Recettes
Recette au citron
Recette au citron et olives
Recette au porc
Joues de porc aux olives et citrons confits
Une recette de porc "façon" tajine
Ingrédients
2
4 joues de porc
2 c à s d'huile d'olive
1 oignon émincé
1 citron confit émincé
20 olives noires
1 c à c de gingembre en poudre
1 c à c de curcuma en poudre
1 gousse d'ail écrasée
du persil et de la coriandre hachés
sel et poivre
Préparation
Faire chauffer l'huile et y dorer l'ail et l'oignon. Quand l'oignon est translucide, ajouter les joues et les faire dorer de chaque côté. Ajouter les autres ingrédients et garder un peu de coriandre. Laisser mijoter environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les joues soient bien tendres. C'est bon avec du blé ou du couscous. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)
Calories: 1049Kcal
Glucides: 5. 5g
Lipides: 73. 8g
Gras sat. : 19. 5g
Protéines: 88. 3g
Fibres: 4. Tajine joue de porc au vin blanc. 6g
Sucre: 1. 8g
ProPoints: 28
SmartPoints:
29
Accord vin: Que boire avec?
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Tajine Joue De Porc Au Vin Blanc
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
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Ingrédients
1, 5 kg Joues de porc 300 g Carottes 2 poignées Pruneaux 1 poignée Amandes 2 Gros oignons rouges
Huile d'olive 1 cuil. à soupe Ras el hanout 1 cuil. à soupe Gingembre 1 cuil. à café Cannelle 1 cuil. à café Cumin
Sel
Poivre 1 Grosse cuillère à café de miel 0, 5 Bouquet de coriandre fraîche
Bouillon de légumes
Étapes de préparation
Chauffez le four à 180°C. Épluchez et émincez les oignons. Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux. Dans une cocotte qui va au four, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites dorer les joues de porc de tous côtés. Débarrassez. Tajine joue de port offerts. Remplacez par les oignons et faites-les dorer 2 minutes. Ajoutez les épices, le miel et une bonne louche de bouillon. Faites cuire à feu moyen, quelques minutes. Remettez les joues de porc ainsi que les carottes. Ajoutez les pruneaux et les amandes. Couvrez de bouillon à hauteur et donnez un coup de bouillon. Couvrez et mettez au four pour 45 minutes environ.
Tajine Joue De Porc
Recettes Tajine / Tajine de porc
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Tajine Joue De Porc Recette
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Baisser à feu moyen, ajouter les épices à couscous et la sauce Harissa, faire revenir encore quelques minutes en mélangeant. Réserver. Faire revenir les légumes. Baisser à feu doux, remettre la viande. Assaisonner. Ajouter le miel, les pistaches, les abricots, le persil et la coriandre. Verser le vin blanc. Mélanger. Couvrir et cuire 45 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter de l'eau au besoin, si le plat attache à la poêle. Pour le couscous aux légumes et aux raisins, amener le bouillon de poulet à ébullition. Y jeter le couscous. Ajouter l'huile. Couvrir. Tajine de porc au miel et aux abricots - Recette Ptitchef. Fermer le rond et laisser reposer au moins 5 minutes. Après ce temps, brasser à la fourchette, verser le beurre et couvrir à nouveau. Un peu plus tard, y verser les raisons gonflés et égouttés. Brasser à nouveau à la fourchette. Ajouter du beurre au besoin. Recouvrir jusqu'au moment de servir. Photos
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Tajine de porc aux pruneaux
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Le tajine de porc aux pruneaux est un plat originaire du Maghreb, mêlant des saveurs sucrées et salées. Il se prépare traditionnellement dans un plat à tajine et se sert accompagné soit de semoule à couscous, ou bien de pommes de terre, ou encore de légumes de saison tels que courgettes et carottes bien tendres. 600 g de filet de porc
12 pruneaux dénoyautés
2 carottes
50 cl de bouillon de volaille
1 oignon
2 feuilles de laurier
Quelques brins de thym
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de miel
1/2 c. à soupe de poudre de gingembre
1/2 c. Tajine de Porc aux Légumes - Recette par Certi'Ferme. à café de poudre de cannelle
1/2 c. à café de cumin
Sel, poivre
1. Lavez les légumes et épluchez-les. Coupez les carottes en tronçons et hachez l'oignon. Dénoyautez les pruneaux s'ils ne le sont pas. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Coupez la viande en assez gros morceaux. 3. Dans une cocotte sur feu moyen, faites revenir l'oignon et les carottes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils dorent.
Cette nouvelle norme est considérablement plus rapide que le WiFi n. De plus, une partie du réseau WiFi n, la bande des 2, 4 GHz, est extrêmement surchargée dans de nombreuses grandes zones urbaines. Votre signal WiFi devient plus rapide en passant sur la bande 5 GHz de la norme WiFi ac. Mais faites attention: outre votre routeur, vos périphériques WiFi, tels que les smartphones, les ordinateurs portables ou les tablettes, doivent également être compatibles WiFi ac. Astuce n° 4: Des répéteurs WiFi pour les courtes distances Si le WiFi de votre routeur doit traverser plus de trois ou quatre murs ou même plusieurs étages dans une maison plus grande, ces obstacles rendront le WiFi de plus en plus lent jusqu'à ce que la connexion soit complètement rompue. Répéteur Wi-Fi - Guide d'achat - UFC-Que Choisir. Sur de courtes distances, c'est-à-dire d'une pièce à l'autre, un répéteur WiFi peut vous aider. Cependant, un répéteur ne sera pas efficace dans les grands appartements ou les maisons individuelles, parce que les murs et les plafonds en béton armé d'acier massif sont des obstacles rédhibitoires pour un réseau WiFi.
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Techniquement, le Wi-Fi MIMO est donc une évolution du Wi-Fi classique, à ceci près que le signal est découpé en morceaux et transmis sur plusieurs antennes (jusqu'à 8) et autant de débits. D'où son nom complet: MIMO pour Multiple-Input Multiple Output (« rentrées multiples, sorties multiples »), à opposer à la plateforme SISO (Single-Input Single-Output) qui fait foi actuellement. Pour une utilisation optimale, il faudra donc effectuer attention à élever le répéteur dans un endroit où le signal est bien disponible. Plug&surf le répéteur de wifi ultra performants. Il juste être assez proche du routeur, mais pas trop, pour se permettre de répéter un signal de bonne qualité sans être superflu. Quelques devoir seront peut-être nécessaires pour trouver le meilleur positionnement. Au mieux, il existe beaucoup de répéteurs wifi qui intègrent une fonction permettant de déterminer le meilleur emplacement. La connexion wifi est émise par un routeur qui diffuse ondes la toile dans l'espace où il sera placé. Cette diffusion n'est pas toujours parfaite, et être freinée par la présence des murs qui constituent des malheur en or passage du signal.
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