La barre de yaourt glacé
En anglais, on appelle ce délice aussi bon que joli frozen yogurt bark. Il s'agit de yaourt mélangé avec un ingrédient sucrant (sucre, miel, sirop d'érable, sirop d'agave…) et éventuellement un parfum (zeste d'agrume, vanille, cannelle…). La préparation est versée dans un plat couvert de papier cuisson sur une épaisseur d'environ 1 cm, puis couverte d'ingrédients gourmands: fruits rouges frais, pistaches, amandes, noisettes caramélisées, pépites de chocolat, granola, noix de coco râpée, tourbillons de coulis de fruits ou de caramel au beurre salé…
Après 4 heures au congélateur, il suffit de briser la plaque en éclats et de déguster ces derniers sans tarder… avec les doigts! Yogourt glacé maison recette sur le blog du cuisinier. À lire sur
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Les plats faits maison sont devenus une sorte de passion, le passe-temps préféré des amateurs de cuisine. Le fait de cuire des aliments, de préparer des repas ou d'inventer de nouvelles recettes par soi-même permet de penser à autre chose et ainsi d'évacuer le stress. Faire la cuisine permet en effet, d'oublier les tracas de la vie quotidienne, de manger plus sainement par le dosage assuré des ingrédients accessibles à tous sur le marché. C'est ainsi que les nouvelles recettes de plats et desserts sont inventés chaque jour. Yogurt glacé maison recette un. Si les cakes sont les desserts les plus répandus au monde, les desserts à base de yaourt ne sont pas en reste. C'est ainsi qu'on distingue plusieurs recettes à base de yaourt, que vous pouvez expérimenter depuis le confort de votre cuisine. Les principales recettes à base de yaourt que nous vous proposons sont le gâteau glacé au yaourt, la glace au yaourt grec. Nous vous présentons dans cette article comment réaliser ces délicieuses recettes de glace maison à base de yaourt.
Bonne dégustation…
Pst: Retrouvez la recette de nos glaces au lait fermenté citron et myrtilles par ici! Rafraichissement assuré…
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