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Suivre l'exemple des Crétois
V
ivre centenaire? Oui, mais en bonne santé! Si c'est votre avis le régime crétois est pour vous. Ce régime est en fait un mode d'alimentation et de vie basé sur le par tage, le plaisir et des aliments sains. Des études scien tiques ont été menées sur les populations méditerran éennes car les gens y vivent mieux et plus longtemps. Ces études ont montré que leur régime alimentaire évitait de nombreuses maladies cardio- vasculaires, limitait les problèmes de poids et semblait même prévenir les cancers. Ce régime méditerranéen semble tout aussi efcace pour préserver les facultés menta les jusqu'à un âge avancé.
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Avantages et inconvénients
Le régime crétois recettes pdf fournit des lipides selon l'usage fréquente d'huile d'olive mais il sera pas mal indigent en graisses d'origine animale. Les plats sont composés d'articles laitiers telle que fromages de chèvre et de brebis. Les spécialités culinaires du régime crétois se basent sur l'utilisation de viandes blanches, d'oeufs et de poissons 2 à 3 fois dans semaine. Ce sont des recettes anti-triglycérides, une substance présente dans graisses animales et l'huile végétale qui peut être nocif quand elle est ingérée trop fréquemment. Quels précautions à prendre? Le régime crétois recettes pdf a pour but d'allonger l'espérance de vie en prévenant des maladies cardiovasculaires mais aussi des risques de cancer. Il s'inspire directement des habitudes qu'avaient traditionnellement les peuplade du pourtour méditerranéen. Il favorise la consommation de végétaux, de graisses de grande qualité et de céréales complètes. Au contraire, la viande rouge, le sucre et les articles industriels y ont une place pas mal limitée.
3 Autre atout du régime méditerranéen 21 jours de menus pdf: il permettrait de lutter moyennant la dépression, d'après les travaux des chercheurs de l'Inserm et de l'Université de Montpellier. Les résultats publiés dans la revue Nature4 affirment que l'adoption de ce type de régime alimentaire était collaborateur à une diminution de 33% d'un peut dépression. Prévention de la DMLA, de la dépression… À l'origine de ces nombreux bénéfices pour la santé, on trouverait fameux Oméga 3, antioxydants ou bien acides gras. Pourtant, une étude vient montrer que les seraient responsables des bénéfices du régime méditerranéen 21 jours de menus pdf. Avantages et inconvénients
Des fibres avant tout Pour connaître effets de ce régime, chercheurs espagnols ont donc observé en 2013 une population de laquelle les habitudes se rapprochaient de cet diète idéale. Ils ont alors étudié un échantillon de la population espagnole, première consommatrice européenne de fruits et légumes. Pour connaître rapport entre le régime et problèmes cardiovasculaires, ils ont observé des patients dans un hôpital de Pampelune.
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Le régime méditerranéen. Les éditions Vigot, France, 2000. Le véritable régime crétois. Les éditions fayard "Le régime crétois", par le Dr Jacques Fricker et Dominique Laty, éd Hachette Pratique, 2005.
Ces derniers apportent des et des nutriments importants. 2 – Faites vous plaisir en tuant des fruits crus, des secs mais aussi en concoctant des plats composés de savoureux cuits. 3 – Parmi les fromages recommandés, vous avez la possibilité vous délecter des fromages de chèvre et de brebis. 4 – L'huile d'olive assaisonnera vos salades et vos autres plats, mais vous pouvez choisir des pas communes goûteuses telles que l'huile de soja ou de colza. Elles sont salutaires car riches en acides gras mono ou bien poly-insaturés. 5 – Le régime crétois recettes pdf n'interdit pas l'alcool! 1 à 2 lunettes de vin au quotidien sont autorisés dans ces alimentation saine, cependant privilégiez les vins issus de l'agriculture biologique. 6 – Pour relever vos viandes, n'hésitez pas à choisir des aromates frais et des herbes. 7 – La salade fait partie intégrante du régime crétois, vous avez tout intérêt à l'adopter! 8 – Choisissez soigneusement poissons que vous allez consommer, cependant supprimez les poissons d'élevage et poissons gras, une flétrissure aux herbicide et d'or mercure est malencontreusement été constatée à l'échelle mondiale.
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Les aliments privilégiés
Le régime crétoi s a ses stars: il s'agit des légumes, du pain et de l'huile d'olive. Le vin est aussi consid éré comme une par t du régime crétois, avec modération. Un verre de vin rouge avec un repas serait bénéque pour la santé mais il faut choisir un vin de bonne qualité et ne pas en abuser. Le pain est quant à lui à la base du régime crétois, pas de repas sans pain. Il e st même souvent un ingrédient comme dans les pizzas qui sont un très bon exemple de ce régime si on les prépare sans les surcharger de viande et de fromage. Le meilleur pain est le pain au levain, traditionnel et très savoureux, préparé avec de la farine complète. Vous pouvez faire ce pain vous-même si vous le souhaitez, vous trouverez la
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Meubles
Literie
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