Référence: #235
La saucisse blanche à griller est une spécialité d'été bien lorraine. Elle est fabriquée à partir de viande de porc hachée très finement et mise en émulsion ce qui lui vaut une texture fine (... )
Lire la suite Plusieurs conditionnements possibles
Déclinaisons
Caractéristiques
prix
Ajouter
x8
15, 30 € TTC
14. 57 € / kg
x4
8, 15 € TTC
15. 52 € / kg
x20 Gros conditionnement
34, 90 € TTC
13. 16 € / kg
Saucisse blanche au Fromage Lorrain " Le Brouère"
La saucisse blanche à griller est une spécialité d'été bien lorraine. Elle est fabriquée à partir de viande de porc hachée très finement et mise en émulsion ce qui lui vaut une texture fine et légère. La Charcuterie PIERRAT a ajouté des carrés de Comté 7. 7% affiné 10 Mois qui lui donne un fondant doux et agréable en bouche. Elle est parfaite pour les amateurs de fromages fondants et parfumés. Composition & conseils
Tous les secrets sur notre produit
Composition
Ingrédients: Viande de porc origine France, gras de porc origine France, eau, comté (7.
Recette Saucisse Blanche Au Fromage
Description
Ingrédients: Viande de porc, viande de bœuf, (fromage 10%) eau, sel, épices (farine de moutarde)
Stabilisateur: triphosphate, extraits d'épices, dextrose
Condiment: (contient du soja)
Acidifiant: acétate de sodium
Antioxydant: acide ascorbique, boyau
Le poids peut varier de quelques grammes en fonction de la découpe du producteur. Livraison de Saucisse blanche au fromage de chez Ferme Fagnot disponible chaque samedi
Paiement sécurisé
American Express
Mastercard
Visa
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.
Saucisse Blanche Au Fromage Raclette
Superbe salade, miam.! - pepi
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 6 votes) 10 Commentaires
323
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 2 Saucisses blanches d'alsace (oui mirabelle et ma truffe la vôtre ou presque) 1 Laitue Des pommes de terre Sel, poivre, huile d'olive Moutarde pour ceux qui le désire
Préparation:
Tout simple mais tout bon:
Faire griller les saucisses blanches comme vous le voulez (ici faites à la poële). Éplucher et cuire les pommes de terre à l'eau. Préparer, laver et assaisonner votre salade comme vous avez l'habitude. Et régalez vous. Mots-clés: Saucisse blanche alsacienne
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
ma truffe, jeanmerode et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes)
= 6 votes
Ils ont envie d'essayer
323 suzycoo, daniele1rles et 321 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Saucisse Blanche Au Fromage Blanc
Vous aimez bien manger des saucisses au petit-déjeuner? Si vous répondez par oui, alors, vous allez adorer la Weisswurst, une saucisse bavaroise traditionnelle encore appelée saucisse blanche. Puisqu'elles sont faites sans conservateurs ni nitrates, il est nécessaire de les cuire immédiatement après leur achat. Vous avez la possibilité de les préparer de manière traditionnelle en les faisant bouillir dans de l'eau salée. Si vous avez envie de leur donner un gout fumé, vous pouvez les cuire sur le gril et les arroser de bière. Pour un repas complet, faites frire les saucisses blanches à la poêle et faites-les cuire en y ajoutant de fines tranches d'ognons, des pommes et de la choucroute. Ingrédients
Portions variables
Des saucisses blanches
De l'eau
Du sel
De la bière bavaroise ou blanche
Pour 4 personnes
500 g de Weisswurst
15 ml d'une huile végétale
2 ognons
450 g de choucroute bien égouttée
475 ml de bière
2 pommes granny smith
De la noix de muscade fraichement moulue selon vos préférences
Du sel et du poivre selon vos préférences
1
Faites bouillir de l'eau salée.
Truffade
Truffade. Lieu d'origine
Cantal
Place dans le service
Plat principal
Température de service
Chaude
Ingrédients
Pommes de terre, tomme ( salers, cantal)
Accompagnement
vin rouge: gaillac côtes-d'auvergne-chanturgues cahors
modifier
La truffade est un plat originaire d' Auvergne et plus précisément des monts du Cantal. Ce plat à base de pommes de terre et de Cantal ou de Salers (et éventuellement de tomme de ces fromages) est servi avec une salade verte d'hiver. Il est souvent accompagné d'un jambon fermier. La truffade est servie chaude directement du point de cuisson à la table de dîner ou de souper dans la casserole ayant servi à son élaboration. Étymologie [ modifier | modifier le code]
« Truffade » est une graphie francisée du vocable occitan trufada [tʀyfɑdɔ] [ 1]. La racine du terme est trufa ou trufla ou encore trufét qui donne en français truffe, signifiant « pomme de terre », « patate » en occitan auvergnat [ 2]. Quand les espagnols introduisirent les premières pommes de terre en Italie, au XVI e siècle, les dialectes du nord de l'Italie proches de la langue d'oc choisirent également les noms proches de taratoufli ou tartufoli (« petites truffes », diminutifs de « tartufo », « truffe »), en raison de leur ressemblance avec la truffe blanche [ 3].
