Gâteau au lait de coco et pomme râpée -sans oeuf-
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Dessert facile 1 heure 296 kcal Ingrédients: 2 pommes 30 g de beurre mou, que l'on pourra remplacer par un petit suisse (ou par du yaourt de soja pour les végétaliens) 1 banane 120 ml de lait de... Le mont blanc (gateau antillais crème coco)
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Dessert moyen 50 min 411 kcal Ingrédients: Génoise: 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine une pincée de sel zeste d'un citron vert (facultatif) 1/2 cuillère à café de canelle (+1 sache... Le faraoa coco: gâteau polynésien
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Dessert facile 1 h 10 m 473 kcal Ingrédients: 350 g de farine de blé 200 mL de lait de coco (1 brick) 40 mL d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé 2 sachets d... Gateau au lait de coco moelleux au chocolat. Recettes
Recette De GÂTeau Fondant Au Chocolat Et Au Lait De Coco
55 min
Facile
Gâteau au lait de coco
8 commentaires
Cette recette vient de ma belle-mère et elle a fait des ravages à chaque petite réunion, même pour les anniversaires, elle est très moelleuse. 6 oeufs
450 g de sucre semoule
1 petit verre d'huile
1 boîte de lait de coco (400 ml)
15 cl de créme légére
1 sachet de levure chimique
400 g de farine
100 g de maïzena
1. Préchauffez le four th. 7 (200°C). 2. Battez les oeufs et le sucre, une fois le mélange doublé, versez l'huile, puis le lait de coco, puis la créme légére tout en laissant mélanger lentement. Gateau au lait de coco moelleux. 3. Ajoutez le sachet de levure chimique puis la maïzena, une cuillére à soupe aprés l'autre et faites la même chose avec la farine tout en laissant le batteur tourner lentement. 4. Beurrez un moule à savarin et versez la pâte jusqu'à 2 cm du bord puis enfournez pendant 40 min. Astuces
Pour cette recette de Gâteau au lait de coco, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Recettes De Moelleux Au Lait De Coco | Les Recettes Les Mieux Notées
L'idée de mettre du lait de coco dans un cake me trottait dans la tête depuis un petit moment déjà. J'ai profité d'avoir encore une boîte de ce fameux lait et un petit déjeuner à concocter pour le week-end pour me lancer 😉
A l'arrivée, c'est une belle surprise. Le cake est vraiment très moelleux et le goût de coco vraiment très subtile. Même notre ami Loulou, n'aimant pas le lait de coco, a beaucoup aimé ce cake moelleux au lait de coco 🙂
Il aura à nouveau sa place sur notre table du petit déjeuner! Recettes de moelleux au lait de coco | Les recettes les mieux notées. Cake moelleux au lait de coco
Quel plaisir que ce cake délicieusement moelleux, au bon goût de noix de coco! Imprimer
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Type de plat: Goûter, Petit déjeuner Cuisine: Française Mots clés: lait de coco, poudre d'amandes
Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps total: 55 minutes
Portions: 6 personnes
Ingredients: ▢ 200 g de farine ▢ 50 g d'amandes en poudre ▢ 1/2 sachet de levure ▢ 150 g de sucre ▢ 100 g de beurre mou ▢ 3 oeufs ▢ 20 cl de lait de coco
Instructions: Préchauffer le four à 180°C.
Recette - Cake Moelleux Au Lait De Coco En Vidéo
Dans un saladier, battre au fouet le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux et homogène. Ajouter les 3 oeufs entiers un à un en mélangeant entre chaque ajouts. Ajouter la farine en plusieurs fois, puis la poudre d'amande et la levure. Bien mélanger le tout avant d'ajouter enfin le lait de coco, puis mélanger à nouveau. L'appareil doit être bien homogène. Verser la préparation dans un moule à cake ou comme ici le moule couronne Guy Demarle. Enfourner pour 25 minutes à 180°C (compter 40 minutes de cuisson environ dans un moule à cake). Recette - Cake moelleux au lait de coco en vidéo. La pointe d'un couteau plantée au centre doit en ressortir sèche. Notes: Si ce moule couronne vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle: Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681. Sinon contactez moi! Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
A très vite…
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Et voilà! Votre Gâteau au lait de coco et citron est prêt à être manger!
Cette précision faite, il n'y a pas grand chose à dire de plus que je ne vous ai déjà dit sur les recettes de brioches plus classique. Mais, comme je suis toujours aussi sympa, je récapitule tout ce que vous devez savoir pour réussir la brioche au lait de coco ou pas. Le premier point capital, c'est la farine! Privilégiez une farine de force, riche en gluten, une farine T45 est parfaite. Un petit point d'attention cependant, toutes les marques de farine ne se valent pas en qualité, les marques premier prix sont rarement au niveau. Pour information à titre gratuit, ce post n'étant pas sponsorisé, j'utilise la farine Francine, en paquet blanc. Attention en effet au paquet gris, farine fluide, qui n'a pas la même composition et ne donne pas d'aussi bons résultats. Recette de Gâteau fondant au chocolat et au lait de coco. Ensuite, concernant la levure de boulanger, je préfère l'utilisation de la levure fraîche que je trouve dans mon supermarché. Si le vôtre n'en vend pas, je suis certaine que votre boulanger préféré sera ravi de vous dépanner. Vous pouvez bien sûr faire cette brioche au lait de coco avec une levure de boulanger déshydratée.
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Finalement, le vrai luxe c'est de pouvoir partir au ski (ce sont toujours des vacances fort coûteuses) et d'avoir encore de belles neiges (pour combien de temps?? ) … En comparaison, le luxe exhibé par les boutiques et certains touristes n'est que futilité et vanité…
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