Laisser cuire tranquillement jusqu'à ce que la viande soit cuite. Une fois la viande cuite et la sauce réduite, retirer du feu. Retirer une louche de sauce afin d'arroser durant le service. Casser les œufs dans un saladier. Saler et poivrer. Ajouter les 2 bouquets de persil hachées. Battre le tout. Verser la viande hachée dans un plat a gratin. Verser dessus l'omelette. Cuire dans un four préchauffé à 180 C jusqu'à ce que la surface soit dorée. Servir ce plat chaud accompagné de tranches de citron en arrosant de sauce. Enjoy! Maadnoussia {tajine viande hachée et persil} Auteur: Samar Type de Recette: gratin Cuisine: algerienne 500 g de viande hachée 2 oignons râpé 7 à 8 œufs 2 bouquets de persil haché 1 pincée de cannelle Sel, poivre 1 poignée de pois chiches trempés la veille (facultatif) 1 citron Chauffer l'huile dans une marmite. Ajouter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. 60 idées de Samira | samira tv, gâteau algérien, cuisine algérienne. Ajouter la viande hachée. Saler et poivrer ainsi que la pincée de cannelle. Laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes.
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Ajouter les cuisses de poulet et laisser dorer. Ajouter les tomates coupées en petits morceaux, les carottes ainsi que le poivron rouge (si vous utilisez les petits pois frais c'est le moment de les ajouter). Ajouter les épices (gingembre, paprika, curcuma, sel, poivre et cube de bouillon). Parsemer de persil haché. Verser l'eau (1 L à peu près) fermer la cocotte et cuire jusqu'à cuisson du poulet. Retirer les cuisses de poulet enduire de beurre et faire dorer au four. Faire chauffer 1 c-a-soupe d'huile et y faire revenir le riz jusqu'à ce qu'il soit translucide. Verser la sauce et les légumes dessus ainsi que les petits pois (si surgelés) et le laurier. Ajouter la sauce tomate. Recette de cuisine algérienne samira en. Couvrir et laisser cuire le riz. (j'aime bien quand il reste un peu de liquide dans mon plat au riz car il va absorber le liquide). Servir le riz avec le poulet doré au four. Commencer par préparer les légumes en hachant l'oignons et les gousses d'ail. Éplucher les carottes, les rincer et les couper en petits dés.
Dans cuisine algerienne, Ramadan en Cuisine, Recettes Ramadan 2013
21 juin 2015
Maadnoussia {tajine viande hachée et persil}
Maadnoussia
Voici un plat algérien qu'on appelle communément Maadnoussia { معدنوسية} qui est à base de persil (beaucoup de persil) d'où son appellation. C'est une sorte de tajine (gratin) de viande hachée et persil parfumé à la cannelle. A Alger on prépare souvent ce plat à la viande hachée et persil durant le mois sacré de ramadan servi chaud accompagné de tranches de citron. Un plat très apprécié par les enfants. Mon arrière grand-mère la toujours préparé à la viande hachée, qu'on peut remplacer par de la viande coupée en cube ou du poulet aussi. On précuit la viande dans une marmite et ensuite on passe au four comme pour le tajine tunisien. Chauffer l'huile dans une marmite. Ajouter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Recette de cuisine algérienne samira recipe. Ajouter la viande hachée. Saler et poivrer ainsi que la pincée de cannelle. Laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Ajouter les pois chiches et un peu d'eau.
Et si le problème vient de l'un des curseurs qui ne s'emboîte plus ou est cassé, vous n'aurez qu'à le changer, sans pour autant changer toute votre fermeture éclair.
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Bonsoir Marcnice, veux-tu parler d'une fermeture éclair à double curseur ou avec curseur réversible? Une fermeture éclair double curseur est une fermeture à glissière qui comporte 2 curseurs; le curseur étant la petite pièce mobile que tu remontes ou que tu descends pour fermer ou ouvrir ton vêtement. Ainsi, dans le cas d'une fermeture double, cela te permet d'ouvrir un peu le bas pour avoir plus de liberté de mouvement sans forcer sur la fermeture tout en gardant le haut fermé. Quant au curseur réversible, il s'agit d'un curseur dont la tirette passe d'un côté ou de l'autre de la fermeture. Cela permet de pouvoir l'utiliser des 2 côtés de la fermeture. Fermeture eclair double cuiseur vapeur. On l'utilise pour les tentes, les vêtements réversibles, les sacs de couchage, les nids d'ange, les vêtements de travail... La réponse est un peu tardive mais si ça peut encore t'aider, c'est avec plaisir