L'histoire du produit
Le bouleau, grand arbre reconnaissable à son écorce gris pâle produit, de mi-février à mi-avril, une sève appelée "eau de bouleau", liquide presque incolore et légèrement sucré, récolté sur les arbres de 20 à 50 ans, vigoureux et chargés en branches, à l'aide d'une entaille dans l'écorce. Nous vous proposons une sève de bouleau récoltée artisanalement, chaque printemps, dans les forêts sauvages des montagnes Pyrénéennes, en altitude et tout près de chez nous. Elle est emballée, au fur et à mesure de la récolte, après une pasteurisation légère pour la stabiliser et permettre une meilleure conservation. Le processus de fermentation naturel lui donne un goût acide que l'on tempère grâce à l'ajout de jus de citron bio (1%). À quel prix acheter de la sève de bouleau ?. Les bienfaits de la sève de bouleau:
Depuis le Moyen Âge, la sève de Bouleau est consommée au printemps, sous forme de programme. Drainante, elle libère le corps des toxines tout en lui permettant de bénéficier de ses teneurs naturelles en minéraux, vitamines et oligo-éléments.
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« Mon papa était un amoureux de la nature. Il avait le projet de créer l'un des premiers villages verts en Wallonie, ici à Oignies-en-Thiérache. Il a planté des arbres fruitiers, beaucoup d'espèces différentes, avec le centre agronomique de Gembloux ». Et puis vient le drame, son père décède d'une crise cardiaque à 58 ans: « Un mois avant son décès, il avait racheté une parcelle de bois d'une ancienne forêt. Le notaire nous a dit: 'il faut que vous alliez voir où elle se trouve'. Seve de bouleau pas cher paris. Quand j'y suis allée, je me suis rendu compte qu'elle faisait partie d'une forêt immense, perdue et remplie de bouleaux ». Sandrine, nutritionniste passionnée par l'alimentation, l'hygiène de vie et la nature y voit alors un signe. « J'avais rencontré une biologiste il y a des années, qui m'avait tout expliqué sur la sève de bouleau, ses bienfaits, sa récolte, sa conservation… Je m'étais beaucoup renseignée sur cette tradition des pays nordiques, mais je n'avais jamais pensé lancer une entreprise là-dedans. Mais là, je me suis dit qu'il était temps d'arrêter de faire venir de la sève de bouleau pasteurisée de Finlande, d'Estonie, de Lituanie… Et de produire de la sève 100% belge.
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Après ouverture, la sève de bouleau bio se conserve pendant 8 jours au réfrigérateur (+ 4°C)
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Ladrôme À Base de Plantes Fraîches Boisson Sève de Bouleau 500ml
Complément alimentaire à base de Sève de bouleau, Betula pendula. Laboratoire:
Ladrôme
CIP: 9928873
Ladrôme Sève de Bouleau Bio 500ml
Propriétés:
Complément alimentaire à base de sève de bouleau. Conseils d'utilisation Ladrome Sève de Bouleau:
Agiter avant emploi. 4 bouchons doseurs de 15ml, équivalents à ½ verre (60ml), à boire pur, le matin à jeun, et ainsi pendant 8 jours. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Déconseillé aux enfants de moins de 7 ans. Seve de bouleau pas cher femme. Demander l'avis d'un professionnel pour les femmes enceintes ou allaitantes. Un complément alimentaire ne peut pas être utilisé comme substitut d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Composition:
Sève de bouleau*(95%, Betula pendula), jus d'argousier* (5%) * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Nos experts vous répondent
Sève De Bouleau Pasteurisé
Nous souhaitons offrir aux consommateurs un produit sain et à un juste prix. Notre boisson vivante récoltée dans les forêts protégées des Ardennes est livrée dans toute la Belgique, mais aussi dans les pays limitrophes tels que la France, le Luxembourg et la Suisse. Contactez notre équipe de passionnés pour vous aider lors d'une commande ou obtenir plus d'informations sur nos produits.
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Plusieurs magasins Bio distribuent nos carte de France ci-contre fait apparaître les départements
où vous trouverez des produits Fée nature. Cliquez sur le département de votre choix pour voir la liste des magasins. Département 62
AUX HERBES SAUVAGES 62140 - HESDIN
CAP NATURE 62170 - MONTREUIL SUR MER
COTE NATURE 62 62152 - HARDELOT PLAGE
Grand mère m'a dit 62100 - CALAIS
JOIE ET SANTE 62200 - BOULOGNE SUR MER
LE RUCHER DE LA RIVIERE AUX ROSEAUX 62350 - ROBECQ
Il y insère ensuite un tuyau alimentaire relié à un jerricane posé sur le sol (qui à ce moment de l'année est encore un frigo) et voilà, le précieux liquide s'écoule. Récoltée chaque jour pendant quelques semaines, la sève est immédiatement chargée dans le camion frigorifique à l'orée de la forêt, pour ne pas rompre la chaîne du froid. « Le bouleau est un arbre hyper intelligent, pionnier. Il ne donne que la sève dont il n'a pas besoin. Il y a des arbres qui peuvent donner trente litres par jour et d'autres deux litres. On récolte de façon ancestrale arbre par arbre, chaque bouleau est choisi en fonction de sa taille et de son état », explique Sandrine. La date de la récolte et la quantité de sève varient d'année en année. Cubi sève de bouleau fraîche - 3L - Domaine des Cazottes. SoSève s'adapte à la nature, au Vivant. Cette observation de l'environnement est inspirante. Dans cette forêt perdue au milieu de nulle part, on se sent vraiment connecté·e·s à la terre. « Il y a une lune montante à partir du 7 mars, là ça va être un pic », confie la spécialiste.
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