. Servir immédiatement ou chaud. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher R Recette réalisée en changeant les proportions: – 500gr de champignons de Paris – 15gr huile d'olive – 200gr d'eau (pour éviter le débordement) – 100gr de lait (pour éviter le débordement) – 25gr de crème fraîche + 25gr de Philadelphia – Cuisson à 90° (pour éviter le débordement) Cela donne un velouté assez épais mais cela nous convenant (sinon rajouter de l'eau et/ou du lait en fin de cuisson). B J'aime beaucoup! Et la 'tite famille aussi. Pour éviter le débordement j'utilise le panier à la place du gobelet d'odeur. Très bon velouté. Réalisé avec 550g de champignons de paris et du fromage blanc 0% à la place de la crème. Un délice! Velouté de champignons monsieur cuisine recipes. ⚠️ A débordé Super bonne recette. Suivie à la lettre, j'ai par contre épluché les champignons. Réalisée au Monsieur Cuisine Connect, je n'ai eu aucun problème de débordement grâce au bol de 3 litres😉 Excellent!!!!
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Ingrédients
350 g de champignon de Paris frais
1 oignon
60 cl de lait
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50 g de beurre
2. 5 cuillères à soupe de crème fraîche
2. 5 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cube de bouillon de légumes
4 cuillères à café de persil haché
Poivre
Préparation
Temps Total: 45 min
Préparation: 15 min
Cuisson:
30 min
Pelez, puis hachez l'oignon et les champignons dans votre Monsieur Cuisine pendant 30 sec / vit. 7 / 0 °C. Faites dorer dans le beurre avec le persil haché pendant 4 min / vit. 1/ 100 °C / marche à gauche. Lancez une première cuisson après coloration pendant 15 min / vit. 1 / 80 °C / marche à gauche. Ajoutez la farine en mélangeant. Versez 30 cl d'eau, le lait, puis émiettez le cube de bouillon. Relancez la cuisson pendant 15 min / vit. Recette de Velouté de champignons au monsieur cuisine. 1 / 100 °C / marche à gauche. Quelques minutes avant de servir, ajoutez le jus de citron, le poivre et la crème fraîche. Mélangez. Note de l'auteur
Pour une version allégée, ne mettez que 10 g de beurre et remplacez la crème par 20 cl de lait écrémé supplémentaire.
Avec un peu de gruyère râpé à la dégustation 🤤 J'ai rajouté une pointe de foie gras 🤪🤪 Fans de champignons, foncez! 🍄🍄🍄 Afin d'éviter les débordements j'ai diminué à 300g l'eau, mis à 90° et placé le panier cuisson à la place du bouchon doseur. Nickel! Velouté de champignons monsieur cuisine recipe. J'ai remplacé le bouillon de poulet par du bouillon de légumes. Le lait demi-écrémé par de l'écrémé. Et la crème épaisse par de la crème liquide. C'est un bon velouté bien réconfortant. A varier selon les variétés de champignons 😉 Un pure délice, j'ai remplacé les champignons de Paris par des pleurotes et pour une question diététique je n'ai pas mis la crème fraîche mais un peu plus de lait et j'ai rajouté en plus du persil gousse d'ail Très bonne, par contre déçue, la soupe à débordée du bol…. 🤐😭😭😭 Je vais refaire avec moins d'eau la prochaine fois Très Bon velouté, simple mais très goûteux Pas de débordement 😇 J'ai remplacé la crème fraîche par deux carrés frais Gervais Délicieuse comme d'habitude 😊😊 Excellent le vrai goût du champignon La texture est digne d'un restaurant Tout le monde a validé 😋 accompagné de tuiles au parmesan Velouté très simple à faire et vraiment bon.