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Difficulté:
1 – Purée Courgette, Chou-fleur, Pomme de terre (dès 8 mois)
Ingrédients:
- 60 g de courgette
- 50 g de chou-fleur
- 1 pomme de terre
- 1 cuillerée à café d'huile d'olive ( facultatif)
Réalisation:
1. Lavez les légumes puis épluchez la pomme de terre. 2. Coupez la courgette, la pomme de terre et le chou-fleur. 3. Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 10 à 15 minutes. 4. Versez vos légumes cuits dans le mixeur ( et ajoutez une cuillerée à café d'huile d'olive). 5. Mixez le tout finement. 6. Versez votre purée dans un petit pot, à table! ou bien à conserver pour plus tard. 2 - Compote Pomme-Banane-Vanille (dès 6 mois)
- 1 pomme Golden
- 1 banane
- 1 gousse de vanille
- Un peu d'eau
1. Epluchez et épépinez la pomme. 2. Coupez la banane et la pomme en petits morceaux. 3. Purée chou-fleur, pomme de terre (BabyCook) – Mumpreneur's life. Mettez les dés de pomme dans une casserole avec un peu d'eau. 4. Faites cuire pendant 10 minutes à feu doux. 5. Ajoutez ensuite la banane et la gousse de vanille, laissez cuire 5 minutes. 6. Enlevez la gousse de vanille puis mixez votre préparation.
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Recette Petit Pot Bébé Choux Fleur Fleur
Le goût du chou-fleur reste prononcé… donc on verra si baby girl aime ou non! En tout cas la texture est très agréable car la purée est épaisse. Le rajout d'huile de colza ne modifie quasiment pas le goût du plat. Crédit photos: Mumpreneur's life. Ne pas utiliser sans autorisation de notre part
Recette Petit Pot Bébé Choux Fleur Au
Niveau de difficulté
1/5
Note de la communauté
5 / 5
2
Temps de préparation
15 min
Temps de traitement thermique
2h
Liste des ingrédients
70 g de chou-fleur
80 g de carottes épluchées
Nombre de personnes
Pour 1 Terrine Le Parfait Super 125
Cette recette est conseillée pour votre enfant dès 12 mois. Préparation
Rincer, peler et couper en cubes la/les carottes. Peser 80 g.
Récupérer les sommités (=les extrémités) de chou-fleur. Les rincer et les couper en cubes. Peser 70 g.
Cuire les cubes de chou-fleur et de carotte afin de pouvoir les écraser en purée (cuisson vapeur, micro-onde, etc. Recette petit pot bébé choux fleur au. )
A la fin de la cuisson, bien garder le jus de cuisson. Il va vous permettre d'ajuster la texture de la purée. Mixer ou écraser finement les cubes de carotte et de chou-fleur avec environ 10 cuillères à soupe de liquide de cuisson. Vous devez obtenir une purée homogène avec des tous petits morceaux. Si la texture vous paraît dense, ajoutez du liquide de cuisson et mixer/écraser à nouveau. Remplir la terrine jusqu'à 2 cm du buvant, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique 2 heures à 100°C.
Recette Petit Pot Bébé Choux Fleur De Peau
Bébé avait 13 mois. Legumes 200gr: choux fleur, oignon champignon et 20gr de dinde. J'enlève les patates pour avoir une texture plus fluide car mon petit bonhomme tousse beaucoup en ce moment et vomit quand c'est trop épais 🙁
Navigation de l'article
D'habitude je m'inspire de notre repas pour préparer les petits pots de bébé, mais cette fois si c'est l'inverse. J'avais fais trop cuire mon chou-fleur pour réaliser un gratin, alors après avoir goûté ce petit pot de chou-fleur et champignons de Paris, j'ai réalisé cette recette pour toute la famille. Et ce fut un succès, j'ai même eu droit à un c'est "délicieux" de la part de la puce, bon j'avoue je ne lui ai pas dis la composition de la purée... Ingrédients:
- 1 kiri
- champignons de Paris
- chou-fleur. - Nettoyez quelques champignons de Paris les faire cuire dans une casserole. Recette petit pot bébé choux fleur en. - Faites cuire à la vapeur du chou fleur. - Mixez le tout avec un kiri. On obtient une purée très onctueuse avec un goût très fin. Chouchou a adoré!
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