Recettes Terrine / Terrine de légumes chaude
Page: 1 2 | Suivant »
108
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5 ( 1 vote)
234
5. 0 /5 ( 5 votes)
123
5. 0 /5 ( 4 votes)
25
Recette de cuisine 0. 00/5
0. 0 /5 ( 0 votes)
196
226
Recette de cuisine 4. 13/5
4. 1 /5 ( 8 votes)
141
Recette de cuisine 4. 80/5
4. 8 /5 ( 5 votes)
116
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 /5 ( 3 votes)
110
Recette de cuisine 3. 00/5
3. 0 /5 ( 3 votes)
122
55
Recette de cuisine 4. 50/5
4. 5 /5 ( 2 votes)
70
51
142
5. 0 /5 ( 2 votes)
145
235
121
3. 0 /5 ( 2 votes)
231
5. 0 /5 ( 11 votes)
131
Recette de cuisine 3. 50/5
3. 5 /5 ( 4 votes)
94
5. 0 /5 ( 3 votes)
104
Recette de cuisine 4. 90/5
4. 9 /5 ( 10 votes)
Recette de cuisine 4. 89/5
4. 9 /5 ( 9 votes)
39
306
5. 0 /5 ( 9 votes)
161
5. 0 /5 ( 7 votes)
160
220
Recette de cuisine 4. 86/5
4. 9 /5 ( 7 votes)
5. 0 /5 ( 8 votes)
117
4. 5 /5 ( 6 votes)
Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris!
Terrine De Légumes D Hiver Video
Mixez les tomates séchées avec un peu de purée d'amandes. Réservez. Pelez les carottes et les artichauts. Faites-les cuire séparément à l'eau. Ecrasez grossièrement et séparément les deux légumes. Faites cuire les feuilles de blettes à l'eau, réservez. Coupez les côtes en tout petits morceaux et les champignons de Paris en lamelles. Disposez les côtes de blettes et les champignons dans un grand plat à four. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez. Enfournez pour 40 min à 180 °C (th. 6). Versez 40 cl d'eau dans une casserole avec les cubes de bouillon de légumes et l'agar-agar. Portez à ébullition 1 min. Arrêtez le feu et continuez de mélanger pour obtenir une consistance homogène. Tapissez une terrine de film alimentaire et disposez le mélange blettes-champignons. Parsemez d'échalotes pelées et émincées, d'ail écrasé, de crème à la tomate et recouvrez de bouillon de légumes. Faites des couches de légumes en les alternant tout en ajoutant toujours de l'ail, des échalotes et du bouillon.
Terrine De Légumes D Hiver En
Mettez au réfrigérateur toute une nuit. 4. Démoulez la terrine avec l'aluminium sur une planche. Coupez avec un bon couteau des tranches de 2, 5 cm d'épaisseur en tranchant dans l'aluminium et en maintenant la tranche avec une spatule. Faites glisser la tranche sur une assiette. Retirez délicatement l'aluminium. Servez avec une bonne vinaigrette au citron et à l'huile d'olive. Décorez de quelques brins de cerfeuil ou d'une chiffonnade de salade. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 1986_416
Que boire avec?
Niveau de difficulté
2/5
Note de la communauté
5 / 5
1
Temps de préparation
45 min + 50 min de cuisson
Temps de traitement thermique
1h30
Liste des ingrédients
200 g de carotte
200 g de panais
200 g d'épinard
2 œufs
100 g de Vin blanc
1 gousse d'ail
Sel, Poivre
Nombre de personnes
4 à 6
Préparation
Faire cuire les carottes, les panais et les épinards séparément. Dans un saladier, mélanger les œufs. Réserver. Dans une casserole, chauffer l'ail écrasé avec le vin blanc pendant quelques minutes, afin d'infuser le vin. Réserver. Pour chaque légume (carotte, panais et épinard), réaliser cette étape: Mixer le légume, chauffer la purée obtenue dans une casserole pour retirer de l'humidité, à feu vif, en mélangeant, pendant quelques minutes, saler, poivrer puis mélanger à 1/3 des œufs et 1/3 du mélange vin/ail. Disposer les 3 préparations dans les terrines, en les alternant, jusqu'à 2 cm du bord. Enfourner les terrines ouvertes, en veillant à bien retirer la rondelle orange. Laisser cuire 50 minutes à 180 °C.
