Enfourner la galette 30 minutes, sortir la galette du four et la réserver sur une grille. Lustrer la galette de sirop. Servez- la chaude ou tiède vous pouvez la réchauffer quelques minutes à 120°. Bonne dégustation! Préparation: 2h - Cuisson: 30min
Dessert
- L'astuce de Philippe Conticini pour une galette des rois dorée et brillante à souhait
- GALETTE DES ROIS FRANGIPANE AU CHOCOLAT - La Cuisine de papy Chef Jo
- Galette des rois – INBP – Kick'in cuisine
- Blog folie de julia et ses copines
- Blog de julia et ses copines en ligne
- Blog de julia et ses copines d'abord
L'astuce De Philippe Conticini Pour Une Galette Des Rois Dorée Et Brillante À Souhait
Le cercle supérieur de votre galette doit être légèrement plus grand que celui de la base. Déposez votre deuxième abaisse de pâte et appuyez sur les bords pour bien souder la galette. Chiqueter la galette, c'est-à-dire à l'aide de la tranche d'un couteau et de votre doigt, faites de petites empreintes sur le bord tout autour de la galette. Dorez la galette avec un peu de jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau froide. Faites des stries sur le gâteau à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette en partant du centre de la galette pour faire des rosaces. Enfournez votre pithiviers dans un four préchauffé à 180° C, pour 20 à 25 minutes. Bon appétit! La recette initiale du MOOC prévoit de "lustrer" la galette 2 minutes avant la fin de la cuisson avec un sirop lourd, mais j'ai omis cette étape car pour moi ce n'est pas indispensable. D'autres recettes de galettes sur mon blog:
Galette exotique/coco:
Couronne des rois revisitée rhum/raisins:
REGALEZ-VOUS!!! L'astuce de Philippe Conticini pour une galette des rois dorée et brillante à souhait. Couronne de la reine Victoria
Image Pinterest
Recommandez mon blog sur Recettes de Cuisine!
Galette Des Rois Frangipane Au Chocolat - La Cuisine De Papy Chef Jo
Placer au réfrigérateur pour 30 mn
Enfourner dans un four préchauffé à 190°C pour 45 mn environ
Pendant ce temps préparer le sirop de lustrage
Mettre l'eau et le sucre à bouillir, stopper la cuisson dès l'ébullition et réserver
Quand la galette est cuite retirez de la plaque en faisant glisser le papier sur une grille
Appliquer le sirop immédiatement le dessus de la galette à la sortie du four. Lustrer 2 fois à 3 mn d'intervalles pour avoir une belle brillance
Galette Des Rois – Inbp – Kick'In Cuisine
Pour d'autres recettes de galettes des rois: galette des rois recette de ma famille ou galette des rois pistache framboise. Galette des rois recette d'Alain Ducasse: pour 6 préparation: cuisson: Ingrédients: 1. La pâte feuilletée: 500g de pâte feuilletée maison ou commandée chez votre boulanger: - 75 g de beurre - 500 g de farine - 18g de sel - 25cl d'eau - 425 g de beurre de tourage 2. La crème pâtissière: - 25 cl de lait - 1 gousse de vanille -2 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre -20 g de poudre à flan ou 25 g de farine -10 g de beurre 3. Lustrer galette des rois à la frangipane. La frangipane: - 100g de poudre d'amande - 100g de sucre glace - 100 g de beurre pommade - 1 oeuf - 175g de crème pâtissière - 10 g de poudre à crème facultatif ( j'ai essayé avec et sans et perso je préfère sans) 4. Montage de la galette: -1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'eau - 1 pincée de sucre -1 fève 5. Le sirop: - 12, 5 cl d'eau 125g de sucre 1. La pâte feuilletée: Faire fondre les 75 g de beurre, le mélanger avec le sel, l'eau et la farine dans la cuve du batteur, en utilisant le crochet à petite vitesse, et sans travailler la pâte, il faut juste amalgamer les ingrédients.
