L' araignée de cochon, il y en a deux par animal.... L' araignée est un morceau souple qui fait parfois penser à du blanc de volaille. Elle se trouve à l'arrière du porc, dans la cuisse que l'on appelle aussi jambon. ⚠️ Le poids peut varier de quelques grammes en plus ou en moins au moment de la découpe, merci de votre compréhension.
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L'araignée de porc est un morceau rare et méconnu, à l'image du filet mignon, car il y en a seulement deux par cochon. Ce morceau se situant à l'arrière du porc, en haut du jambon exactement, est très tendre et fondant. Conditionnement: Sous-vide
Poids: variable
Origine: Viande de porc française
Conseils de préparation
À griller quelques minutes à la plancha ou à la poêle. Cuire à feu moyen 3-4 minutes de chaque côté. À consommer cuit à coeur. Trucs et astuces
Le portionnement est facile: environ 100 g par araignée, soit 2 araignées par convive! Le juste prix
Garantie fraîcheur
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4. Araignée de porc - Achat en ligne - Viande de Porc. 8 /5
Calculé à partir de 26 avis client(s)
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Andrée G.
publié le 21/05/2022
suite à une commande du 17/04/2022
Un peu trop gras, mais viande tendre
Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0
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Isabel P.
publié le 17/05/2022
suite à une commande du 28/04/2022
super
Arnaud T.
suite à une commande du 24/04/2022
Bien
Océane D.
publié le 09/05/2022
suite à une commande du 22/04/2022
Délicieux
Annie B.
suite à une commande du 10/04/2022
très tendre
Josette L.
publié le 17/04/2022
suite à une commande du 05/04/2022
je ne la connassais pa et je trouve que c'est une viande qui passe très bien
Claudia P.
publié le 02/04/2022
suite à une commande du 01/03/2022
Très bonne qualité.
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4, 23 € 16, 90 € / kg
Nous comptons environ 250g par pièce. PRIX au kg: 16, 90 €
Race: Mayenne
UGS: porc-mayenne-araignee-de-porc
Catégories: Porc, Triperie
Description
Informations complémentaires
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PRIX au kg: 22, 99 €
Au moment de la préparation de votre viande, nous ajustons le poids au plus près (+/- 10%). Lors de la livraison ou du retrait sur l'un de nos 3 marchés, vous payez le prix indiqué sur le ticket fourni. Araignée de Porc Noir de Bigorre (variation de prix selon poids de ...à) | Bonheur Basque. Vous devez régler votre commande au moment du retrait ou de la livraison. Type de paiements:
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Date dépôt
Actes et statuts numérisés
Prix
Achat
19-06-1998
Augmentation de capital + Cession de parts + Expdition acte notari + PV d'Assemble + Statuts mis jour
7, 90€
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