Clos du Moulin aux Moines - Clos 3/4
Auxey-Duresses - côte d' or
Auxey-Duresses, au cœur de la Côte de Beaune, ce Clos mythique créé en 962 par l'abbaye de Cluny est aujourd'hui propriété de la famille Andrieu depuis début 2008. Celle-ci a investi énormément ces dernières années dans les vignes, le matériel viticole, le matériel de vinification; mais aussi de manière considérable pour restaurer l'abbaye et ses dépendances. Des élevages maitrisés et des vins de terroirs tout en dentelle sont le style de cette jolie gamme de vins peu soufré, élaborée par Willy Roulendes qui vinifia entre-autre chez Hubert de Montille par le passé. Vignoble
Bourgogne
Appellations
Pommard 1er Cru, Beaune 1er Cru, Volnay, Auxey Duresses, Saint Romain
Superficie
15 hectares
Mode de culture
Biodynamie
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Domaine historique, situé à Auxey-Duresses, le Clos du Moulin aux Moines se niche au cœur de la Côte de Beaune. Propriétaires aujourd'hui de 15 hectares de vignes, répartis en plusieurs parcelles de Pernand-Vergelesses à Corpeau (au sud-est de Puligny-Montrachet), tous les vins sont le fruit de leurs raisins, cultivés et certifiés agriculture biologique. Plus qu'un label, il s'agit de préserver un héritage de l'Histoire autant que d'assurer l'avenir du vignoble. Entre respect des traditions & des valeurs ancestrales et préoccupations & méthodes actuelles, le domaine avant tout à laisser s'exprimer dans chacune des cuvées la personnalité propre du terroir, sans artifice technologique. Il y a 5 produits. Affichage 1-5 de 5 article(s)
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Ce vin est élevé en fût. Quand est-il conseillé de boire le Clos Du Moulin Aux Moines Monopole 2019 blanc? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Moulin Aux Moines Monopole 2019 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C. Avec quel plat servir le vin Clos Du Moulin Aux Moines Monopole 2019 blanc? Ce vin s'accordera parfaitement avec: Apéritif / Cuisine du monde / Fromages. Production:
3 500 bouteilles
température:
12 à 14 °C
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Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses Dès l'acquisition de ce domaine d'Auxey-Duresses en 2008, la famille Andrieu cultive le vignoble en bio et se dote de nouvelles parcelles de la Côte de Beaune. Les quinze hectares sont répartis en Auxey-Duresses, Bourgogne, Monthelie, Pernand-Vergelesses, Pommard et Saint-Romain. Le directeur de la propriété, Willy Roulendes, a ajusté les élevages des derniers millésimes qui se révèlent moins boisés qu'auparavant. Vinifié, élevé et mis en bouteille sans soufre, un pinot noir croquant et souple vient donner un brin de folie à la gamme classique. > La cuvée à ne pas manquer: 15, 5/20 Auxey-Duresses Clos du Moulin aux Moines Vieilles vignes 2013 Cette cuvée issu d'un clos détenu en monopole dévoile un pinot noir construit tout en finesse avec un boisé élégant et une matière bien juteuse. Un régal! 30 € - 6. 000 bouteilles produites > Clos du Moulin aux Molines Superficie: 15, 5 hectares Nombre de bouteilles produites par an: 55. 000 Label: Bio (2012) Tél. : 03 80 21 60 79 Adresse: Moulin Moine, 21190 Auxey-Duresses > MILLÉSIME BIO: Retrouvez le Clos du Moulin aux Moines dans le stand: B2 - 204 du Salon Millésime Bio qui aura lieu au Parc des Expositions de Montpellier du 25 au 27 janvier 2016.
Auxey Duresses Clos Du Moulin Aux Moines
La Revue du Vin de France Résultats 1 - 17 sur 17. Résultats 1 - 17 sur 17.
Anglais Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces Animaux bienvenus
Activités Accueil des familles Visite de cave Visite de vignes Visite du patrimoine Visite des installations Dégustation Type de vin Blanc Rouge Vin effervescent
Tarifs & Horaires
Ouverture: Du 17/05/22 au 01/10/22 Du 02/10/22 au 02/05/23 De octobre à avril:
Du lundi au vendredi, ouverture de 9h à 17h. De mai à septembre:
Du mardi au samedi visite-dégustation disponible à 9h30, 11h, 14h et 15h30. Réservation par mail. Chaines & Labels
De mai à septembre:
Du mardi au samedi visite-dégustation disponible à 9h30, 11h, 14h et 15h30. Réservation par mail. Accueil de groupe jusqu'à 15 pers. Animaux acceptés: Oui
Langues parlées: Espagnol, Anglais
Accueil camping car: Non
Nos prestations
Accueil des familles Dégustation Visite des installations Visite de vignes Visite de cave Visite du patrimoine
Informations commerciales
Notre presence a l'export
Canada, Suisse, Hong-Kong, Chine, Australie, Allemagne, Corée, Espagne, Italie, Norvège, Belgique, Suède, Danemark, Etats-Unis, Royaume-Uni, Japon, Pays-Bas
Services automobile et stationnement Stationnement extérieur gratuit Borne de recharge pour véhicule électrique
Activités Canot Chaloupe Glissade d'hiver Golf à moins de 10 km Kayak Motoneige Patinage sur glace Pêche Plage Plage à moins de 10 km Quad / VTT Randonnée pédestre Raquette Ski alpin / planche à neige à moins de 10 km Ski de fond à moins de 10 km
Services Accès Internet: sans fil gratuit Établissement entièrement non-fumeurs Laveuse / sécheuse Literie incluse
Unités appartement, chalet ou maison: 1
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