Les soupes crues express d'Irène Grosjean - YouTube
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Surtout l'hiver, il peut être agréable de manger chaud. Ce qui est très facile avec les soupes crues qui nous régalent en conservant presque intacte l'énergie du cru. D'autant plus qu'il ne faut que quelques minutes pour faire une soupe digne des plus grands chefs. Au début, n'oubliez pas que les légumes crus ont un goût plus prononcé et qu'il en faut beaucoup moins que lorsqu'ils sont cuits. Il est fort probable que vous deviez faire quelques essais avant que vos soupes soient parfaitement réussies. Persévérez…
Les soupes crues sont plus énergétiques et beaucoup plus rapides à faire que les soupes cuites. Elles peuvent se faire avec de nombreux légumes crus ou lacto-fermentés, des verdures ou des graines germées. L'hiver, elles permettent d'avoir un plat chaud tout en gardant l'énergie du cru, et l'été, elles peuvent se servir froides comme un gaspacho. Pour une meilleure digestion, il est préférable de les prendre après les crudités. Pour pratiquement toutes les soupes, vous mettrez gros comme une noix d'oignon cru, une cuiller à dessert d'extrait de bouillon de légumes sans sel type Oswald ou Rappunzel, une cuiller à soupe de purée d'amandes, un quart ou un demi avocat par personne dans le bocal du mixer.
Soupes Crues Irene Grosjean
En échangeant avec notre chère BraveTeam, emballée à l'idée de parler de l'eau selon le Lire l'article
N°23: CRRRRUUUUUSINE
braveteam 2021-04-12T15:08:48+02:00 28 février 2018 |
Le Chou Brave & La Brave Team s'invitent à votre table Il n'y a qu'une seule chose fondamentale qui différencie l'alimentation vivante de la cuisine traditionnelle: aucun aliment n'est Lire l'article
10 Recettes vidéo par Irène Grosjean! Braveteam 2021-04-12T15:31:29+02:00 18 janvier 2018 |
Afin de vous inspirer pour cette année 2019, nous vous offrons 10 recettes crues en vidéo de notre chère Irène Grosjean à l'achat de son livre « La vie en abondance » ou de tout nouvel abonnement au magazine, papier ou numérique, souscrit avant le 30 janvier 2019. Les maladies d'enfant
Contributeur Contributeur 2021-04-02T02:29:22+02:00 29 décembre 2017 |
Comme toutes les maladies, les maladies d'enfants sont là pour permettre à l'enfant de se libérer de l'héritage empoisonné que lui ont transmis ses géniteurs avant même qu'il arrive Lire l'article
La santé, qu'est-ce que c'est?
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Si vous suivez ce blog, c'est que vous vous intéressez à la santé et au bien-être et savez à quel point la qualité et la nature de l'alimentation sont déterminantes dans l'expression des gènes et la santé cellulaire. ▶︎ Pour fonctionner en maintenant son équilibre (homéostasie), notre organisme a besoin d'être nourri (énergie) mais surtout d'être « nutri », c'est-à-dire alimenté en micro-nutriments (vitamines, enzymes, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels et acides aminés) indispensables aux réactions chimiques. Dans cette optique, plus l'alimentation est pure (non contaminée), végétale, vivante (crue) et variée, plus elle est bénéfique à la santé. Cependant, c'est une chose que de savoir ce qui est bon, une autre que de bien se nourrir, concrètement, au quotidien. Pdf tableau-des-aliments-nocifs-a-exclure
Bien manger suppose d'anticiper (faire des courses) et d'y consacrer du temps. Seulement, entre le travail et les obligations personnelles et familiales, nous passons notre temps à courir… et quand arrive le moment de se mettre à table, c'est souvent l'angoisse du « Qu'est-ce qu'on mange?
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(durée 2h30)
PACK VÉGÉTAL CRU #1 ET #2
Prix: 25 €
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Film: "Irène, journal d'une transition alimentaire vers le cru végétalien"
Bande-annonce
Film complet en accès libre
Résumé
Voilà des années que Damien recherchait l'alimentation optimale. Une alimentation efficace au quotidien comme dans la pratique du sport. Une alimentation saine, éthique, sans lourdeurs digestives ni allergies. Et puis il a rencontré Irène. A 80 ans, cette naturopathe et thérapeute pratique l'alimentation vivante (c'est à dire crue et végétalienne) depuis 40 ans. Damien s'y est essayé, et a consigné son évolution dans un journal vidéo mêlé de témoignages saisissants – pratiquants de longue date, patients d'Irène, proches – qui fait aussi le portrait de cette femme atypique. Une réalisation sans prétention mais qui plante une graine… Et si l'alimentation prônée par Irène permettait bel et bien de recouvrer la maîtrise de la santé tout en nourrissant agréablement le monde?
Evidemment! Parce que plus il y aura d'êtres humains qui se nourriront avec leur nourriture originelle, celle que la nature a prévu pour leur système digestif, et moins il y aura de malades et de malheureux. Pour vous, l'alimentation est-elle la médecine du futur? C'est une des bases. C'est certain. Y a-t-il un lien entre notre alimentation et notre psychisme? Oh oui! Pour aimer et penser, il faut des cellules, et les cellules, c'est physique, physiologique. Elles ont toutes un système digestif. Si elles sont nourries avec les aliments qui sont prévus pour leur système digestif, si elles sont bien oxygénées parce qu'elles respirent aussi et si elles vivent dans un milieu au moins propre, à défaut d'être pur, elles vont pouvoir se relier aux fréquences les plus élevées, qui sont les fréquences de l'univers, qui informent toutes ses créatures pour leur plus grand bien et celui de tous. Comment l'un agit sur l'autre? Il est certain que les deux agissent l'un sur l'autre, mais aussi l'un par l'autre.
En panne d'idées pour l'apéro? J'ai la solution avec ces délicieuses aubergines panées au parmesan cuites au four. Une dinguerie qui séduira toute la famille! Avec la météo de ces derniers jours, vous ne m'en voudrez pas si je vous propose d'allumer votre four! Ces petites bouchées ont fait l'unanimité auprès de ma famille et de mes proches. Recettes d'aubergines panées | Les recettes les mieux notées. Même ceux qui au début étaient retissants à l'idée de manger de l'aubergine ont su les apprécier. Une recette très facile à réaliser et qui ne vous prendra que peu de temps! Alors profitons de ce légume de saison avant qu'il ne soit trop tard. Une version sans gluten est proposée dans les astuces de la recette (voir plus bas). Comment servir ces aubergines panées au parmesan cuites au four? Ces aubergines seront délicieuses servies seules à l'heure de l'apéro. Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive et quelques herbes fraîches au moment de servir si vous le souhaitez. Elles seront également très appréciées pour accompagner un buddha bowl par exemple.
Aubergines Panées Au Four À Pain
Quiz
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Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Aubergines Panées Au Four
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Il ne vous reste plus qu'à patienter ou préparer la sauce marinara pour tremper. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
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