Anniversaire, babyshower, baptême... Imprimez-la pour ne rien oublier et peaufiner tous les détails de votre évènement! Birthday to Go Anniversaire fille 8 ans 0:09 Birthday Gifts For Boyfriend Diy Bff Birthday Gift Boyfriend Gifts Diy Crafts Hacks Diy Crafts For Gifts Chocolate Bouquet Diy Candy Bouquet Diy ZAREMA Anniversaire fille 8 ans
Deco Anniversaire Fille 8 Ans
Box 3 mois de jardinage 39, 90 €
Un kit de géodes à ouvrir
Cassez les géodes et découvrez les cristaux à l'intérieur! Une idée cadeau originale qui emmène les enfants à la découverte de la nature et à la formation des minéraux. De plus, c'est une belle activité à faire en famille car l'aide d'un adulte est recommandée! Kit de géodes 44, 99 €
Xoomy Girl, pour apprendre à dessiner! Xoomy girl est une machine à dessiner des personnages et autres sur papier. Comme une illustratrice avec sa tablette lumineuse, Xoomy est utilisé pour reproduire des motifs et personnages. Elle peut choisir ses dessins parmi 20 motifs et choisir sa taille grâce au zoom. Xoomy 30, 96 €
Un kendama
Le kendama est un jeu d'adresse qui vient du Japon. C'est un bilboquet à la japonnaise! Deco anniversaire fille 8 ans. Un jeu de précision et de concentration, qui peut être une super idée cadeau pour une jeune fille de 8 ans. Kendama en bois 18, 99 €
Ensuite, des idées cadeaux jeux de sociétés! Les jeux sont des idées cadeaux incontournable lorsque vous cherchez à offrir!
Deco Anniversaire Fille 8 Ans Après
Des miroirs en...
Découvrez le coffret de 3 voitures de course à créer de la collection Do It Yourself de Djeco, une activité manuelle pour les enfants à partir de 5 ans. Votre enfant s'amusera à plier, à assembler et à customiser ses voitures pour ensuite organiser un rallye ou un Grand Prix. Grâce aux roues, les créations de votre enfant se transformeront en véritables...
Découvrez les 36 pastilles de gouaches de Djeco, une palette de 36 couleurs pour les enfants à partir de 6 ans qui aiment faire de la peinture. Multicolore, déco de fête en Multicolore pour anniversaires adultes - VegaooParty. De la gouache, un pinceau et un peu d'eau, voici les accessoires indispensables pour faire de belles peintures pleines de couleurs. Parce que créer avec de bons outils rend les activités plus faciles et plus...
Découvrez les boites à goûter licorne de A Little Lovely Company, 4 jolies boites à goûter et à lunch de tailles différentes pour conserver les aliments. Vous allez adorer ces jolies boites avec des licornes qui serviront pour plusieurs occasions. Fruits, biscuits, céréales, bonbons..., ces boîtes à goûters se rangent facilement dans les sacs à dos, les...
Les fans de licornes seront ravis. 10 tableaux autocollants à décorer avec des paillettes de 4 couleurs (bleu turquoise, or, violet et rose) pour réaliser de magnifiques licornes étincelantes. utilisez la spatule pour...
Nouveau
Découvrez le coffret de 10 pastels secs danseuses de Sycomore, un coffret de loisirs créatifs pour les enfants à partir de 7 ans sur le thème des danseuses. 10 tableaux à réaliser à l'aide des danseuses et des crayons pastels pour un rendu magnifique. Anniversaire Fille 8 Ans - Nos Articles à Thèmes d'Anniversaire Fille - FeteMix. Découvrez le jeu 101 Le Match de Spot Games, un jeu de réflexion aux règles simples, dans lequel vous devrez former des combinaisons gagnantes. Un jeu d'observation et de tactique pour deux joueurs à partir de 7 ans. 50 jetons numérotés de 1 à 10 et 5 couleurs différentes. Chaque joueur pioche des tuiles une à une pour composer un carré de 5 par 5. Tuile... Exclusivité web! Découvrez le coffret 12 expériences avec le corps humain de Buki, 12 expériences pour comprendre les secrets de l'anatomie avec un modèle de corps humain avec des organes mous à manipuler et des os phosphorescents.