Le patron du domaine du Signolet, à La Neuveville, a décidé de changer son fusil d'épaule en réduisant sa production de manière drastique. Rencontre avec un homme passionnant et passionné. Avec Jean-Daniel Giauque, on ne sait jamais à quoi s'attendre. L'homme est chaleureux, passionné, mais aussi imprévisible, selon l'humeur du jour. Quand il est en forme, le vigneron de La Neuveville est intarissable: ce jour de décembre 2017, installé au coin du feu de sa cave, il reconnaît avoir traversé récemment une période difficile. « Je dispose de 5 hectares de vigne, dont 3, 5 en propriété. C'est beaucoup de travail, mais aussi beaucoup de pression pour vendre du vin en bouteille. Je n'ai plus envie. J'aime travailler la terre. Vendre, ce n'est pas mon truc. Je n'aime pas ça. »
Du coup, Jean-Da, comme on l'appelle couramment au bord du Lac de Bienne, a décidé de réduire sa production. Désormais, il entend vendre entre 2000 et 4000 bouteilles positionnées dans le haut de gamme pour une clientèle d'habitués, privés et restaurants.
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Domaine du Signolet Giauque, Jean-Daniel
Chemin Prés Guetins
2520 La Neuveville
Membre d'une association
ASVE / SVSW
CHASSELAS Monocépage CHARDONNAY Monocépage RIESLING Monocépage PINOT GRIS Monocépage MUSCAT BLANC Monocépage SAVAGNIN BLANC Monocépage SAVAGNIN ROSE Monocépage VIOGNIER Monocépage PINOT NOIR Monocépage / Blanc de noirs / Rosé GAMAY Monocépage / Réserve DIOLINOIR Monocépage ST. LAURENT Monocépage SYRAH Monocépage MARC / TRESTER / GRAPPA Manifestations
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Pour finir, je déguste un vin qui vient d'être embouteillé quelques minutes plus tôt: une roussette (ou altesse). Nez frais et arômatique, avec une note dominante de pomelos, la bouche est structurée, riche, mais avec une belle tension. Un vin qu'il faudra laisser vieillir pour le laisser s'affiner. Très prometteur. (pas donné à 28 CHF, c'est le vin de spécialité le plus onéreux de la cave). J'ai goûté aussi quatre vins rouges. Ma préférence allant à l'assemblage Carré blanc, j'ai aussi bien apprécié la franchise du vin de St-Laurent, frais, tendu, mais avec du corps. Le pinot noir classique est plutôt léger, mais la compléxité et la richesse n'étaient pas le but de ce vin qui se veut être un vin de plaisir. Ceux qui connaissent quelque peu la région, savent déjà que cette cave est pour le moins iconoclaste! Jean-Daniel Giauque est un vigneron mais aussi un ampélographe connu et reconnu. Au Signolet, il a planté quelque cent variétés différentes. Un quart de ces cépages seulement lui est utile pour la cave.
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Parmi elles, une très belle altesse 2015, tout en tension avec des arômes délicats de fruits exotiques. Ou encore « No 1 », pinot noir du millésime 2015 subtil et profond et plusieurs vins jaunes qui dorment au fond de sa cave. Une adresse incontournable pour les connaisseurs aimant les vins qui sortent des sentiers battus. Renseignements: –
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22 janvier 2019
Un ovni loufoque
Ce récit à tiroirs offre une compilation de savoureuses séquences, où se croisent une comédienne cherchant un rôle, des acteurs qui se sont trompés de pièce, et un détective zoophile. 15 janvier 2019
« Ervart »: voyage en Absurdie avec Vincent Dedienne
Ervart est une pièce métaphysique, ou du moins métatextuelle, où l'on réfléchit sur ce qu'est une représentation théâtrale. Consulter l'article
9 janvier 2019
« Ervart», drôle de drame au Rond-Point
Comme son nom ne l'indique pas forcément Ervart ou les derniers jours de Frédéric Nietzsche est un joyeux foutoir dadaïste. […] Les amateurs d'objets théâtraux non identifiés ne seront pas déçus. 17 octobre 2018
Une comédie déjantée
La pièce est extrêmement drôle, foutraque, absurde, mélancolique parfois, et finit par devenir tragique. Cartomancienne attitrée du Rond-Point, Annick Le Goff devient Astrid Descartes dans sa guérite. Imprévisible, elle lit l'avenir dans les cartes, boules et tarots. Dans le hall du théâtre, on fait la queue pour la voir.