↑ Dictionnaire Dico d'oc - dictionnaire occitan de Lo Congres, Congrès permanent de la lenga occitana. [lire en ligne: [1]. ↑ Henriette Parienté et Geneviève de Ternant, La Fabuleuse Histoire de la cuisine française, Éditions O. D. I. L., 1981, p. 149. ↑ Kim Hullot-Guiot, « La truffade entre dans Le Petit Robert et essuie des rebuffades », sur Libération, (consulté le 11 juin 2021). Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Sur les autres projets Wikimedia:
Truffade, sur Wikimedia Commons
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Aligot
Cantou
Chronologie de la pomme de terre
Cuisine de la pomme de terre
Patranque
Retortillat
Tome fraîche
Réf. HDVIGNEUXDEBRETAGNEPP1 - 22/05/2022
Demander l'adresse
DPE
Le classement énergétique n'a pas été communiqué par l'annonceur:
faire la demande de DPE
Simulez votre financement? Réponse de principe immédiate et personnalisée en ligne
Simulez votre prêt
Caractéristiques
Vente maison 82 m² à Vigneux-de-Bretagne
Prix
333 970 €
Les honoraires sont à la charge de l'acquéreur
Simulez mon prêt
Surf. habitable
82 m²
Surf. terrain
404 m²
Pièces
4
Salle(s) eau
1
Stationnement
Garage
Terrasse - Plain-pied
Travail sérieux et administratif
Nous avons démarré notre projet de construction au mois de Juin 2021 avec LMI. Tout s'est très bien déroulé jusqu'à aujourd'hui, les rdv ont bien été fait dans les temps et nous avons pu compter sur leur réactivité par téléphone et par mail pour l'ensemble de nos questions. Nous avons également bénéficié d'un très bon accompagnement dans l'ensemble des démarches administratives. La construction devrait démarrer d'ici un mois et nous espérons avoir la même qualité de travail qu'aujourd'hui.
Vente Maison Vigneux De Bretagne De
Sur une parcelle très bien exposée, faites construire ce bel étage aux lignes contemporaines. Très beau terrain viabilisé dans un quartier résidentiel proche du centre bourg et de ses commodités ( écoles, commerces, transport)
Réf. HDVIGNEUXETCONTEMPO5CH - 22/05/2022
Demander l'adresse
DPE
Le classement énergétique n'a pas été communiqué par l'annonceur:
faire la demande de DPE
Simulez votre financement? Réponse de principe immédiate et personnalisée en ligne
Simulez votre prêt
Caractéristiques
Vente maison 132 m² à Vigneux-de-Bretagne
Prix
427 890 €
Les honoraires sont à la charge de l'acquéreur
Simulez mon prêt
Surf. habitable
132 m²
Pièces
6
Salle(s) bain
1
Salle(s) eau
Stationnement
Garage
Terrasse - Dressing / placard
Travail sérieux et administratif
Nous avons démarré notre projet de construction au mois de Juin 2021 avec LMI. Tout s'est très bien déroulé jusqu'à aujourd'hui, les rdv ont bien été fait dans les temps et nous avons pu compter sur leur réactivité par téléphone et par mail pour l'ensemble de nos questions.
Laisse...
Maison de 4 chambres à Vigneux-de-Bretagne 4
1
Rare à la vente! Parcelle constructible, viabilisée de 439 m² avec une façade de 15 mètres, située sur la commune de vigneux de bretagne. Ce terrain sera idéal pour y construire votre maison teva re 2020. Prestations de qualités, étude... Maison de 3 chambres à Vigneux-de-Bretagne 3
89 m² Exclusivité à vigneux de bretagne, beau terrain de 340 m² environ avec une belle exposition Sud / Sud-Ouest côté jardin, situé au calme à 2 pas du Bourg et proche des commodités. De la création à la construction, Maisons TEVA vous assist... Maison de 4 chambres à Vigneux-de-Bretagne 4
2
A Vigneux de Bretagne, à 5 min en voiture du bourg, 10 min de Sautron. Dans un cadre privilégié, sur son terrain d'1 Ha, avec une vue donnant sur la nature et un joli étang, cette propriété atypique vous offrira un véritable havre de pa... Maison de 3 chambres à Vigneux-de-Bretagne 3
91 m² Offrez vous cette maison plein pied de 91 m2. Norme RE2020 Chauffage au sol.