17 /20 Bonjour, un dessert frais et agréable. La recette est simple mais nous avons bien aimé pour une fin de repas. Le cacao est plus pour la déco que pour le goût mais c'est bien de lier le visuel au goût. Merci pour la recette 16 /20 Une association qui fonctionne... comme conseillé je n'ai pas mis le chocolat. Verrine sucre facile à faire thermomix et. C'est agréable, la douceur de la crème et la fraîcheur des fraises. 18 /20 Nous avons beaucoup aimé l'association crème et fraise, nous avons trouvé que ça ressemblait au goût de la tarte aux fraises sans la pâte. Pour accentuer le côté tarte aux fraises déstructurée, je mettrai des biscuits sablés émiettés dans le fond de la verrine. Par contre, le chocolat en poudre n'apporte rien. Une recette testée et approuvée. 17 /20 Bonne recette nous avons beaucoup aimé. Nous trouvons que ça à un goût de fraisier!
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Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
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Verser les 3 blancs d'œuf dans le bol du thermomix avec le filet de citron (1 c. à café maxi) dans le bol, puis fouetter 4 min/37°C/vitesse 4, en ajoutant une fois en marche, doucement les 90 g de sucre en poudre en pluie par le trou du couvercle sur le fouet en train de tourner. Retirer le fouet. Réserver dans le bol. Le montage:
6. Une fois le lemon curd plus très chaud, placer les gâteaux en morceaux préparés en premier dans le fond des verrines. Ajouter ensuite un peu de lemon curd et finir par une couche de meringue. Dorer légèrement le dessus avec un chalumeau de cuisine. Verrine sucre facile à faire thermomix pour. (ou mettre 1 min sous le grill du four (surveiller). Comme mes verrines sont en plastique, je n'ai pas osé utiliser mon chalumeau, j'ai utilisé mon allume gaz. Il fallait ne pas avoir mal aux mains mais ça dépanne. ( y'a toujours une solution 🤣)
Servir frais. Bon appétit. Il paraît que c'était extra!! livre de recettes au Thermomix
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Transvaser le contenu du Thermomix dans un piston à pâtisserie. Le montage Ajouter les pommes refroidies sur la sauce au caramel. Déposer les spéculoos sur pommes en gardant un peu de poudre de spéculons pour la deco. Pocher la crème fouettée sur les spéculoos et décorer avec un peu de poudre de spéculoos. Servir immédiatement. Verrine crème pâtissière et fraises (au thermomix). Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Virginie_L a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois 👍 C coraliefathisami a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine Je ne suis habituellement pas une grande fan des dessert à base de caramel, mais pour faire plaisir à mon mari je me suis lancée. Et comment dire, c'est à se taper le cul par terre!!! Aucune modification à apporter, cette recette est parfaitement parfaite!!! Nectar88 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois Recette suivie à la lettre, résultat excellent! zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine Waw magnifique dessert 🤪!!! Merci beaucoup Jeanne 🥰!!!
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Pourquoi faire ses verrines au Thermomix? Aujourd'hui, des millions de personnes utilisent le robot Thermomix quotidiennement, et en sont conquis. Intégrant une multitude d'innovations, comme par exemple l'écran tactile ou la balance intégré, ce robot a été conçu pour faciliter la vie quotidienne des utilisateurs. Il propose un puissant moteur de 500W, une puissance idéale pour accomplir toutes les tâches culinaires, même les plus délicates. De plus, ce type de produit convient aussi bien aux cuisiniers professionnels exigeants qu'aux amateurs. Ainsi, si vous êtes débutant, vous pourrez cuisiner sereinement pour vos invités, et ce, en toute simplicité. Verrines sucrées : recettes faciles, rapides et originales pour le dessert. Quelques idées de recettes rien que pour vous! Le point fort du robot Thermomix, est sans aucun doute les multiples recettes proposées. Ainsi, le groupe a créé un site dédié à ces dernières:. En naviguant à travers ce site internet, vous allez pouvoir découvrir de nombreuses idées, très diversifiées, qui vous permettront de réaliser digne de ce nom, et notamment, des recettes de verrines.
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Réserver dans un petit récipient et nettoyer le bol. Le lemon curd:
2. Mettre la chair des 1 ou 2 citrons en quartier sans la peau ni le ziste (la partie blanche amère et j'ai aussi enlevé la petite peau entre chaque quartier) dans le bol et mixer 15 sec/vitesse 9 avec le gobelet en place. Racler le bol avant d'ajouter les 70 g de beurre (végétal si besoin), les 2 œufs entiers, le jaune d'œuf et les 125 g de sucre. 3. Verrines pommes caramel et spéculoos au Thermomix - Cookomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 2 avec le gobelet en place, puis mixer 30 sec/vitesse 10 toujours avec le gobelet. Transvaser ce lemon curd bien onctueux dans un récipient et réserver. 4. Nettoyer soigneusement le bol car nous allons monter les blancs et les meringuer et il ne faut pas de trace de gras ni d'eau ni de salissure pour réussir. ( Si on a un deuxième bol Thermomix, c'est très pratique)
La meringue:
5. Placer le fouet correctement en l'insérant entre les couteux les moins écartés. ( Si on regarde bien on voit que sur les 4 couteaux, 2 sont moins écartés). Peser sur le couvercle avec un petit récipient 90 g de sucre en poudre et poser à côté.
Tarte au citron déstructurée basé aux spéculos
Coucou,
je partage aujourd'hui une recette Thermomix
conseillée par mon amie Laetitia. Je devais préparer un pot de départ pour mon mari mais j'étais complètement hs. Elle m'a proposé gentiment de me les préparer. Quand j'ai vu la recette au moment de lui acheter
les ingrédients, je me suis dit que franchement, il fallait que je les fasse. J'ai réalisé le fond au spéculos la veille, ainsi que le lemon curd. Le lendemain très rapidement j'ai fait la meringue. Verrine sucre facile à faire thermomix en. Facile! Pour une version sans gluten et sans produits laitiers, on peut mettre des biscuits sans gluten et du beurre végétal sans lait. Je vous montre dans des grosses verrines et dorées au chalumeau:
Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook'in, delimix, Cook expert… Ce n'est pas parce qu'il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu'il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
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