Essayez cette recette rapide de lasagne presto, parfaite pour un souper de semaine. Vos papilles gustatives ne seront pas déçues! Ingrédients
500 g (1 lb) de bœuf haché maigre
1 litre (4 tasses) de sauce tomate
45 mL (3 c. à table) de basilic frais, ciselé
500 mL (2 tasses) de fromage cottage Sealtest
250 mL (1 tasse) de crème sure 14% Sealtest
1 œuf
Sel et poivre, au goût
10 pâtes à lasagne sans précuisson
500 g (1 lb) de mozzarella râpée
125 mL (½ tasse) de parmesan râpé
125 mL (½ tasse) d'eau
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un grand poêlon, faire cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rosée. Ajouter la sauce tomate et le basilic. Laisser mijoter. Lasagne au fromage cottage recipes. Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage, la crème sure, l'œuf, le sel et le poivre. Assemblage:
Verser un quart de sauce dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Couvrir de pâtes à lasagne, de la moitié du mélange de fromage cottage, du quart de la mozzarella, du quart de la sauce et du quart du parmesan.
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Lasagne Au Fromage Cottage
Un super vin pour le prix! +- 30$
Castello di Nipozzano Vecchie Viti 2012 Plus complexe, costaud, racé, ce chianti est produit à partir de vieilles vignes de sangiovese. L'idéal? Lasagne au fromage cottage store. Le mettre en carafe, et le boire en suite du précédent vin proposé. La lasagne, c'est un plat à partager de toute façon...
Bitter, Reverbend Cette bitter d'influence anglaise vous offrira des arômes de céréales légèrement grillées et de caramel qui résonneront avec le fromage gratiné de la lasagne. Le côté végétal de la bière rappellera les épinards du plat. Partagez
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Lasagne Au Fromage Cottage Recipes
Par Patricia Dubé
Ingrédients: Sauce spaghetti, fromage cottage, bébé épinard, fromage cottage, pâte à lasagne et fromage mozzarella
Méthode: Dans un gros chaudron porter à ébullition de l'eau et une goutte d'huile d'olive. Cuire les pâtes à lasagne selon le mode d'emploi indiqué sur la boîte. Étendre une couche de pâte dans un plat rectangulaire allant au four. Ajouter une couche de sauce spaghetti, une rangée de bébé épinard et une mince couche de fromage cottage, une rangée de pâtes et répéter cette étape trois fois. Qu'est-ce que le fromage cottage ?. La dernière étage Une rangée de pâte une couche de sauce spaghetti une rangée de bébé épinard une rangée de pâte et une rangée de fromage mozzarella. Mettre au fou à 350f 45 minutes. Enlever le papier aluminium les 15 dernières minutes afin que le fromage gratine et soit bien doré. Conseil: Peut être accompagné d'une salade césar et d'un pain à L'ail. Bon appétit! Lasagne sauce à la viande et aux épinards
le 15 décembre 2010 •
C'est la recette que j'ai prise sur la boîte de recettes Catelli, en l'adaptant à partir de ma propre sauce à spaghetti (voir ici)
INGRÉDIENTS
12 lasagnes
1, 5 litre de sauce à spaghetti à votre choix
500 g. de fromage cottage léger (ou ricotta)
300 g. d'épinards hachés, décongelés et égouttés
1 oeuf
1 tasse de fromage mozzarella (ou mélange de fromage au goût) râpé
PRÉPARATION
1. Faire cuire les lasagnes selon les instructions du paquet
2. Combiner le fromage cottage avec les épinards et l'oeuf
3. Lasagne au fromage cottage. Étendre le quart de la sauce dans un plat allant au four (13po x 9po)
4. Recouvrir de trois lasagnes, d'un autre quart de la sauce, et de trois lasagnes
5. Étendre la préparation de fromage, recouvrir de 3 autres lasagnes, du 3e quart de sauce
6. Terminer avec les trois dernières nouilles, le restant de la sauce. Parsemer du fromage mozzarella
7. Cuire au four à 180C (350F) pendant 40-45 minutes. Laisser reposer 20 minutes avant de servir. Catégories: Pâtes
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