Succombez à notre délicieuse glace Vanille
100% lait de bufflonne Français
Sans matière grasse ajoutée, sans arôme, sans colorant, ni conservateur
Commandes expédiées en 48h/72h
Formulée à base de lait de bufflonne français et de gousses vanilles de Madagascar. Notre délicieuse glace vanille à la texture crémeuse et fondante sera votre nouvel allié pour les petits creux! Vous n'aurez qu'à fermer les yeux et vous serez plongé directement en voyage à Madagascar. Les qualités du lait de bufflonne:
-50% de cholestérol*
100% de magnésium*
100% de Calcium*
*en comparaison du lait de vache
Ce produit est sans matières grasses ajoutée avec un indice glycémique bas, sans colorant, sans conservateur et sans arôme. Liste complète des ingrédients: Lait entier de Bufflonne Origine France – Aveyron, saccharose, jaunes d'œufs, sucre inverti, lait écrémé en poudre, glucose, grains noirs de Vanille bourbon naturels 0, 16%, stabilisants: farines de caroube et de guar. Valeurs nutritionnelles: Énergie: 277 Kcal - 1161 KJ / Matières grasses: 7, 8 g; dont acides gras saturés: 4, 5 g / Glucides: 19, 6 g; dont sucres: 16, 1 g / Protéines: 4, 3 g / Sel: 0, 18 g.
Conseil de conservation: À conserver à -18°C.
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Le lait maternel Lait Buffle M premier Unité T la matière sèche totale 120 125 180 g / L Protéines 15. 5 35 43 g / L W hé P la protéine 8. 5 28 36 g / L L actalbumine 7 7 7 g / L Glucides 75 45 45 g / L L actose 65 45 45 g / L O ligosaccharide 10 tracer tracer g / L Lipides 35 36 72 g / L Substance minérale 2 7 7 g / L Calcium 300 1250 2030 mg / L P hosphore 200 1000 1290 Mg / L
Comparaison des nutriments entre le lait de bufflonne et le lait. En apparence, la valeur nutritionnelle du lait de bufflonne est en effet meilleure que celle du lait, mais elle n'est pas aussi élevée que plusieurs voire des dizaines de fois que la publicité. D'après la teneur totale en matière sèche, 1 kg de lait de bufflonne équivaut à environ 1. 5 kg de lait. Cependant, il n'y a pas de lait gratuit dans le monde - la teneur en matière sèche plus élevée du lait de bufflonne détermine également son prix de vente plus élevé. Prenez par exemple le lait de bufflonne haut de gamme et le lait haut de gamme, le prix des 250 ml de lait de bufflonne est d'environ 8 yuans et le même volume de lait est d'environ 5 yuans.
Le vacherin fribourgeois
Il s'agit d'un fromage du canton de Fribourg. Le vacherin fribourgeois est fabriqué à partir du lait de vache thermisé. Ce fromage est juste parfait pour la fonte, c'est pourquoi on l'utilise le plus souvent pour donner de l'onctuosité à toutes les fondues. Le vacherin fribourgeois trouve également sa place sur les plateaux de fromages. Il existe une autre variante du vacherin fribourgeois, que vous avez également appréciée en 2021. Il s'agit du rustic frisé. C'est un fromage d'exception fabriqué avec du lait de non-ensilage. Le rustic frisé est aussi utilisé pour réaliser des fondues onctueuses. Le gruyère
Le gruyère est un fromage au lait de vache cru à pâte pressée cuite. Son histoire remonte au XIIe siècle et son processus de fabrication s'est transmis de génération en génération jusqu'à nos jours. Les variétés de gruyères se déclinent en fonction de leurs périodes d'affinage:
· Cinq mois pour le gruyère doux,
· Huit mois pour le gruyère mi-salé,
· Dix mois pour le gruyère salé
· Entre 12 et 19 mois pour le gruyère surchoix
· Entre 19 et 24 mois pour le gruyère extra-vieux
Le gruyère se déguste de mille et une façons: en tranches ou en cubes sur un plateau de fromages, râpé dans les gratins ou les pizzas.
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