Expéditeur
ETS CHABERT & FILS
Michel CHABERT
Coordonnées Le Peyrou 07200 VESSEAUX T: 04 75 93 40 81 F: 04 75 93 77 28 Courriel:
Châtaigne d'Ardèche AOP Agriculture Biologique Certifié Global Gap
Produits proposées: Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP
GIE DU HAUT VIVARAIS - RUBIFRUITS
LOUPIAC DAVID / RANC PHILIPPE... Coordonnées Mairie 07240 ST JEAN CHAMBRE P: 06 75 72 76 93 (M. David Loupiac) P: 06 11 34 82 87 (M. Mon-Producteur.com - Liste des producteurs du département Ardèche (07). Philippe Ranc) Courriel:
Ce GIE est un regroupement de producteurs qui mutualisent leurs productions de châtaignes afin de la commercialiser auprès d'opérateurs cherchant de gros volumes. Autres fruits proposés: Cerises, Abricots, Pommes, Framboises, Groseilles, Müres, Myrtilles.
Châtaigne Ardèche Producteur Huile
Quel est l'impact du Covid-19 sur la filière castanéicole? Pendant le confinement, les produits à base de châtaigne se sont bien vendus dans les magasins car les gens prenaient le temps de faire des crêpes, des pâtisseries, tout ce qui peut permettre d'utiliser la châtaigne. À l'inverse, les métiers de bouche souffraient beaucoup, tout comme l'export et les activités touristiques. À ce moment-là, on a donc noté un déplacement du marché de la châtaigne. Même si l'été a connu une très bonne fréquentation, les groupes de touristes ont été annulés. Un redémarrage de l'épidémie inquiète beaucoup la profession car la saison automnale est synonyme de forte période de communication, de vente de produits sur les marchés, de festivités comme dit précédemment... Dans les récoltes, nous travaillons en plein air, ce qui pose moins de problèmes en termes de contamination. Aurélien Soubeyrand, producteur de châtaignes en Ardèche - Jeunes Agriculteurs. Mais dans les ateliers de transformation, il y a toujours ce risque de trouver un cas dans l'entreprise, avec les conséquences que cela pourrait avoir.
Châtaigne Ardèche Producteur
En France, il y a deux types de châtaignes, la variété traditionnelle, que l'on trouve essentiellement en Ardèche et en Corse, et la variété dite « hybride », que l'on trouve dans la vallée du Rhône et en dans le Sud-Ouest. Je cultive une variété traditionnelle sur fortes pentes, avec certains arbres qui ont entre 200 et 300 ans. Les arbres ne sont pas forcément ordonnés en ligne droite, qui se sont plantés de manière un peu aléatoire. Châtaigne ardèche producteur de cinéma. Concernant l'entretien, nous avons une petite partie d'élagage et de nettoyage des sols, que nous faisons avec des chèvres et des brebis. Nous posons ensuite des filets de récoltes au sols, que nous ramassons ensuite une fois les fruits tombés naturellement. Comment ça se passe sur ton exploitation en ce moment? Depuis deux ans, nous sommes dans un état de sécheresse prononcé, ce qui ne nous permet de produire que 50% de notre récolte. En plus, dans ces 50%, les châtaignes de taille suffisante pour la consommation brute est en constante diminution. Les châtaigniers ont besoin de beaucoup d'eau, ce sont des arbres qui ont plusieurs centaines d'années.
Châtaigne Ardèche Producteur De Vin
Découvrez la ferme à travers une visite guidée de la châtaigneraie et de l'atelier de transformation. Apprenez-en plus sur la culture de la châtaigne et sur les différentes façons de transformer ce fruit emblématique de l'Ardèche (confitures bio, châtaignes glacées, biscuits à la châtaigne…). Châtaigne ardèche producteur mondial. Cette visite vous est proposée au prix de 3, 50 € par adulte (gratuit pour les moins de 18 ans). Nous avons développé plusieurs activités autour du châtaignier: Abeilles pour la pollinisation Quelques porcs pour la valorisation des déchets d'épluchage et de transformation des fruits Une petite scierie pour l'auto-construction de nos bâtiments
C'est encourageant tant sur le volume, que sur le calibre et la qualité sanitaire de ce qui tombe. De plus, les températures fraîches actuelles vont faciliter la conservation des châtaignes. Quel regard portez-vous sur l'annulation et/ou le nouveau format des Castagnades sur cette année 2020, marquée par la crise sanitaire? Les Castagnades, c'est un formidable événement qui met en avant notre AOP Châtaignes d'Ardèche. Il y a plein de bénévoles qui sont des ambassadeurs de notre produit. Il s'agit d'un espace culturel et économique unique pour notre filière. Cette année, l'aspect culturel va beaucoup perdre. Sur l'aspect économique, nous espérons que ce soit moins le cas. Châtaigne ardèche producteur. Même si l'on peut s'attendre à moins de fréquentation, on espère que les niveaux de vente de châtaignes fraîches se maintiennent. Par contre, ces dernières sont très consommées dans les rues, lors d'événements culturels, pour des rôties d'associations, etc. Si tout cela devait être annulé, il y aurait un impact économique sur les producteurs.
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La ville de Port-Saint-Père
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Qui sont les habitants à Port-saint-pere? Plus de 2820 habitants dont 1110 de moins de 30 ans, soit 39% de jeunes. Le revenu médian sur Port-saint-pere est de 21123€ /an. La part des ménages imposables est de 67. 2% des ménages de la ville. Le taux de pauvreté atteint 5. 8%.
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