Cette cuvée de Moulin-à-Vent est la digne héritière de la "Dynastie des Ferraud", cuvée exceptionnelle ayant connu ses heures de gloire dans les années 1990, les meilleurs restaurants parisiens ayant choisi d'en régaler leur clients. Fort de ce succès de sa riche histoire de son expérience, la Maison Ferraud choisi aujourd'hui de remettre cette gamme sur le devant de la scène. Une cuvée d'exception, en petites quantités, placée sous le signe de la qualité, du savoir-faire et de l'élégance. Vinification & elevage: Ce Moulin à Vent a bénéficié d'une cuvaison très longue, permettant d'extraire un maximum de couleurs et de tanins. Élevé partiellement en fût de chêne sur lies fines. P ferraud & fils moulin a vent du. Robe: La robe pourpre profonde caractérise ce Moulin à Vent de caractère. Nez: Le nez est expressif et complexe: des notes de cerise noire et de myrtille, du poivre noir, de la réglisse des notes de sousbois et de reliure de cuir. Bouche: La bouche est charnue, concentré avec de beaux tanins fermes mais enrobés.
P Ferraud & Fils Moulin A Vent Du
Le nez révèle es notes de mûre, de zan et de myrtille associées à une discrète pointe de tabac, de cuir, d'aubépine ainsi qu'à une discrète pointe d'épices et à des touches de poivre gris. La bouche est fruitée, soyeuse, élégante et offre une jolie minéralité ainsi qu'une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune et de fines pointes de myrtille, de fruits rouges mûrs, d'aubépine ainsi qu'à de fines pointes de réglisse, de tabac et à une pointe de toasté/vanillé. Bonne longueur. Le vin gagne a être mis en carafe. P. Ferraud & Fils | Achat vin Beaujolais et Lyonnais | Prix direct producteur. Bon potentiel!
Les arômes sont là aussi complexes, avec une belle expression du fruits et des épices. La finale est particulièrement persistante. Et si la passion de cette cuvée gagnait votre verre?!!! Nous vous le souhaitons sincèrement! MOULIN A VENT L EOLIENNE - P.Ferraud & Fils. Accords mets & vins
C'est une cuvée d'exception à partager autour d'une belle pièce de viande rôtie ou de gibier. A carafer avant de servir à 14 °C
Garde Jusqu'à 8 ans en fonction du millésime et du bouchage. Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Moulin à Vent
Couleur: Rouge
Cru / Cuvée: La Dynastie des Ferraud
Cépages: Gamay Noir
Millésime: 2015
Contenant: 75cl
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18/05/2022
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En Nouvelle Aquitaine, les équipes de SUEZ s'engagent avec les acteurs locaux et développent des solutions pour favoriser la transition écologique des territoires et des entreprises. Les services mis en œuvre sont essentiels pour préserver l'eau, la terre, l'air et garantir notre qualité de vie. Entreprise d'assainissement à Rions - BG LOC.TP. Traitement de la donnée, optimisation des interventions métier, maîtrise des impacts environnementaux… ces activités requièrent un niveau élevé de technicité et d'innovation digitale sur un territoire particulièrement marqué par le changement climatique. Initiées dans les métiers de l'eau, avec des modèles prédictifs pour répondre aux enjeux de la ressource, ces démarches intègrent les sujets de l'économie circulaire et de la transition écologique et énergétique. Implantés à Bordeaux et Bidart, trois pôles d'innovation accélèrent l'émergence de solutions innovantes pour nos clients: le LyRE et Rivages Pro Tech pour les solutions environnementales, scientifiques et le traitement de la data, et le Lab d'innovation sociale avec la Maison Pour Rebondir afin de favoriser l'inclusion et le lien entre entrepreneuriat et économie circulaire.