J'ai fait aussi quelques glaçons, une manière de mettre un peu de romantisme dans un verre. Voici ce que j'ai trouvé pour vous, si la curiosité vous pique:
Un riz au lait au lilas chez Popote et Nature: ICI
Une limonade au lilas chez Leaf: ICI
Pour la gelée
🌿 Ingrédients pour 2 bocaux moyens:
70 g de fleurs de lilas (sans les tiges)
1/2 de litre d'eau (ou 25 cl d'eau et 25 cl de vin blanc moelleux)
2 g d'agar agar
200 g de fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
1 jus de citron
Commencez par ébouillanter les pots et les couvercles des pots, dans lesquels vous aller mettre votre gelée de lilas. Faites les sécher à l'air libre, retournés sur un torchon propre. Rincez à l'eau claire les fleurs, de manière à enlever insectes et poussières. Egouttez. Dans une casserole mettez l'eau et les fleurs de lilas. Portez à ébulition pendant 10 minutes. Filtrer la décoction à l'aide d'un tamis. Pressez-bien les fleurs pour en extraire tout le jus. Versez de nouveau votre infusion de lilas dans la casserole, en y ajoutant le jus de citron (c'est lui par son acidité qui va donner la coleur rosée), le sucre et l'agar agar.
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• Prélever délicatement les pétales et éliminez toutes les parties vertes (feuilles, tiges etc). • Réserver. • Mélangez l'eau, le vin et les fleurs dans une petite casserole et cuisez-les 10 bonnes minutes à petits bouillons. • Retirez du feu et laissez ensuite infuser environ 3h
• Filtrez travers un linge en pressant bien les fleurs pour en extraire leur essence. • Remettez le jus obtenu (1l) sur le feu et ajoutez le jus de citron. • Ajoutez le sucre. • Amenez à ébullition sans cesser de remuer. • Laissez bouillonner 10mn sans cesser de remuer. • Écumez au besoin. • Remplissez ensuite vos pots de gelée de fleurs de lilas. • Fermez-les, retournez-les et laissez refroidir... Voir mes derniers articles:
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BON À SAVOIR: cette recette peut aussi se décliner avec d'autres fleurs comestibles comme celles de sureau noir, acacia, glycine, violette, coquelicot ou rose…
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Je vis en cultivant ma singularité sans concession mais avec une réelle et sincère envie de partager ce qui est bon: c'est ce qui me donne l'énergie et la joie de vivre au quotidien! Partager, manger, bouger, méditer, être soi-même en conscience.
Dans une casserole mettez l'eau, le vin et les fleurs de lilas. Faites cuire à petit bouillon pendant 10 minutes, ensuite filtrer la décoction à m'aide d'un tamis. Pressez bien les fleurs de lilas pour en extraire tout le jus. Remettez l'infusion dans la casserole avec cette fois le sucre et l'agar agar. Faites bouillir 3 minutes, versez dans les pots et fermez. Laissez refroidir et conservez dans un endroit frais et sec. Le conseil de Karen
J'adore cette gelée dans les yaourts (même esprit que les yaourts à l'hibiscus) c'est très doux et assez inédit comme goût. Vous avez testé et aprécié la recette? Partagez-la sur instagram! Pensez à m'indentifier avec: @karenchevallier et #aveccuisinesaine que je puisse voir vos réussites. Mots clés: lilas
Karen Chevallier
Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.
Le scénario: " Depuis quelques jours, la petite Louise ne veut plus dormir dans sa chambre… Que s'est-il passé? Nous vous laissons une heure pour le découvrir et aider Louise à retrouver la paix. " On peut être quelque peu déçu de débarquer dans cette petite chambre d'enfant plutôt banale au premier coup d'oeil. Ne restez pas sur cette première impression, car la chambre recèle de surprises, certaines amusantes, d'autres effrayantes… L'immersion peut être ici qualifiée de "progressive" car les joueurs sont plongés graduellement dans une enfance psychotique et hantée. Casse tete bordelais la petite chambre d. A tel point qu'on finit par complètement se croire dans un cauchemar pour enfant. Et c'est bien cela qu'on demande à une escape game: sortir de la réalité et s'immerger totalement dans le scénario. Le déroulement de l'aventure est très justement calibré. Le thème de l'enfance est utilisé dans toutes ses possibilités. Nous ne notons aucune grosse incohérence dans cette histoire. On pourra peut-être dire que le niveau de jeu n'est pas extrêmement difficile pour les joueurs les plus expérimentés.
Casse Tete Bordelais La Petite Chambre Au
L'enseigne a imaginé d'autres mécaniques de jeux pour vous faire progresser dans l'aventure. Les « effets wahou » s'enchaînent et c'est parfois complètement déroutant. Enfin, autre grande originalité, liée à l'absence de cadenas: la salle ne fait pas la part belle aux énigmes cérébrales, loin de là. Autrement dit, si vous avez envie de manier des chiffres, ne toquez pas à la porte de « La Petite Chambre ». Car pour en sortir, vous allez avant tout devoir, ce qui n'est pas très courant dans un escape game, effectuer pas mal d'actions. Comme d'habitude, vous userez de votre sens de l'observation et vous coordonnerez entre coéquipiers, mais pas que… Vous êtes prêts à grimper, vous faufiler, glisser, et d'autres verbes en « er » que l'on ne peut vous révéler sans trop spoiler? Casse tete bordelais la petite chambre au. De quoi désarçonner les joueurs chevronnés et vous prendre pour des enfants de 6 ans pendant une heure. Pour ne rien gâcher, un effort a été fait sur le storytelling. Plus vous avancerez dans le jeu, plus vous trouverez réponse à vos questions.
Depuis quelques jours, la petite Louise ne veut plus dormir dans chambre… Que s'est-il passé? Nous vous laissons une heure pour le découvrir et aider Louise à retrouver la paix. Notre séjour à Bordeaux démarre chez le Casse-Tête Bordelais. Tandis que le soleil se couche, nous nous apprêtons à jouer une pièce appropriée à cette heure tardive, puisque nous allons aider une petite fille à s'endormir dans La Petite Chambre. A peine passons-nous la porte du Casse-Tête Bordelais, l'ambiance est déjà au rendez-vous: nous pénétrons dans un accueil étrangement vide, et voilà que la voix enfantine de Louise résonne dans la pièce pour nous inviter à rentrer dans sa chambre. La petite chambre - Casse-Tête Bordelais - Escape Game à Bordeaux. En l'absence de Maître du Jeu pour nous accueillir et nous présenter l'histoire, nous sommes immédiatement plongé dans le scénario, et tandis que nous suivons les instructions de la petite fille, nous finissons par passer la porte de La Petite Chambre. A première vue, il s'agit d'une petite salle de jeu avec une ambiance toute mignonne: poupées, petits jouets en bois, et décorations roses et fleuries typiques du cliché d'une chambre de petite fille.