Dans la plupart du reste du monde, que ce soit en Corée, en Chine au Japon, au Maroc ou en Afrique de l'Ouest, les différents thés sont consommés dans des contenants de tailles et formes variables (bols, cylindres, cônes …) qui ne possèdent pas de anse. Le zhong, une tasse bien poétique …
Appelé aussi Gaiwan, le zhong est un bol à couvercle en porcelaine très fine, sans anse et qui est accompagné d'une soucoupe. Ce mode de consommation est celui le plus utilisé en Chine, notamment pour les thés verts et blancs. Dans l'imaginaire spirituel chinois, la soucoupe représente la terre et le couvercle le ciel et l'éternité. La tasse, au milieu des ses deux pôles représente la vie de l'homme. Une tasse à part: la tasse à sentir
La tasse à sentir ou Wen Xiang Bei (闻香杯), c'est – comme son nom le laisse deviner – une tasse spécialement destinée à être sentie. Née à Taïwan il y a une quarantaine d'années, cette tasse fine et haute permet d'emprisonner les arômes pour pouvoir les respirer. Au départ réservée au seul usage du oolong (dont les taïwanais sont de gros producteurs et de gros buveurs), aujourd'hui cette démarche se démocratise particulièrement lors de la cérémonie du gong fu cha.
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Une Tasse À Thé Long
13 articles Que vous soyez thé ou café au petit-déjeuner, optez pour une de ses jolies tasses. Dégustez votre boisson chaude dans une tasse en verre, en porcelaine ou encore en grès. Un large choix s'offre à vous. Tasse, bol et mug… les amis du petit déjeuner À expresso, à cappuccino ou XXL version mug, la tasse à café se décline dans toutes les formes et s'adapte à vos se veut moderne, unie, empilable ou au style rétro. Elle porte rayures, pois, fleurs ou autres motifs ou joue la carte de la transparence. Craquez aussi pour notre mug isotherme. Facile à transporter, il vous accompagne partout et garde votre thé ou votre café bien au chaud pour bien démarrer la journée! Une fois votre tasse choisie, découvrez également notre collection de cafetières, de théières et de bouilloires. Lire la suite
Une Tasse À Thé Planet
Iwachu est une fonderie artisanale de la ville de Morioka, (nord du Japon). L'atelier, fondé en 1902 est réputé pour ses techniques traditionnelle de fabrication de théière en fonte.
Miracle: même pas besoin de frotter, et le résultat est parfait! Astuce n°3: un coup d'éponge avec de la pierre d'argile
Si l'astuce avec l'eau de Javel ne vous tente pas plus que ça, vous devriez apprécier celle avec la pierre d'argile, un produit phare du nettoyage malin, pas cher et bon pour la planète (tout comme ses acolytes le bicarbonate de soude, l'alcool ménager et le vinaigre blanc d'ailleurs). Dégraissante, lustrante, nettoyante et anti-calcaire, la pierre d'argile (également appelée pierre d'argent ou pierre blanche argileuse) peut donc faire des miracles avec les taches de thé sur la vaisselle. Pour que les traces de théine marron ne soient plus qu'un mauvais souvenir sur vos tasses et mugs préférés, pas besoin de laisser tremper pendant des heures, ni de frotter comme un(e) forcené(e), vous n'avez qu'à passer un simple coup d'éponge imbibé de pierre d'argile sur les traces avant de rincer... et le tour est joué! Astuce n°4: un bain de vinaigre blanc
Dernière astuce, tout aussi efficace pour enlever des traces de thé sur la vaisselle (même si elles sont incrustées ou qu'elles datent!
000km ou 1 fois par an
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