Recettes / Feuille de brick au st moret
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Feuille De Brick Saumon Fumé St Moret Sur
voici pour t'aider:
Feuilles de brick au fromage frais et saumon fumé
source: "la cuisine d'annie":
Ingrédients
* 1 paquet de feuilles de brik (4 feuilles)
* 2 cuillères à soupe d'huile
* 150 g environ de saumon fumé
* 1 boite de st Moret familial nature (150 g)
* 1 cuillère à café de concentré de tomates
* 2 cuillères à soupe de crème
* 2 pincées de paprika
* Sel, poivre
* Quelques herbes au choix pour parfumer: aneth, ou ciboulette... Préparation:
* Couper le saumon en petits morceaux
* Dans un bol mettre le fromage, la crème, le concentré de tomates
* Ajouter dés de saumon, poivre, paprika et herbes
* En principe pas de sel car le saumon fumé l'est déjà beaucoup: goûter! Feuille de brick saumon fumé st moret 4. * Mélanger
* Couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur 30 mn
* Préchauffer le four
* Recouper les feuilles de brik de manière à obtenir 12 cercles d'environ 12 cm de diamètre
* Avec un pinceau les badigeonner d'huile
* Recouper les feuilles de brik au diamètre d'une soucoupe (10/12 cm environ). On peut faire 3 cercles sur la feuille de brik du commerce.
Feuille De Brick Saumon Fumé St Moret Paris
Entrées
Bricks thon / Saint Môret®
16 Juin 2012
Rédigé par lepaysdesgourmandises et publié depuis
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Bricks au thon et au Saint Môret® Une petite recette salée que je viens de tester et qui a connu un véritable succès. Ces bricks peuvent être servies en entrée avec une petite salade ou même à l'apéritif en version miniature. Ingrédients pour 6 bricks: 3 feuilles de brick 140 grammes de thon (une boîte) 80 grammes de Saint Môret une dizaine de brins de ciboulette sel, poivre 1 – Dans un récipient, écrasez le thon (préalablement égoutté) et le Saint Môret. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez, poivrez. Mélangez bien le tout. 2 – Coupez les feuilles de brick en deux. Bouchées saumon et st-Moret en feuille de brick. Pliez le côté arrondi pour former un rectangle. Déposez une cuillère de crème au thon. Repliez la feuille sur elle-même de manière à former un triangle. 3 – Faites cuire 10 minutes environ à 180°C. Les bricks doivent être dorés. Servez tiède Pour la technique de pliage, vous trouverez quelques conseils par ici
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Plantation Barbados 5 ans est un assemblage de rhums de la Barbade, berceau du rhum. Catégorisation: Marque: plantation rum Origine: Barbades Degré: 40% Volume: 70cl Âge: 5 ans Réf. : 60184 Trier l'affichage des avis... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Plantation 5 Ans 2018
Plantation Barbados 5 ans est un assemblage de rhum de la Barbade, le berceau du rhum. Cet assemblage a d'abord été élevé dans des fûts de Bourbon sous le climat tropical de la Barbade avant d'être expédié au Château de Bonbonnet en France. Dans de petites barriques Ferrand, il poursuit le processus d'élevage sous l'œil attentif de notre maître de chai. Tried and True awards, Ultimate Spirit Challenge, 2015
Gold Medal, RumXPCompetition 2015, USA
IWSC, Gold Medal 2012
TECHNIQUE Degré d'alcool: 40% Origine: Barbade Matière première: Mélasses Fermentation: 3 jours Distillation: assemblage de rhums distillés en colonne double & Pot Still (1850 Batson) Vieillissement: Minimum de 5 ans en fûts de Bourbon (Barbade) et fûts Ferrand (France)
NOTES DE DÉGUSTATION Couleur: Ambre limpide Nez: Rondeur au nez, notes pâtissières mais aussi de tabac et guimauve. Après aération on découvre des notes grillées, de raisin mûr et de pruneau. Évaluation - Plantation Barbados 5 ans - Québec Rhum. Bouche: L'entrée en bouche est presque aigre-douce, rôtie. Le milieu de bouche est grillé, sur les fruits du verger cuits.
Le whisky est le spiritueux le plus consommé en France. Il est fascinant car il possede différentes facettes qui varient selon les régions du monde. Son élaboration se réalise à partir de céréales. Le Scotch Whisky est une boisson écossaise par distillation de l'orge maltée, c'est le plus répandu. L' Irish Whiskey provient de l'Irlande, pays qui seraint selon certaines sources comme l'origine du whisky. Le Bourbon, aux U. S. A, doit être élaboré à partir de maîs (51%) minimum. Plantation 5 ans et. Le Rye, moins connu que son confrère qui est produit aux U. A et Canada. Le Japan Whisky, explosion dans le monde du whisky, malheureusement difficile à trouver sur certaines versions.