Cela rendra votre galette encore plus brillante! Faites votre choix parmi toutes les recettes de galette des rois pour célébrer l'Epiphanie en famille ou entre amis! le 15/12/2017
31 mars
Bonjour à toutes et à tous. Samedi dernier c'était la fête d'anniversaire de TED, souvenez vous ICI. Un jeune peintre qui n'est autre que le fils de Sophie ICI ma copine de cuir. Il a eu 9 ans, et à sa fête nous avons un peu bricolé avec les enfants invités.... Lire la suite
11 mars
Bonjour à toutes et à tous. Quoi mon titre est racoleur! non pas vrai!!! En effet aujourd'hui je ne vais pas vous présenter une de mes créations mais bien celles de mes copines. Plus particulièrement celles de Nathalie. Souvenez- vous c'est elle ma...
2 févr. Bonjour à toutes et à tous. En effet, en ce lundi matin, j'ai eu le plaisir de perler avec Véro, de Véro cartonne. Julie & Julia. Sexe, blog et boeuf bourguignon: Sexe, blog et boeuf bourguignon - Julie Powell - Google Livres. Nous avons, à partir de " patates ", fabriqué un collier pour offrir à une maman. Oui mais laquelle? Je vous rassure ce ne sont pas de...
1 févr. Bonjour à toutes et à tous. Dans un premier temps je voudrais vous informer que NON mon pendentif n'est ni suicidaire, ni maltraité, ni près à passer à la poële. Dans un deuxième temps, vous dire aussi que beaucoup sont sur la bonne voix et que pour les...
18 janv.
Blog Folie De Julia Et Ses Copines
Bonsoir à toutes et à tous En effet hier soir petite soirée entre copines pour confectionner quelques accessoires en cuir. Les créations sont dans l'album " création copines ". Vous pouvez, pour ceux que ça intéresse, voir les photos de la soirée ici... Lire la suite
Blog De Julia Et Ses Copines En Ligne
*. *;!. ;!.! ;.! ;. ;!!.!.!.!.!.! Bizou a tous et dites moi c'est quoi votre parfun preferer??????!.!.!.!.!.!.!.! # Posted on Saturday, 18 November 2006 at 6:21 PM
QUI EST LA PLUS BELLE?? moi je vote pour cagalli! a fait un vote pour cagalli! et vous? # Posted on Saturday, 09 September 2006 at 1:36 AM
Blog De Julia Et Ses Copines D'abord
29 Mai 2017
· J'aime voir ma femme se faire baiser par des grosses. 21:30. Vue 269969 fois. j'aime offrir ma femme Guest. Il y a 3 années; 0. Répondre. j'ai une. J'aime ma femme et elle m'aime. Nous sommes heureux et épanouis. Avoir l'esprit ouvert n'est pas une tare. J'aime. 28 juin 2012 à 11h12 En. · J'ai fais rentré l'africain qui commence rapidement à caresser ma pute de bonne femme. J'aime Je n'aime. un congolais super bien membré pour lui offrir. J'aime offrir ma femme Blog sexe amateur de Julia et ses copines. L'accès à ce site est interdit aux mineurs(RS 3. Blog folie de julia et ses copines. Avertissement. Ce site Internet est réservé à un public majeur et averti et est conforme à toutes les réglementations suisses en vigueur. Ce site contient des photos, vidéos, et autres élément classées X et réservé à un public adulte pouvant être choquantes pour certaines sensibilités. Je certifie sur l'honneur. Je m'engage sur l'honneur à. Toutes les images et vidéo contenues sur ce site sont en accord avec la loi Suisse sur la pornographie.
Bonjour à toutes et à tous. Dans un premier temps je voudrais vous informer que NON mon pendentif n'est ni suicidaire, ni maltraité, ni près à passer à la poële. Dans un deuxième temps, vous dire aussi que beaucoup sont sur la bonne voix et que pour les impatients il va encore falloir attendre un peu. Pour vous faire patienter je publie dans l'album consacré à mes copines de nouvelles toiles réalisées par Sophie ainsi que celles réalisées par son fils de 8 ans Ted. Et en image un sac en cuir réalisé par sa soeur. Pour tout vous avouez hier j'étais en stand by, un peu de repos ça fait du bien. Blog de julia et ses copines en ligne. Je vous souhaite un bon dimanche et je vous informe de mon absence pour cette journée dominicale. Bonne visite à vous et à vos commentaires. Au revoir.