Avec cette salade "verte" et originale, je participe au concours... Source: Des Grumeaux Dans Ma Cuisine
Salade de pâtes au cheddar Des pâtes et du cheddar pour la gourmandise, des légumes croquants pour la légèreté et le goût! Une sauce onctueuse et acidulée à base de mayonnaise! Une idée de recette de salade parfaite pour accompagner un barbecue! Source: Elise dit à Table
Jambon à l'os grillé au barbecue, salade de pomme de terre et pourpier - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Pomme de terre, Entrée, Dessert, Salade, Jambon, Barbecue, Fruit, Légume, Pourpier, Soufflé, Jambon à l'os, Grillade, Fruit jaune Aujourd'hui vous aurez deux plats en une publication. Ces deux plats vont bien ensemble et forment une bonne part d'un menu estival. Pour le jambon, l'idée m'a été soufflée par la charcutière qui me l'a vendu. Quand j'ai vu sur son stand au marché ce... Source: Les petits plats de Béa
Salade Strasbourgeoise - Le Palais des Saveurs Tags: Pomme de terre, Tomate, Entrée, Salade, Olive, Saucisse, Barbecue, France, Légume, Cornichon, Fleur, Alsace, Strasbourg, Bourrache, Grillade, Europe Enfin, ma bourrache a fleuri, hi!
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Si vous êtes à la recherche d'une salade complète, savoureuse et colorée, découvrez la salade au chorizo. Composée de mâche et de pommes de terre poêlées, cette salade offre des notes à la fois fondantes et croquantes pour le plaisir des papilles. Elle est à emporter partout et vous offrira un repas léger! Ingrédients […]
L'article Salade au chorizo est apparu en premier sur La Recette. Si vous êtes à la recherche d'une salade complète, savoureuse et colorée, découvrez la salade au chorizo. Elle est à emporter partout et vous offrira un repas léger! Ingrédients:
200 g de mâche
Quelques tranches de chorizo
Une vitelotte (pomme de terre violette)
2 grosses pommes de terre
Quelques cerneaux de noix
Les étapes:
1. Rincez votre mâche, puis essorez-la dans un torchon. 2. Épluchez et faites cuire la vitelotte ainsi que les pommes de terre. Détaillez ensuite la vitelotte en fines tranches et découpez les pommes de terre en dés. © iStock/Vladimir Mironov
3. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir les pommes de terre à feu moyen pendant quelques minutes.
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Finlande. Cette recette de cuisine scandinave est un vrai régal, d'arômes, de délicatesse, de gourmandise. Issue du régime nordique, ce plat complet est sain, très facile et rapide à cuisiner au barbecue, à la plancha, au grill. Une cuisine compatible avec un régime sans gluten. Les Pommes Anna
Une idée d'accompagnement simple et originale, qui se marie très bien avec les viandes au barbecue.
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Ma petite lotte à l'américaine.
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Au XIXè siècle, la Souris de mer est le nom vulgaire par lequel on désigne parfois les baudroies. Il faut voir leurs têtes:P
La baudroie commune, Lophius piscatorius et la baudroie rousse, Lophius budegassa, sont des poissons marins des eaux de l'Atlantique Nord et de la Méditerranée, qui ne se distinguent que par la couleur de leur ventre et par leur taille. Elles possèdent une tête énorme, aplatie et qui est bien plus large que le reste du corps. La bouche est large, formant presque un demi-cercle et surmontée de nombreuses dents pointues. L'ensemble du corps est recouvert de nombreux lambeaux de peaux ressemblant à des algues. Les baudroies arborent une véritable tenue de camouflage avec un dos brun, plus ou moins marbré, se confondant tout à fait avec le fond marin. [caption id=attachment_2654 align=aligncenter width=423] La baudroie est vraiment moche! Une sacrée gueule. Seule la queue et les joues sont exquises. [/caption]
L'origine du mot « baudroie » est mal connue, il semblerait néanmoins provenir du provençal puisque le terme est attesté sous la forme « boudron » dès 1452, mais aussi sous d'autres formes comme « buldroy » ou « baudroie ».
Comme ces légumes sont servis tièdes, j'ai choisi de les poser... Source: Les petits plats de Béa
Salade d'aubergines et de poivrons grillés - Tags: Poivron, Aubergine, Entrée, Salade, Alcool, Boisson, Sucré, Barbecue, Épice, Légume, Grillade C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement. Idéalement, il faut griller les légumes au barbecue à un feu puissant jusqu'à ce que la peau devienne très noire de toutes les côtés. Comme cela... Source: Sucre et Epices
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