€ 26, 00 – € 156, 00
La valeur n'attend point le nombre des années. Cette maxime est ici confirmée par le Domaine du Chant d'Eole justesse, la rondeur et le peps de ce Rosé tentateur en font un vin effervescent d'une grande qualité à la fois originale et anecdotique tant sa quantité est limitée. Un must pour les amateurs de bulles de qualité, belges de surcroit! Description
Informations complémentaires
Avis (1)
Dotée d'un arôme frais et fruité, d'une robe nuancée de rose et d'orange pâle ainsi que d'un doux parfum aérien, cette cuvée rosée est une réussite en soi pour le Domaine du Chant d'Eole. Ce vin effervescent raffiné flatte le palais en toute délicatesse grâce aux raisins de qualité savamment sélectionnés et assemblés. En effet, au Chardonnay est subtilement ajouté du Pinot Noir, le tout talentueusement assemblé selon la méthode champenoise traditionnelle, qui se distingue notamment par une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement sur lattes pendant 15 mois au minimum.
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Cépages: 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Région: Belgique, Hainaut, Mons
Type: Vin effervescent, à dosage très faible, délicat et raffiné
Notes de dégustation:. Œil: belle robe rose or au reflet d'œil de perdrix. Bulles soyeuses et délicates. Nez: une belle intensité se développe sur des arômes de pomme auxquels viennent se mélanger des arômes de cerise, de mûre et de framboise. Bouche: une attaque pleine de fraîcheur aux arômes de fruits des bois et de pommes vertes. Le pinot noir apporte une très belle longueur en bouche. Le domaine: Le Domaine du Chant d'Éole a vu le jour en 2010 au terme d'une association entre une famille
de viticulteurs champenois renommés et une grande famille d'exploitants agricoles belges, la famille Ewbank. Conscients de l'importance de l'origine du raisin pour garantir la qualité de leurs vins, ils décidèrent de constituer au fil des années le plus beau vignoble belge. Le Chant d'Eole a actuellement une capacité de production de 150. 000 bouteilles par an. 180.
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Celles-ci brassent l'air doux vers le sol retardant ainsi les gelées. Les premières vendanges ont eu lieu en 2013 et le Domaine du Chant d'Éole a fait son entrée sur le marché des vins mousseux de qualité en octobre 2015. S'inspirant des meilleures techniques développées à ce jour, tout est mis en œuvre au domaine pour garantir une production de qualité irréprochable. En 2015, la finalisation de la construction du chai a permis l'installation des meilleurs outils de vinification. Le Chant d'Éole a actuellement une capacité de production de 100. 000 bouteilles par an. Les visiteurs sont accueillis au chai dans un agréable salon de dégustation. Aujourd'hui, Filip Remue surveille la production à raison d'une visite tous les 15 jours au Domaine. Une petite équipe parfaitement formée aux techniques traditionnelles assure le suivi quotidien des vignes et des vins.
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S'inspirant des meilleures techniques développées à ce jour, tout est mis en œuvre au domaine pour garantir une production de qualité irréprochable. En 2015, la finalisation de la construction du chai a permis l'installation des meilleurs outils de vinification. Le Chant d'Éole a actuellement une capacité de production de 100. 000 bouteilles par an. Les visiteurs sont accueillis au chai dans un agréable salon de dégustation. Référence
Vin Mousseux Produit En Belgique
En stock
294 Produits
Fiche technique
volume
75 cl
alcool (en degré)
12. 5°
pays
Belgique
région
Hainaut
domaine/producteur
Domaine Du Chant D'Eole
millésime
-
assemblage/cepage
parker
elevage
Méthode traditionnelle
biologique
non
sucrosité
Références spécifiques
Chant D Eole Brut Prix 2020
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Articles
Chant d'Eole - Brut Blanc de Blancs
Liste de prix publique
Type de vin
Vin effervescent
Couleur du vin
Blanc
Contenance
75 cl
26, 02 €
21, 50 €
Cette combinaison n'existe pas. Ajouter au panier
Vin mousseux Brut Chardonnay et un soupçon de Pinot Blanc. Probably the Best in the World! Conditions générales de vente
Caractéristiques de Chant d'Eole - Brut Blanc de Blancs
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Vin mousseux de très haut niveau. La combinaison de Chardonnay avec une petite adjonction de Pinot Blanc en fait un vin mousseux équilibré à la fraîcheur minérale, qui se sert parfaitement à l'apéritif ou avec des entrées. Ce vin pétillant belge est très agréable et accessible, ce qui lui permet de séduire tout le monde. De plus, il est riche en saveur et plaira donc également aux amateurs expérimentés. Stock limité, commande sur demande.
Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Le mot du vin: Sulfitage Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
Découvrez pour cela notre article dédié aux tendances déco de Noël 2021. Noël américain et français: quelles différences? Y a-t-il des différences entre le Noël américain et celui français? L'un des points très importants à comprendre concernant la gastronomie américaine est sa relative jeunesse. La France, comme bien d'autres pays du vieux continent, a eu des milliers d'années pour développer une culture culinaire riche, variée, et organisée. Les États-Unis, avec l'arrivée des premiers colons, ont dû faire avec ce qu'il trouvait sur place afin de tout simplement ne pas mourir. Ceux qui connaissent un peu la signification de Thanksgiving savent qu'ils se sont très mal débrouillés, et que sans l'aide des natifs d'Amérique, il n'y aurait sûrement pas eu d'États-Unis, ou du moins pas du tout comme on les connaît maintenant. Site américain décoration noel.com. Devant faire avec un choix de produits beaucoup plus limités et moins raffinés, car devant s'adapter au climat, au sol, et aux imprévus, les plats habituellement faits à Noël sont restés simples.
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Quand on fait plusieurs Road Trip aux États-Unis, on trouve forcément l'inspiration. J'ai notamment séjourné au bord du lac de Wallowa en Oregon. Les invités ont donc été convié à l'inauguration d'un hôtel qui existe vraiment, en remontant aux années 20. La documentation touristique est une copie des vraies brochures de l'époque. La décoration s'inspire des forêts de l'Oregon, ainsi que des Indiens Nez-percés et du chef Jophef dont Wallowa était le territoire. Site américain décoration noël des enfants. J'ai passé du temps pour faire les guirlandes en Pop Corn. L'entrée de la maison symbolisée l'entrée de l'hôtel avec la remise des clés des chambres aux convives. On peut également admirer les cuisines d'époque de l'hôtel! Ambiance feu de camp des pionniers pour l'apéritif. Une guirlande lumineuse sous le bois et une petite enceinte avec le son du feu qui crépite... et le tour est joué. C'était le plus gros défi de ce Noël. Faire comme dans un vrai restaurant et laisser les invités choisir entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts!
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Ornements utilisés pour la décoration du sapin de Noël et de la maison avec les couleurs traditionnelles de la marque de soda Coca-Cola.
On use et l'on abuse des guirlandes lumineuses, donc, et pour l'occasion, on n'hésite pas à faire preuve d'imagination. Ici, on a opté pour un DIY simple et efficace: une tête de lit lumineuse simplement réalisée avec une guirlande LED et un morceau de bois flotté. Tellement canon qu'on la conserverait bien toute l'année! Noël de Américain | Monsieur Déguisement. Une déco de Noël à croquer
Pour rendre les fêtes de Noël magiques, les Américains ne laissent rien au hasard: gourmandises et parfums sont aussi de la partie pour rendre l'intérieur cosy. Il est d'ailleurs fréquent que les éléments de déco soient à croquer… littéralement! Les candy canes – ces sucres d'orge traditionnellement rouge et blanc – sont des indispensables pour une décoration de Noël américaine authentique. Suivant votre inspiration, vous pouvez les accrocher au sapin, les utiliser pour réaliser vos centres de tables ou votre couronne, ou pour apporter la touche finale à vos bouquets. L'alternative facile: ln déposer à travers toute la maison, en les associant à des bâtons de cannelle et de l'anis, pour une déco aussi jolie qu'odorante.