Émulsion
Les protéines agissent comme interface avec l'huile/l'eau afin de former et stabiliser les émulsions de matières grasses. Elles jouent un rôle important dans l'émulsification des matières grasses et donnent du corps, de la texture et de la saveur au produit fini. Lait condense sucre. Épaississant/
gélifiant
Le lactose et les protéines ont de grandes propriétés hydrophiles qui influencent la viscosité en l'épaississant et en
gélifiant. Arôme/
crémage
Les matières grasses du lait ont une saveur unique qu'on exploite pendant la fabrication des produits reconnus pour leur richesse et pour la qualité de leur saveur et de leur texture, ce qu'on ne peut pas réaliser avec les autres matières grasses. Notez: Le profil du lait condensé non-sucré est semblable à celui du lait condensé sucré sauf pour le contenu en sucre. ⇒ Retour à la liste des profiles d'ingrédients laitiers
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Retirez l'étiquette d'une ou plusieurs boîtes de lait concentré. Placez les boîtes au fond de la casserole et couvrez complètement d'eau. Étape 5 Cuire à feu doux, avec la poêle bien couverte, pendant environ huit heures. Amusez-vous bien!
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Conservez le pain avec un sac en plastique hermétique ou un récipient à température ambiante jusqu'à 3 jours. Vous pouvez également réfrigérer le pain pour qu'il dure plus longtemps. COMBIEN DE CALORIES PAR PORTION? Cette recette contient 1254 calories par portion. Comment faire une recette parfaite de glaçage au chocolat au lait concentré. Servez ce pain tel quel ou avec de la confiture. Je recommande les recettes de confiture et de beurre composé suivantes. Obtenez des astuces pour des repas rapides et faciles!
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Voici un délicieux gâteau aux carottes. Vraiment trop bon. J'aime beaucoup le lait condensé sucré et lorsque je vois une recette qui en contient et bien je me laisse très facilement séduire et c'est ce qui est arrivé avec ce gâteau et je suis vraiment contente de ne pas avoir passé à côté car il est réellement bon Mmmmmmmmm.
4 0 bonbonne
par patrick | 17/07/2012
Conseiller Tom Press: Bonjour,
Effectivement, il s'agit d'un reste d'eau de nettoyage, lorsque nous les recevons, elles sont nettoyées à grande eau et le dernier arrivage est très récent. Il se peut qu'elle n'est pas eu le temps de sécher avant de vous être expédiée. A très bientôt. 5 0 super
par frederic | 09/07/2012
4 0 avis bonbonne
par martine | 09/07/2012
5 0 avis
par liliane | 09/07/2012
par daniel | 14/05/2012
5 0 5
par william | 14/05/2012
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5 0 zero pour la livraison
par jean françois | 02/04/2012
Conseiller Tom Press: La bonbonne en retour vous a été envoyée en colissimo Poste le 30. 4. 12 par notre service après-ventes. 5 0 bonbonne en verre 10 litres
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5 0 bonbonne à olives
par charles | 09/11/2011
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Bonbonne verre habillage plastique 10 litres. Ref:
JBP010
EAN:
3429280016100
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25. 43 € TTC
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Caractéristiques
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Diamètre: 30 cm. Hauteur: 39 cm.
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