Ça fait un bail que je n'avais pas fait de sirop maison et en plus cette recette aux saveurs de Noël traine dans mes brouillons depuis déjà 2 ans. Ce sirop de pain d'épices est idéal pour accompagner les petits goûters, sucrer les yaourts mais pas seulement… il est aussi parfait à servir sur des toasts de foie gras! D'ailleurs, difficile de s'empêcher d'en mettre un peu partout, c'est si bon. Ce sirop est tellement facile à préparer. Il est doux, épicé à la fois et se conserve très bien. J'aime beaucoup. Passons à la recette! 4 personnes
10 minutes
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Ingrédients
75 g de sucre de canne
10 cl d'eau
1 cc d'épices à pain d'épices
1 bâton de cannelle
2 étoiles de badiane
1 gousse de vanille
Recette
Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole. Ajouter toutes les épices. Porter le mélange à frémissement. Baisser le feu et laisser mijoter durant quelques minutes. Le mélange doit être sirupeux. Filtrez la préparation. Laissez tiédir à température ambiante. Versez le sirop froid dans une bouteille vide et stérilisée.
Sirop De Pain D Épice D Epice Maison
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La gourmandise selon Angie
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Quelques mots sur cette recette
Un sirop parfait pour les fêtes! Cadeau à offrir ou s'offir! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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pour accompagner la recette Poêlée de chou-fleur et tofu soyeux. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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Sirop De Pain D Épice Shrek
© Getty
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
5 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
pain d'épices
eau chaude
Préparation
Emiettez du pain d'épices et faites-le longuement infuser dans un peu d'eau chaude. Il va se transformer en sirop parfumé. A filtrer et à verser sur une salade d'orange et de pamplemousse que l'on sert avec... un bon pain d'épices.
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Avis est donne de la constitution pour une durée de 99 ans de la société « 174 COURCELLES », SCI au capital de 1. 000, 00 €, Siège social: 174 rue de Courcelles 75017 PARIS. Objet social: L'acquisition, l'administration, la gestion par location ou autrement de tous immeubles et biens immobiliers la vente de tous immeubles et biens immobiliers. Agrément: Les cessions de parts sont libres entre associés. Gérant: Ornella DEHAN née ABOUCAYA, demeurant 174 rue de Courcelles 75017 PARIS. La société sera immatriculée au RCS de Paris. Nom: 174 COURCELLES Activité: L'acquisition, l'administration, la gestion par location ou autrement de tous immeubles et biens immobiliers la vente de tous immeubles et biens immobiliers Forme juridique: Société civile immobilière Capital: 1 000. 00 € Mandataires sociaux: Nomination de Mme Ornella DEHAN (Gérant) Date de commencement d'activité: 29/06/2021
174 Rue De Courcelles 75008 Paris France
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