62, 95 € / kg soit environ 31, 48 €
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Catégorie: Canard gras frais
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Foie Gras 500G Prix De La
1
Conseils de dégustation
Les produits mi-cuits se conservent au réfrigérateur (0 et 4°) dès réception. Leur délai de consommation est de plusieurs mois. Pour livrer sa pleine saveur, le foie gras se sert frais mais non glacé. Sortez-le à température ambiante environ un quart d´heure avant de présenter votre plat à la table des invités. Des tranches parfaites s´obtiennent en découpant le foie gras à l´aide d´un couteau à lame fine trempée dans de l´eau chaude. Foie gras de canard, truffe: Tuber Melanosporum 6%, sel, poivre.
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Foie Gras 500G Prix 2019
Origine
Ille-Et-Vilaine
DLC à réception
15
jours minimum
Format
Terrine sous-vide
Conservation
frais
Un foie mi-cuit, cuit en terrine, au four, à basse température et pendant longtemps... Ce qui lui confère sa texture fondante et sa couleur rosée. Laissez vous tenter par notre Foie gras 100% breton, spécialité de la maison, riche, suave et parfumé en bouche, il vous ravira! La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées! Pour obtenir cette saveur intense, cette belle couleur jaune orangée et cette texture irréprochable, si caractéristiques des foies gras de première qualité, nous avons un secret et un seul: la rigueur. Rigueur dans la sélection des canards: élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
Foie gras, foie gras frais, foie gras cru - Auchan Frais
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Foie Gras 500G Prix Skimmer Miroir
Foie Gras d'Oie d'Alsace mi-cuit sous-vide, 300g, 500g Prix 70, 00 €
Située à Marquay, près de Sarlat, au cœur du Périgord Noir. Cette ferme typique produit elle-même son maïs, fait le gavage et la transformation de ses produits dans le plus pur respect des traditions et de l'authenticité. Il y a 9 produits. Trier par:
Pertinence
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Affichage 1-9 de 9 article(s)
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Aperçu rapide
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Trouvé via: Visitonline, 03/06/2022
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