Faut que je vois cette émission», dit-il, tout désolé de s'être endormi. Il se voit «plus beau qu'en vrai», ravi de participer à cette aventure: «Donner dans le théâtre et le cinéma, c'est gratuit…», dit-il au sujet de sa prestation. «Je me suis senti idéalisé. Je suis comme je suis, j'aime comme j'aime», résume Jean-Daniel Giauque, chouchou des téléspectateurs. Son copain «Bas de laine» a été filmé sur son tracteur, quand ils vont au bûcher. «Il me dit que je suis son psychologue. Il est rigolo ce Jean-Daniel! », glisse Hans Ruedi Niederhäuser. Délicat mais bavard Ses amis le trouvent «délicat» et «sentimental», à 54 ans, mais «bavard» et «pénible» dans le choix d'une dulcinée. «Le Giauque», comme ils disent, a quatre années de chasteté à combler. Là, devant la TV, il chante «Que je t'aime» plus fort que Johnny Hallyday, avec la certitude de pouvoir faire un bout de chemin avec une femme «si elle est gentille et que je l'aime». Il n'est pas le meilleur Don Juan quand il dit à Nadine que son prénom lui rappelle sa maman.
Thetford 3232806 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies n° Pièce détachée: 14. 1: Support couvercle C400 gauche Retour en stock prévu le vendredi 10 juin 2022 14, 35 € Réf. 322709 Réf. Thetford 3230206 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies n° Pièce détachée: 15: Poignée de tirage (5180516) Expédié sous 16 à 19 jours 26, 35 € Réf. 355187 Réf. Thetford 5180516 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies Plus d'informations sur ce produit THETFORD Cassette C400 Pièces détachées. Accessoire pour WC camping-car et fourgon aménagé: Pièces détachée pour cassette de toilette camping-car THETFORD C402 / C403 cassette modèle C400 vue éclaté. Accessoire camping-car Pièces détachées WC THETFORD pour cassette C400. THETFORD Pièces détaché d'origine pour la cassette de toilette camping-car C400, retrouvez toutes les pièces détachées de cette cassette, joint, clapet, bouchon… Dénomination des pièces détachées THETFORD selon l'éclaté de la cassette: N°1: Bouchon doseur N°2: Couvercle N°3: Joint N° 4: Joint de trappe N° 5: Flotteur N°6: Clapet (50731) N°7: Mécanisme droit (7.
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111139 Réf. Thetford 2371062 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies n° Pièce détachée: n°8: Mécanisme complet Expédié sous 11 à 13 jours 22, 06 € Réf. 111140 Réf. Pièces détachées pour wc cassettes thetford et. Thetford 23848 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies n° Pièce détachée: n°9: Commande de vanne Expédié sous 11 à 13 jours 28, 00 € Réf. 111141 Réf. Thetford 2371374 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies Plus d'informations sur ce produit THETFORD Pièces détachées C200 CS. Pièce détachée d'origine pour toilette camping-car WC, cassette THETFORD C200 CS, vue éclaté des pièces de rechange les plus demandées. Equipement et pièce détachée THETFORD pour toilette du camping-car, disponible sur cette vue éclatée les principales pièces de rechange pour le WC à cassette THETFORD C200 CS installé de série dans de nombreux modèle de camping-car et caravane.
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Description: 1. Conception de tête de type V, idéale pour nettoyer l'intérieur des toilettes ou le coin de la maison. 2. Les poils petits, doux et denses, très flexibles, peuvent nettoyer en profondeur la saleté, ce qui rend le nettoyage facile et rapide. 3. Peut être utilisé non seulement pour nettoyer les toilettes, mais aussi pour nettoyer l'évier, la baignoire, le coin, etc.
Spécifications: Matériel: Plastique Couleur: Bleu, Vert, Rose
Le forfait comprend: 6 x Brosse de toilette
Remarque: 1. Les couleurs sous différents moniteurs comportent de légères couleurs réelles dépendent du produit réel reçu. Das Produkt wird manuell gemessen und es gibt einen leichten Größenfehler, bitte haben Sie Verständnis. Très efficace: Frotte et élimine les taches, le calcaire et l'eau dure en quelques minutes. Rapide et facile pour un nettoyage ménager en profondeur. Pièce détachée de rechange WC à cassette THETFORD C 200 CS.. Facile à utiliser: Longue poignée incurvée pour une prise en main confortable. Il fait 20cm de long. Avec le long manche, vous pouvez nettoyer les toilettes sans effort.
A: Event 5: Flotteur complet 6: Joint de clapet 7: Bouton 8: Patte de verouillage 9: Clapet seul 4. B: Event mise à l'air déporté 10: Bouton Modèles disponibles 32: Cuvette céramique seule (sans le joint) n° 24: Commandes complet, 4/6 POL.