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Creme Dessert Avec Agar Agar Du
Crème pralinée à l'agar agar
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Panna cotta à l'agar agar
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Recette
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Poulet Chorizo Au Four De
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients « pour l'assaisonnement », puis badigeonner toute la surface du poulet. Cuire au four pendant 1 heure et 40 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 82 °
Recette publiée le décembre 30, 2019
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Une recette de poulet maison par guiguite
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): Pour 4 à 6 personnes: 4 cuisses de poulet (hauts de cuisse + pilons) 10 pommes de terre taille moyenne (pomme de terre de consommation) 1/2 bâton de chorizo doux 2 oignons rouges Du thym sec 4 cs d'huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique Quelques graines de lin doré ou de sésame Sel, poivre
Préparation:
Une de mes références phare en cuisine: chefnini!! Référence recette:
1- Séparez les pilons des hauts de cuisse. 2- Épluchez et coupez grossièrement les oignons. 3- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux. 4- Coupez le demi-bâton de chorizo en morceaux de 1 à 2 cm de large. 5- Déposez tous ces ingrédients sur une plaque. 6- Salez, poivrez, saupoudrez de thym. 7- Arrosez d'huile et de vinaigre. Ajoutez un fond d'eau (6-8 cl). Poulet au chorizo au four - Recette Ptitchef. 8- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 50-55 min en mélangeant de temps en temps.
1 h 20
Facile
Poulet aux pommes de terre et chorizo
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1 poulet
500 g de pommes de terre
4 tomates
4 blancs de poulet
2 saucisses chorizo
1 orange
graines de cumin grillées
crème fraîche
huile d'olive
250 g d'oignons
2 gousses d'ail
harissa
piment en poudre
xérès
sel, poivre
1. Epluchez les pommes de terre. 2. Coupez-les en morceaux de dés. 3. Pelez les tomates ensuite et hachez-les. Gestes techniques
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 4. Épluchez, lavez et émincez les oignons et l'ail. Émincer ses légumes
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 5. Zestez et coupez l'orange en 2. Pressez-la. Recueillez le jus dans un bol creux. Poulet chorizo au four a la. Réservez. 6. Dans une grande casserole, chauffez de l'huile. 7. Ajoutez-y les pommes de terre ainsi que les oignons et faites-les cuire environ 10 min. 8. Ajoutez-y ensuite l'ail et laissez cuire jusqu'à coloration parfaite des légumes. Comment cuire des légumes verts? 9. Nettoyez et découpez le poulet. Comment découper vos volailles?