Le vin se resserre, porté par une salinité finement iodée et une touche de poivre blanc particulièrement sapides. Un Chinon La Croix Boissée savoureux et toujours en mouvement, qui surclasse son appellation et se hisse, encore une fois, au niveau des tout meilleurs chenins de Loire. Copyright 2021 La Route des Blancs - Tous droits réservés
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Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2005 (Rouge)
Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry Les informations
La cote en détail du vin Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2005
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
71 €
Cote actuelle du millésime 2005
Dernières adjudications du millésime 2005
Historique des adjudications Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2005
09/03/2022 68 €
09/03/2022 74 €
10/11/2021 68 €
29/09/2021 68 €
16/06/2021 74 €
05/05/2021 61 €
05/05/2021 70 €
20/01/2021 74 €
29/10/2020 69 €
07/10/2020 55 €
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Tendance actuelle de la cote
Informations complémentaire pour Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry
Notes & commentaires de dégustation
Conseil de dégustation
T° de service:
15°C
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Chinon La Croix Boise Id
Comme à l'accoutumée, les Baudry ont pratiqué une fermentation lente et naturelle, sur levures indigènes, laissant s'opérer jusqu'au bout la fermentation malo-lactique. Ici, point de bâtonnage mais juste un élevage en demi-muids, sans bois neuf, jusqu'à l'automne suivant. Le temps qu'il faut pour que le jus trouve ce point d'équilibre entre puissance et finesse de texture et d'arômes, si cher à nos vignerons. Au final, ce "Croix Boissée" blanc est incontestablement un grand vin de Loire, à la fois plein et nuancé! La haute maturité et l'éclat du fruit dominent le premier nez sur des notes de poire, de pêche blanche, de gelée de raisin mais aussi une touche de pamplemousse et une autre d'ananas. Le sol et l'environnement immédiat de la vigne ne sont jamais loin, apportant au bouquet une belle élégance florale, entre fleurs blanches et cerfeuil, et cette dimension calcaire caractéristique, évoquant la craie humide. Une expression nette du sol que l'on retrouve en bouche: à la densité et à la gourmandise fruitée de l'attaque succèdent la fine amertume des peaux d'agrumes et surtout, cet élan minéral et crayeux de tout premier ordre.
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Chinon La Croix Boissey Le Chatel
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Sur ce sol très calcaire, la Croix Boissée délivre une superbe matière marquée par des tanins fermes et « crayeux ». De la complexité, du gras, des fruits très mûrs, ce Chinon s'exprimera pleinement après quelques années de garde (2 à 20 ans). Quantité limitée. Fiche Technique
Couleur:
Rouge
Cépage:
Cabernet franc. Sols:
Coteau composé d'argiles sableuses sur du calcaire ou "tuffeau blanc". La pente orientée plein sud favorise l'ensoleillement des raisins. Vignes:
Petites parcelles de vignes âgées de 15 à 40 ans. Vinification / Élevage:
Vendange manuelle. Fermentation de 20 jours en cuves bois. Élevage de 24 mois en barriques (1 à 3 ans) puis 9 mois en cuve béton. Mise en bouteille en septembre. Non filtré. Navigation de l'article
L'aire d'appellation s'étend sur 18 communes, de part et d'autre de la Vienne jusqu'à sa confluence avec la Loire. Le terroir a été consacré par l'AOC Chinon datant du décret du 31 juillet 1937. Le vignoble de l'appellation vin de Chinon recouvre une surface de 2. 400 hectares pour une production annuelle de 110. 000 hectolitres de vin des trois couleurs. On rencontre à Chinon une succession de trois grands types de sols. D'abord les terrasses alluviales (anciennes et récentes) des bords de la Vienne, composées de graves et de sables, puis les coteaux et les buttes calcaires du Turonien (tuffeau jaune) situés en bordure des axes fluviaux et enfin les plateaux et buttes constitués essentiellement d'argiles à silex et de sables (Sénonien). Le large confluent de la Loire et de la Vienne est une porte d'entrée à la douceur atlantique. Le climat océanique pénètre donc par les deux vallées jusqu'à la plus lointaine pente ou terrasse. Orientés est-ouest, les coteaux bénéficient d'une exposition Sud très ensoleillée: comme dans le Bourgueillois, on retrouve un microclimat privilégié qui convient parfaitement au Cabernet Franc.
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Date de sortie: 2022
Genre: Biopic, Action, Drame
Duree: 2h 09min
Acteurs: Ben Foster, Peter Sarsgaard, John Leguizamo
Realisateur: Barry Levinson
Langue original: VF
Allocine Rating: 4. 5
Synopsis: Regarder le film The Survivor en streaming VF complet HD,
D'après l'ouvrage d'Alan Scott Haft: Harry Haft: survivant d'Auschwitz, challenger de Rocky Marciano. Harry Haft est un boxeur d'origine polonaise qui a été transféré dans le camp de concentration d'Auschwitz. A l'image des combats de gladiateurs dans l'Antiquité, au sein du camp, il devait se battre, littéralement, pour sa survie. Serie-us: Tous les programmes tv en replay - streaming. En effet, s'il gagnait, il était nourri et autorisé à participer au prochain combat tandis que ses adversaires étaient conduits à la chambre à gaz. A la sortie de la guerre, il devient boxeur professionnel en Allemagne puis il s'installe aux Etats-Unis. Hanté par la culpabilité, il reprend goût dans la pratique de son sport en participant à des combats de boxe très médiatisés comme, par exemple, avec Rocky Marciano.
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2011 à 21:24
En fait, toutes les videos que l'on regarde sur Youtube ou en "préchargement" streaming et bien elles se stockent quelque part ds le DD, je regarde 3-4 h de videos par jours du genre Youtube, et je tombe chaque jours de Gigabyte
12 déc. 2011 à 21:31
Non!!! Lorque tu eteins ton pc; effectivement ces données sont supprimées; en revanche et c'est ce que je tentais d'expliquer plus haut; ce que tu gardes ce sont TOUS LES RESIDUS DE echarge CCleaner et utilise le quotidiennement; normalement, ça devrait se ressentir sur ton espace disque....... Film erotitique 2016 streaming vf gratuit complet youtube et dailymotion. A+...
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